"מטבח ללא דונג" - מקום לחלוק אהבה

בכל חודש, ב-15 וב-30 (או הראשון) של לוח השנה הירחי, בבית התרבות של אזור 6 (אן חאן), ברחוב נגוין ואן לין, רובע טאן אן, קאן טו, מחולקות ארוחות צמחוניות כמו אורז, ורמיצ'לי, דייסת שיבולת שועל, פסטה... לנזקקים. זהו מודל "מטבח ללא דגים וייטנאמיים" של ועדת העבודה הקדמית של אזור 6, המיושם מאז 2023.

אנשים מקבלים ארוחות חינם בבית התרבות של אזור 6, רובע טאן אן.

ב-4 בנובמבר (ה-15 לחודש הירחי ה-9), ועדת העבודה הקדמית של אזור 6, מחוז טאן אן, חילקה 300 מנות של ורמיצ'לי מטוגן צמחוני. קודם לכן, ב-21 באוקטובר (ה-1 לחודש הירחי ה-9), הם חילקו 400 מנות של רולים צמחוניים; ב-22 בספטמבר (ה-1 לחודש הירחי ה-8), הם חילקו 500 כיכרות לחם חזיר צמחוני; ב-5 בספטמבר (ה-15 לחודש הירחי ה-7), הם חילקו 400 מנות של צ'ה קיאם... ביום ה-15 לחודש הירחי ה-8, ועדת העבודה הקדמית של אזור 6 ארגנה "פסטיבל ירח מלא" ונתנה מתנות ועוגות לילדים לרגל פסטיבל אמצע הסתיו 2025.

כמתוכנן, פעמיים בחודש, "מטבח אפס-דונג" של ועדת העבודה הקדמית של אזור 6 מדליק את אש האהבה, וחולק ארוחות משמעותיות עם אנשים בתוך ומחוץ לאזור. משעות הבוקר המוקדמות, חברי ועדת העבודה הקדמית ונשים מאגודת הנשים של אזור 6 נכחו בבית התרבות כדי לבשל יחד, תוך חלוקת המשימות להשלמה עד השעה 6:00. לאחר מכן, חילקו לנזקקים. תוך שעה בלבד, חולקו במהירות כמה מאות ארוחות.

גב' נגוין טי הואנג, שסייעה בשלבים ותרמה כספים לתוכנית, התוודתה: "למרות שזה היה קצת קשה, שמחתי כי התוכנית שלחה ארוחות משמעותיות, שכולם אהבו ושיבחו על היותן טעימות, היינו יותר מוטיבציה לעשות זאת". גב' פאם טי ת'ו, חברת הוועד הפועל של איגוד הנשים של אזור 6, סיפרה כי השתתפה בפעילויות צדקה חברתיות של אזור 6 במשך שנים רבות, וכל תוכנית משמעותית שיושמה יצרה יותר אמון ואהבה של האנשים עם הממשלה, עמותות וארגונים מקומיים. בפרט, "מטבח זירו-דונג" הוא מודל ארוך טווח ויעיל, כאשר אנשים רבים משלבים ידיים ותורמים לתמיכה.

גב' וו טי נגוק טראם, סגנית ראש ועדת העבודה הקדמית של אזור 6, טאן אן וורד, אמרה: מודל "מטבח אפס-דונג" מיושם מסוף 2023 ועד עכשיו, בעקבות תוכנית שיתוף האהבה של איגוד הנשים של אזור 6. המימון מגיע ממקורות חברתיים. תרומות רבות תומכות בירקות, מרכיבים ותבלינים נוספים. הארוחות מתחלפות: אורז, ורמיצ'לי, דייסה, פסטה, באן לוט, לחם וכו' כדי לשנות את הטעם ולהפוך את הארוחות למגוונות יותר. זוהי אחת מפעילויות הביטוח הלאומי האופייניות של האזור, שמטרתה לתרום לשיתוף ותמיכה בכולם, במיוחד באלו המתקשים.

בנוסף לארוחות החינמיות, ועדת החזית האזורית 6 מגייסת באופן פעיל גם נדבנים לתרום אורז ומוצרים חיוניים למשקי בית מוחלשים באזור בחגים, טט או ימי ירח מלא. לדוגמה, ביום הירח המלא של החודש הירחי השביעי, חנות האטריות פוק ואן תרמה 150 מתנות, משפחתו של ביץ' הופ תרמה 100 מתנות...

האהבה שחולקה והורחבה מ"מטבח זירו-דונג" לפעילויות צדקה חברתיות אחרות של ועדת העבודה הקדמית והסניפים והארגונים של אזור 6 תרמו לבניית חיים תרבותיים חזקים ומגובשים יותר ויותר ברמה העממית.

כתבה ותמונות: LE THU

מקור: https://baocantho.com.vn/-bep-an-0-dong-noi-chia-se-yeu-thuong-a193823.html