הפיכת עלי אננס לנייר.

קבוצת תלמידים מבית הספר המקצועי אן גיאנג 1 יצרה באמצעות עלי אננס שנזרקו מהשדות נייר ידידותי לסביבה לאומנות, מלאכת יד ומזכרות, ובכך פתחה כיוון חדש לניצול פסולת חקלאית במודל של כלכלה מעגלית.

פרויקט "נייר אננס" בוצע על ידי קבוצת סטודנטים, ביניהם דאן טי טו וי, דאן טי ביץ' דיו, טי תו הייאן ודאן פאט, בהדרכתן של גב' טראן טי הויין דיו, בעלת תואר שני - סגנית מנהלת בית הספר המקצועי אן ג'יאנג 1 וגב' צ'או טי טאנה טוי - מורה בפקולטה לחקלאות , קמפוס 1, בית הספר המקצועי אן ג'יאנג 1.

קבוצת התלמידים עובדת על פרויקט "נייר אננס", ומציגה את עבודות האמנות שלה שנכתבו וצוירו על נייר אננס. צילום: ביץ' טוין

דאן טי טו וי, סטודנטית למדעי הוטרינריה מכיתה K13B1 ומנהיגת הפרויקט, סיפרה שסבה היה חקלאי שהקדיש את חייו לגידול אננסים לאורך נהרות קאי בה וקאי לון. כל עונת אננס הביאה פירות מתוקים ושמחה, אך גם דאגה גדולה משום שטונות של עלי אננס היו צריכים להיזרק, מה שגרם לפסולת ולזיהום סביבתי. מתוך חששות אלה, בתחילת ספטמבר 2025, נולד הרעיון לפרויקט "נייר אננס", מתוך רצון לעורר את הפוטנציאל וליצור מוצרים שימושיים מעלי אננס.

עלי אננס נאספים, עוברים תהליכים כגון הפרדת סיבים, עיבוד עיסת נייר, ייצור נייר (ייצור נייר) וייבוש טבעי באור שמש או בתנור ייבוש בטמפרטורה נמוכה כדי להפוך לנייר אננס מוגמר. לנייר המוגמר מרקם עמיד, דמוי בד, צבע צהוב בהיר עם דוגמאות סיבים ייחודיות, והוא מתכלה ביולוגית. נייר אננס מעוצב לשקיות נייר, כרטיסי ברכה, מחברות, או משמש באמנות (ציור, קליגרפיה). הפרויקט המוצלח "הוליד מחדש" עלי אננס פסולת לנייר אננס שימושי וייחודי, תורם לפיתוח כלכלה חקלאית מעגלית ומגדיל את הכנסתם של מגדלי האננס.

צוות המחקר ניתח, העריך והדגים את היתרונות המעולים של נייר אננס בהשוואה לניירות תעשייתיים ועבודת יד אחרים מבחינת עמידות וחוזק, עמידות למים; ערך אסתטי וייחודיות, צבע וניחוח טבעיים; ידידותיות לסביבה ובטיחות לבריאות, ותחזוקה גבוהה. מבחינת מחיר, נייר אננס עולה כ-250,000 דונג וייט לק"ג, זול משמעותית מנייר בננה (300,000 - 500,000 דונג וייט לק"ג), נייר לוטוס (600,000 - 800,000 דונג וייט לק"ג) ונייר דו (800,000 - 2.5 מיליון דונג וייט לק"ג). בהשוואה לניירות בעבודת יד אחרים, נייר אננס יקר יותר אך מנצל 100% פסולת חקלאית, מה שמסייע בהפחתת זיהום הסביבה ויצירת מקורות פרנסה לחקלאים. בינתיים, נייר תעשייתי עדיין מסתמך על עץ יער טבעי או נייר ממוחזר.

הפרויקט זכה בפרס הראשון בתחרות החדשנות והיזמות לתלמידי בית הספר המקצועי An Giang 1 לשנת 2025; בפרס שני בתחרות החדשנות והיזמות של מחוז An Giang, מהדורה חמישית, 2025; ובפרס הראשון בתחרות "סטודנטים עם רעיונות לסטארט-אפים" (SV_Startup, מהדורה שמינית) בהאנוי . "אנחנו מאוד שמחים לראות את עלי האננס 'נולדים מחדש' לנייר עמיד. הזכייה בפרסים גבוהים בתחרויות רבות מאשרת את התועלת, הייחודיות והיצירתיות של הפרויקט, ויוצרת מוטיבציה חזקה עבורנו להפיץ את המסר 'התחדשות ירוקה - קהילה בת קיימא'", שיתף טו וי.

גב' צ'או טי טאן ת'וי הצהירה: "הקבוצה שואפת לקבל הכרה על נייר האננס שלה כמוצר OCOP בעל 4 כוכבים בתוך חמש השנים הקרובות (עד 2030) ולבנות מערכת הפצה ארצית. מטרה זו מבוססת על מספר גורמים, כולל התועלת והייחודיות של המוצר, חומרי גלם בשפע וזולים, שוק פוטנציאלי ומשאבים מוצקים. יתר על כן, הפרויקט תואם את מדיניות הממשלה על ידי מימוש מודל של כלכלה מעגלית, בהתאם לאוריינטציה של המפלגה והמדינה לפיתוח חקלאי בר-קיימא."

כדי להשיג את מטרותיו, הצוות סטנדרטיזציה של תהליכים על ידי השקעה במכונות חצי אוטומטיות ובסדנאות; חיזוק שיתוף הפעולה האסטרטגי וקישור לקואופרטיבים לגידול אננס כדי לייצב את אספקת חומרי הגלם ולהגן על המותג; גיוון מוצרים, החל מנייר אננס פשוט ועד מוצרים בעלי ערך גבוה כמו קופסאות מתנה אמנותיות, תיקי אופנה וחומרי טקסטיל; ושיפר את התקשורת והפצת המוצרים.

בנוסף לכוח העבודה המרכזי המונה ארבעה חברים, לצוות יש גם צוות יורש המורכב מסטודנטים מקצועיים מקורסים שונים בפקולטה, וצוות יועצים מהפקולטה לחקלאות, קמפוס 1. יתר על כן, הפרויקט שואף להתמחות במחלקות הייצור על ידי שימוש בכוח אדם מקומי או יישום מודל מבוזר על ידי הזמנת אנשים מקומיים לעיבוד והפרדת סיבי התאית מעלי אננס, מה שיאפשר להם להשתתף בשרשרת האספקה ​​ולהבטיח את קיימות הפרויקט.

עבור Vy, במהלך הפרויקט, חברי הצוות למדו ידע ומיומנויות שימושיים רבים, פיתחו הבנה, סולידריות וחוויות משותפות, וצמחו יחד. "לאחר סיום הלימודים, נמשיך את הפרויקט בשלבים הבאים כי זהו התשוקה של כל הצוות. על ידי פיתוח הפרויקט, אנו לא רק מוכרים נייר ומוצרים העשויים מנייר עלי אננס אלא גם מספקים פתרון סביבתי, פרנסה בת קיימא וסיפור תרבותי הארוג מסיבים של עלי אננס מקומיים", אמר Vy.

ביץ' טוין

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html