נורמלי חדש במהלך משבר האורז

האם משבר המזון העולמי הוא הנורמלי החדש?

Bảy tháng đầu năm 2023, xuất khẩu gạo đạt hơn 4,83 triệu tấn, trị giá 2,58 tỷ USD, tăng 18,7% về lượng và tăng 29,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái, theo Tổng cục thống kê. (Nguồn: TTXVN)

בשבעת החודשים הראשונים של 2023, יצוא האורז הגיע ליותר מ-4.83 מיליון טון, בשווי 2.58 מיליארד דולר, עלייה של 18.7% בנפח וב-29.6% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, על פי הלשכה הכללית לסטטיסטיקה. (מקור: VNA)

מאורז הודי ועד חיטה אוסטרלית, שינויי האקלים משפיעים על היבולים, מוסיפים למחסור במזון ולמחירים המאמירים הנגרמים עקב הסכסוך הצבאי בין רוסיה לאוקראינה.

השוק העולמי נמצא בסערה מזה שבועות לאחר שהודו, יצואנית האורז המובילה, הטילה רשמית איסור על יצוא אורז. מספר מדינות אחרות הגבילו גם הן את היצוא, בעוד שאחרות רוצות להגדיל את היבוא כדי להבטיח את הביטחון התזונתי. כתוצאה מכך, מחירי האורז בשוק העולמי נמצאים במגמת עלייה. באסיה המחירים הגיעו לשיא של 15 שנה. בהודו, מחירי האורז עלו ביותר מ-30% מאז אוקטובר בשנה שעברה.

האם הנורמלי החדש יכול להיות זעזועי אקלים, סכסוכים ותחרות על משאבים טבעיים, מה שיחריף עוד יותר את אינפלציית המזון ויפגע בייצור החקלאי העולמי?

מחסור באורז קרוב

בסוף יולי, הודו הכריזה על איסור זמני על יצוא אורז לבן כדי לשלוט באינפלציה המקומית הגואה ולהבטיח אספקה מקומית. ניו דלהי מסרה כי נאלצה לפעול משום שהמחירים הבינלאומיים גבוהים מדי. בעקבות פרישתה של רוסיה מיוזמת הדגנים של הים השחור, הגבלות היצוא של הודו עלולות לגרום למשבר מזון רחב יותר, שיוביל לעלייה במחירים ולרעב מוגבר.

עם הבחירות הקרבות בהודו, נראה כי איסור היצוא הזה, כמו בכמה מדינות אחרות, לא יוסר בטווח הקצר.

אתר האינטרנט של מכון לואי למחקר כלכלי מעריך כי החששות ממחסור באורז גוברים ברחבי אסיה - אזור המייצר וצורך עד 90% מכמות האורז העולמית. הסיבות לכך הן ירידה משמעותית בייצור האורז, מחירים בינלאומיים גבוהים ואספקת דשנים מוגבלת בעולם.

בינתיים, בין היתר בשל השפעת אל ניניו, אספקת האורז של מדינות היצוא המובילות בעולם כמו תאילנד (המהוות 15% מיצוא האורז העולמי) ווייטנאם (14%) לא צפויה למלא את הפער שהותיר האורז ההודי.

נאמר כי מדינות רבות אחרות "הולכות בעקבות" הודו ואיחוד האמירויות הערביות (UAE) בהגבלת יצוא האורז. למרות שכיום חלק מספקיות האורז הגדולות מנצלות את המצב כדי להגדיל את היצוא, ישנן דעות הטוענות כי אי אפשר לשלול את האפשרות שמדינות אחרות, למשל בדרום מזרח אסיה, יחליטו להגביל את יצוא האורז כדי להתמודד עם אגירה מקומית.

יצרני אורז אחרים באסיה התמודדו לאחרונה עם אירועי מזג אוויר קיצוניים. בצורת במדינה אחת (בנגלדש, תאילנד), אך שיטפונות וגשמים עזים באחרת (סין), בנוסף, מצב אל ניניו אינו ברור כרגע, אך צפוי להיות חמור מאוד בשנת היבול 2023-2024.

"הלם האקלים" מדאיג את הממשלות. משרד נשיא הפיליפינים פרסם המלצות להתכונן לאל ניניו. נשיא אינדונזיה ג'וקו וידודו הזהיר מפני עונה יבשה ממושכת לקראת הבחירות בשנה הבאה.

