השוק הצף של קאי ראנג

08:50, 19 בנובמבר, 2023

עם יופיו הייחודי המשקף את נתיבי המים של דלתת המקונג, השוק הצף קאי ראנג (ברבע קאי ראנג, בעיר קאן טו ) הוא תמיד יעד פופולרי לתיירים המבקרים בעיר התוססת והמפותחת הזו בדלתת המקונג.

השוק הצף קאי ראנג נפתח לפני עלות השחר והוא העמוס ביותר בין השעות 5 ל-7 בבוקר. מילות השיר "השוק הצף של האזור המערבי" (מאת המלחין נגו קי וי) נסחפות על המים המנצנצים המוארים באורות, ומושכות עוד יותר מבקרים מרחוק: "הולכים לאורך גדת הנהר בצל עצי הקזוארינה המתנדנדים ברוח / הגלים מקבלים בברכה את המגיעים לכאן / סירות מצטופפות בנהר, מחסנים עמוסים בפירות בשלים, קריאות הרוכלים מהדהדות / רמבוטן, תפוח קרם, דוריאן, פומלה, מנגו - כולם מחייכים..."

השם קאיי ראנג מעורר מיד סקרנות ועניין. ישנם הסברים רבים לשם ייחודי זה, כולל אגדה לפיה במהלך תקופת כיבוש הקרקע, תנין גדול מאוד נסחף לחוף כאן. שיני התנין היו משובצות עמוק בגדת הנהר, כך שכאשר הוקם השוק הצף, נעשה שימוש בשם קאיי ראנג כדי לקרוא לו.

משעות הבוקר המוקדמות, סירות וקאנו שוקקו בשוק הצף קאי ראנג.

כמו שווקים צפים רבים בדלתא של המקונג, השוק הצף קאי ראנג נוצר וצמח מתוך צרכים חיוניים של האנשים, שחייהם היו קשורים קשר הדוק לנוף הנהרות והתעלות. במיוחד בתקופה שבה תחבורה ימית החזיקה במעמד כמעט מונופוליסטי, השוק הצף קאי ראנג היה בעבר שוק סיטונאי שוקק חיים שהתמחה בהחלפת פירות וירקות שונים באזור...

במשך כ-30 דקות, בעקבות הזרם, שוק קאי ראנג הצבעוני התגלה בהדרגה. ככל שהתקדמנו לתוך השוק, כך גדלו הסירות והקאנו, שרחשו לאורך כל קטע הנהר. קולות המשוטים מתיזים, הצחוק, הקנייה והזמנת הלקוחות התמזגו יחד במרחב העצום של הנהר. בין הסירות הגדולות יותר ניצבו כלי שיט קטנים יותר שעבדו במלוא התפוסה, עמוסים בסחורות, ובמיוחד בפירות מקומיים. מוכרים קראו בשמחה לתוצרת המקומית שלהם, בעוד הלקוחות בחרו בשמחה את המזכרות האהובות עליהם.

מעבר לפירות מיוחדים, השוק הצף מתגאה גם בדוכנים המציעים מגוון רחב של סחורות. המבקרים יכולים לחוות וליהנות ממעדנים מקומיים כמו מרק אטריות אורז מתוק, פיצה עם אטריות אורז מטוגנות פריכות; לבקר במפעל סוכריות קוקוס כדי לראות את תהליך הייצור; לבחור מבחר של פסטה מיוחדת, ורמיצ'לי, דגים מיובשים ומזכרות; וליהנות מקערה מהבילה של מרק אטריות אורז על המים הגלים בעדינות. השוק מוכר גם מוצרים לבית, דלק ופריטים חיוניים אחרים לחיים על הנהר.

תיירים מבקרים וקונים בשוק הצף קאי ראנג.

שוק הצף קאי ראנג מעניין לא רק בגלל הדוכנים ה"ניידים" שלו, אלא גם בגלל המוטות הייחודיים המוצבים לפני הסירות. אלו הם מוטות עם מוצרים שבעלי הסירות רוצים למכור תלויים עליהם. מרחוק, לקוחות יכולים לראות את המוטות רק כדי לדעת את המיקום ולבחור מה הם צריכים. על חלק מהמוטות תלוי רק עלה קוקוס אחד; אלה אינם מיועדים למכירת קוקוסים או מוצרי קוקוס, אלא למכירת הסירה עצמה. ישנם גם דברים התלויים על המוטות שאינם למכירה, כמו בגדי המשפחות המתגוררות על הסירות...

כיף ומרגש - אלו היו תחושותינו כשביקרנו לראשונה בשוק הצף קאי ראנג. עם זאת, היו גם כמה חרטות: השוק הצף מתמודד עם אתגרים רבים שכן הוא מאבד בהדרגה את חיוניותו הקודמת, אמצעי הקנייה והמכירה יורדים, ועדיין ישנם מקרים של התקדמות מחירים במכירת סחורות ללקוחות... אף על פי כן, יש להודות שהרשויות המקומיות עושות מאמצים רבים לפתח את השוק הצף קאי ראנג בכיוון חדש - תיירות - כדי להפוך אותו לאטרקציה תיירותית בולטת וייחודית.

סונג קווין

מָקוֹר