המטבח במקדש דיאן מלא בחום ואהבה.

במטבח הקטן במקדש ת'אן-בין דין, הידוע גם כמקדש דין (קומונה של טאן טרו), מבושלות ארוחות של חמלה באהבה ובטיפול, מה שעוזר לא רק למטופלים להקל על הנטל הכלכלי אלא גם מחבר בשקט לבבות טובים בקהילה.

האוכל חולק בין האחיות לפני שחולק.

במשך למעלה מ-10 שנים, בכל בוקר יום שלישי, מטבח הצדקה של מקדש דיאן שוקק פעילות. חברים ונשים רבים עובדים יחד כדי להכין ארוחות צמחוניות לחולים ולמשפחותיהם במרכז הרפואי האזורי טאן טרו ולאנשים נזקקים אחרים באזור. בכל שבוע, המטבח מכין למעלה מ-200 ארוחות צמחוניות, המחולקות שווה בשווה בין בוקר לצהריים.

גב' טרונג טי טויאט מאי, סגנית יו"ר קבועה של ועדת חזית המולדת של וייטנאם בקומונת טאן טרו ויו"ר איגוד הנשים של קומונת טאן טרו, אמרה: "למרות קשיים רבים מבחינת מימון ומשאבי אנוש, הודות למאמצים משותפים של חברות, נשים ופילנתרופים, המטבח עדיין מתוחזק באופן קבוע, מה שעוזר למטופלים להפחית את הנטל הכלכלי במהלך הטיפול."

כדי להבטיח שארוחות חמות יגיעו למטופלים בזמן, החברות מתחילות לעבוד מוקדם בבוקר. חלקן הולכות לשוק, אחרות מכינות את האוכל, וחלקן מבשלות... כולם עובדים יחד בצורה חלקה. בישול לצדקה הוא עבודה קשה אך מהנה; לכל אחת יש משימה, והאווירה תמיד מלאת אנרגיה. נגוין טי טו הואנג, ראש אגודת הנשים בכפר בין דין, שיתפה: "אני מעורבת במטבח כבר למעלה מ-6 שנים. בכל פעם שאני רואה מטופלות מקבלות את הארוחות שלהן ונהנות מהן, אני מרגישה כל כך מאושרת!"

כאחת מהאנשים המעורבים במטבח של מקדש דיאן מימיו הראשונים, גברת טראן ת'י לואן, למרות גילה למעלה מ-80, עדיין מגיעה לעזור באופן קבוע. גברת לואן התוודתה: "כשהוקם לראשונה, המטבח התמודד עם קשיים רבים, ותמיד היה חסר אספקה. לפעמים היינו צריכים להשתמש בכסף שלנו כדי לקנות אורז וירקות כדי לשמור על המטבח פועל. כשחשבנו על החולים שהתקשו אפילו יותר מאיתנו, כולם עשו כמיטב יכולתם. עכשיו, כשאנשים רבים עובדים יחד, הדברים קצת יותר קלים. מבחינתי, כל עוד יש לי את הכוח, אמשיך לעזור למטבח." ידוע שבמטבח היו בתחילה 8 חברים, וכעת הוא גדל ל-20 משתתפים.

הארוחות הנתרמות לא רק מסייעות בהפחתת עלויות, אלא גם משמשות כמקור עידוד למטופלים. גב' פאם טי נגוק צ'או (המתגוררת בקומונה טאן טרו), המקבלת כעת טיפול במרכז הרפואי האזורי טאן טרו, שיתפה: "משפחתי מתמודדת עם קשיים כלכליים, ואשפוז כרוך בהוצאות רבות. קבלת ארוחות צדקה אלו עוזרת לי להקל על חלק מהעלויות ולהרגיש יותר בנוח במהלך הטיפול שלי."

בתוך דאגות החיים הרבות, הארוחות הצמחוניות החמות והמנחמות המועברות למקבלי הארוחות מציעות חמימות מנחמת של קשר אנושי. ועם ליבן הנדיב של החברים והנשים, להבת האהבה מהמטבח ממשיכה לבעור בעוצמה, ומתפשטת בשקט ברחבי הקהילה.

טאנה נגאן - מין טרונג

מקור: https://baotayninh.vn/bep-an-mieu-dien-am-tinh-thuong-yeu-144110.html