תאילנד חוששת שאל ניניו עלול להימשך עד 2025, ולגרום נזק של יותר מ-40 מיליארד באט למגזר החקלאי שלה, וחקלאים התבקשו לשתול רק יבול אורז אחד כדי לחסוך במים. בינתיים, מספר אזורים מרכזיים בסין, יצרנית האורז הגדולה בעולם, נפגעו מגשמים עזים.

הזדמנות פז ליצרנים גדולים?

כדי למנוע הישנות של משבר מחירי המזון של 2007-2008 ולטפל בחששות ממחסור ואינפלציה, ממשלות של מדינות הצורכות הרבה אורז ממהרות לקנות ולהגדיל את עתודותיהן.

סין פועלת להגדלת עתודותיה הלאומיות. אינדונזיה מתכננת לייבא אורז מקמבודיה ומיאנמר כדי לתמוך בעתודות האורז הממשלתיות שלה...

בינתיים, ירידה נרחבת בייצור החקלאי - כולל ייצור אורז - תגרום לאפקט דומינו, שתגרום לאספקה מוגבלת בשווקים הגלובליים. מצב זה, בשילוב עם ביקוש מוגבר למלאי, עלול להוביל לתחרות קנייה עתידית מצד מדינות מייבאות ולדחוף את מחירי המזון עוד יותר כלפי מעלה ברחבי אסיה ומחוצה לה.

בסביבה גיאופוליטית מורכבת יותר ויותר, שבה ביטחון תזונתי הוא חלק מהביטחון הלאומי, מצבים כאלה יחריפו את התחרות על אספקת מזון, ובאופן מסוכן יותר, עלולים להסלים את המתחים הפוליטיים והחברתיים-כלכליים ולהתפשט ברחבי האזור.

בתוך "כאב הראש" של ממשלות רבות המספקות אורז, מדינות כמו אוסטרליה - מעצמה חקלאית וסל לחם עולמי - עשויות למצוא הזדמנות להגביר את המעורבות ולהגדיל את היצוא בזמן הנכון.

וייטנאם נחשבת לאחת הספקיות העיקריות שיכולות לנצל את ההזדמנות "הזהובה" להגביר את יצוא האורז לעולם, כאשר גם הביקוש וגם מחירי היצוא עולים מדי יום.

איגוד המזון של וייטנאם הודיע כי יצוא האורז חיובי, במיוחד בחודשים האחרונים של השנה, משום ששווקים מרכזיים כמו סין, הפיליפינים, מלזיה... עדיין קונים בחוזקה. בינתיים, צרכנים בשווקים תובעניים כמו אירופה, קוריאה, אוסטרליה וכמה שווקים חדשים שנפתחו במזרח התיכון מעדיפים אורז איכותי מוייטנאם, מה שיוצר הזדמנויות להגדלת יצוא האורז.

על פי דו"ח יולי 2023 של משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), ייצור האורז העולמי בשנת 2023/2024 צפוי להגיע ל-520.8 מיליון טון, עלייה של 8 מיליון טון בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. סך הצריכה העולמית צפוי להגיע לשיא של 523.9 מיליון טון, עלייה של 3.1 מיליון טון ביחס לתפוקת האורז הצפויה. יחד עם המלאי הנמוך ביותר בסוף העונה מאז שנת הגידולים 2017/2018, הדבר מראה כי היצע וביקוש מוטים, שכן בעוד שהביקוש לעתודות האורז עולה, ההיצע, כמו גם המלאי מגידולים קודמים, יורד.

זה בבירור יוצר הזדמנויות לייצוא האורז של וייטנאם, שכן על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בשנת 2023, וייטנאם עדיין יכולה לייצא כ-7.5-8 מיליון טון אורז, מתוכם אורז איכותי מהווה חלק גדול. מחיר היצוא הממוצע של אורז בששת החודשים הראשונים מוערך ביותר מ-540 דולר/טון, עלייה של יותר מ-10% לעומת התקופה המקבילה בשנת 2022 והרמה הגבוהה ביותר בעשור האחרון.

עם זאת, השאלה האם נוכל לנצל הזדמנות זו תלויה לא רק בגורמי מזג האוויר ושינויי האקלים, אלא גם בהשקעה בחקלאות בתקופה הקרובה.

[מודעה_2]
מָקוֹר