תעלומת גופם של אנשים ש"אוכלים כל הזמן אבל אף פעם לא עולים במשקל"

בעוד שאנשים רבים ברחבי העולם מודאגים מעודף משקל או השמנת יתר, יש קבוצה קטנה של אנשים הסובלים מההפך: הם אוכלים הרבה אך עדיין רזים.

אנשים רבים מנסים יומם ולילה למצוא דרכים לרדת במשקל, אך רבים אחרים מודאגים ואומללים גם בגלל הבעיה של חוסר עלייה במשקל לא משנה כמה הם אוכלים - צילום: AI

תופעה זו נקראת "רזון חוקתי", המהווה רק כ-1.9% מהאוכלוסייה אך מעלה שאלות גדולות רבות לגבי מנגנון בקרת המשקל של הגוף.

"גוף רזה במיוחד": תעלומה שמאתגרת את המדע

אנשים רבים בקבוצת ה"סופר רזים" מתמודדים לעיתים קרובות עם קשיים רבים בחיי היומיום. רבים נאלצים למצוא פתרונות זמניים כמו לבישת מכנסיים מרופדים או לבישת שכבות רבות של בגדים כדי ליצור תחושה של גוף מלא יותר.

ברשתות החברתיות, תופעת ה"סקיני שיימינג" הופכת נפוצה יותר ויותר. לעתים קרובות הם נתפסים בטעות כבעלי הפרעת אכילה, או מתמודדים עם הקנטות והערות שליליות על המראה שלהם. זה גורם לאנשים רבים להרגיש חוסר ביטחון, אפילו מודעות עצמית לגבי גופם.

מחקרים במדינות רבות מראים שרק אחוז קטן מאוד מאוכלוסיית העולם שייך לקבוצת ה"סופר רזים", כלומר אנשים שאוכלים טוב, אפילו צורכים 300 - 500 קלוריות יותר מהממוצע ביום, אך עדיין מתקשים לעלות במשקל.

תופעה זו נחשבת כתוצאה של גורמים מורכבים רבים.

ראשית, גורמים גנטיים משחקים תפקיד חשוב כאשר כ-74% מהאנשים הרזים במיוחד הם קרובי משפחה בעלי מבנה גוף זהה. בנוסף, חילוף החומרים האנרגטי של קבוצה זו הוא גם מיוחד מהרגיל, הגוף נוטה לשרוף יותר קלוריות באמצעות מנגנון התרמוגנזה.

בנוסף, גם הרכב הגוף של אנשים רזים במיוחד שונה: למרות משקלם הנמוך, הם שומרים על אחוז שומן גוף כמעט תקין, אך מסת השריר הממוצעת שלהם נמוכה בכ-20% מזו של אנשים בעלי משקל יציב.

מספר מחקרים הראו גם שקבוצה זו מפרישה יותר אנרגיה דרך צואה, שתן ואפילו נשימה, מה שמקשה על הגוף לאגור קלוריות כדי לעלות במשקל.

ניסוי של תאומים: אוכלים אותו דבר, עולים במשקל בצורה שונה

מחקר משנת 1990 שנערך על 12 זוגות תאומים סיפק ראיות משכנעות להשפעה החזקה של הגנטיקה על המשקל.

בניסוי זה, התבקשו מתנדבים לאכול עודף של כ-1,000 קלוריות ביום במשך שלושה חודשים. התוצאות הראו כי העלייה במשקל בין אנשים השתנתה מאוד: חלק מהאנשים עלו רק כ-4.5 ק"ג, בעוד שאחרים עלו כמעט 13 ק"ג, למרות שאכלו תזונה זהה.

באופן מדהים, הפרש המשקל בין תאומים זהים היה גדול פי שלושה מאשר בתוך תאומים זהים, דבר המצביע על כך שלגנטיקה תפקיד מכריע באופן שבו הגוף מעבד אנרגיה ומאחסן שומן.

עודף משקל או תת משקל עלולים גם הם לגרום לבעיות בריאותיות - צילום: AI

אחד הרמזים המרכזיים לכך מגיע ממחקר על הגן ALK, המכונה לעתים קרובות "הגן נגד שומן". ניסויים בעכברים הראו שכאשר הגן ALK נמחק, עכברים שאכלו תזונה עתירת שומן לא עלו במשקל.

הגן ALK שולט באותות במוח המשפיעים ישירות על חילוף החומרים של האנרגיה ועל האופן שבו הגוף שורף קלוריות. הבנת אופן פעולתו של גן זה עשויה לפתוח פוטנציאל לפיתוח תרופות לוויסות משקל בעתיד.

כיום, חוקרים עורכים ניסויים מעמיקים כדי לנטר את חילוף החומרים האנרגטי כולו של אנשים בקבוצת הרזים במיוחד. באמצעות תא מטבולי מיוחד, מדענים רושמים במדויק את כמות הקלוריות הנספגות, הנצרכות והמופשות על ידי הגוף.

הנתונים שנאספו צפויים לסייע בפענוח סודות פעולת חילוף החומרים, ובכך לפתוח פריצות דרך ברפואה לשליטה במשקל.

האם אנשים רזים במיוחד באמת בריאים?

למרות מראם הדקיק, מומחים מזהירים כי "רזה במיוחד" אינה בהכרח מעידה על בריאות טובה. אנשים אלו נמצאים בסיכון גבוה יותר לאוסטאופורוזיס, במיוחד אצל נשים, עקב צפיפות עצם נמוכה.

יש להם גם פחות מסת שריר מאשר לאנשים רגילים, מה שמוביל לעייפות קלה ולירידה בכוח השרירים בפעילויות היומיומיות.

בנוסף, כמות החלבון המאוחסנת בגוף של קבוצה זו נמוכה יותר, מה שהופך אותם רגישים לחולשה כאשר הם חולים או סובלים מבעיות תזונתיות.

מין היי

מקור: https://tuoitre.vn/bi-an-co-dia-nguoi-an-hoai-khong-map-2025090817425732.htm