גידול דוריאן באמצעות טכנולוגיה דיגיטלית

חקלאי איגוד הדוריאן דה הואי - הקואופרטיב החקלאי דה מרִי, בקהילת דה הואי 2, אחת מיחידות גידול הדוריאן הגדולות ביותר, מיישמים טכניקת חקלאית חדשה: ניטור הגידול באמצעות מכשירי מדידה מתקדמים.

Báo Lâm Đồng•27/05/2026

הנחיית חקלאים בבדיקת מדדי קרקע.

אדמה בריאה, צמחים חזקים.

"עבור עצי דוריאן או כל גידול אחר, הבטחת כמות דשן נכונה, רמת pH נכונה ופרמטרי קרקע טובים יסייעו למערכת השורשים לתפקד ביעילות, לעץ לגדול במהירות ובריאות, לפרוח ולשאת פרי בזמן. אדמה היא חיונית לצמיחה טובה של היבול", העריך מר לה קוואנג תוין - סגן המנהל הטכני של הקואופרטיב החקלאי דא מרי.

לדברי מר לה קוואנג תויין, מגדלי דוריאן תמיד הקדישו תשומת לב רבה לאיכות הקרקע. הם מקפידים בקפדנות על שימוש בדשנים איכותיים, יישום טכניקות נכונות והשקיה בהתאם להוראות. עם זאת, אפילו החקלאים המנוסים ביותר יכולים להעריך את איכות הקרקע, רמות המים ורמות הדשן רק באמצעות תצפית וניסיון, שאינו מדויק לחלוטין. לכן אנו מתנסים במודל ניהול מטעי דוריאן המבוסס על טכנולוגיה דיגיטלית .

מר וו הונג דאן, חבר באיגוד חקלאי הדוריאן, אמר שהוא משתמש במכונות כדי לבדוק מחלות, את מחזור הצמיחה של העצים והפירות, כמו גם את איכות הקרקע. בזמן שהוא מצלם תמונות של דוריאן ושליחתן לאפליקציה טכנית ייעודית, הוא אמר: "פשוט צלם תמונה ושלח אותה לאפליקציה, והצוות הטכני יבדוק ויאבחן את בריאות העץ, את מצב המחלות וידריך אותנו כיצד לטפל בהן. לכן, אנחנו החקלאים מוצאים את זה מאוד נוח, והמשוב מהיר ומדויק מאוד."

מלבד צילום תמונות של הצמחים כדי לנטר מחלות, מר לה קוואנג תויין משתמש גם בחיישן מיוחד הממוקם במקומות רבים בגינה. תוך דקות, החיישן מדווח על פרמטרי קרקע כגון רמות חנקן, זרחן ואשלגן, לחות, טמפרטורת הקרקע ורמת החומציות (pH) לטלפון ולאפליקציה שלו. פרמטרים אלה מדווחים ישירות למערכת המרכזית ומנותחים באופן מיידי, תוך שליחת משוב לחקלאים וממליצים על טכניקות טיפול. "החיישן מודד במדויק מאוד האם יש בקרקע עודף או לא מספיק חנקן, האם ה-pH גבוה או נמוך, האם יש יותר מדי או מעט מדי מים להשקיה... הוא מעביר את הנתונים למערכת המרכזית, ולאחר מכן נשלחות הוראות לשיפור לבעל הגינה. הנתונים מדויקים מאוד, ספציפיים, מכומתים בבירור, והטכניקות המומלצות יעילות מאוד", העריך מר תויין.

שיפור האיכות כדי להרחיב את השוק.

"קבענו שייצור הדוריאן של הקואופרטיב מיועד בעיקר לייצוא, לכן עלינו ליישם טכניקות מודרניות כדי לשפר את איכות פרי הדוריאן. טכנולוגיה דיגיטלית היא כיוון חדש עבור דה מרי", אמר מר נגוין טאנה סון, מנהל הקואופרטיב.

לדברי מר נגוין טאנה סון, חקלאים צריכים לשנות את תפיסת הייצור שלהם אם הם רוצים ייצוא דוריאן בר-קיימא. עליהם לא להסתמך רק על ניסיון, אלא גם להכיר את הטכנולוגיה הדיגיטלית ולהשתמש במכונות אוטומטיות לניהול המטעים שלהם. נכון לעכשיו, לקבוצה הטכנית של קואופרטיב דה מרי יש 140 חשבונות של בעלי מטעים. כל שינוי בכל עץ דוריאן מצולם ומוקלט על ידי החקלאים, ונשלח לקבוצה למעקב צמוד ולפעולה מתאימה. שיתוף מידע באמצעות מדיה חברתית מסייע לחקלאים לגשת לטכנולוגיה במהירות רבה. בנוסף, חברי הקואופרטיב מנהלים גם את מקור פרי הדוריאן באמצעות קודי QR. זן הדוריאן, שיטות הדישון, משך ההשקיה, תאריך הקטיף ומקור מטע החקלאי עוברים דיגיטציה באמצעות קודי QR, מה שמאפשר ללקוחות גישה מהירה למידע באמצעות קוד QR המצורף לגבעול הפרי.

מקור: https://baolamdong.vn/canh-tac-sau-rieng-bang-cong-nghe-so-444022.html