קפה קובע בסיס מחירים חדש.

כיתוב לתמונה — מגדלי קפה רובוסטה בדאק לק מייבשים את פולי הקפה שנקטפו. צילום: Kha Pham/TTXVN.

במחוז לאם דונג , מחירי הקפה בדי לין, באו לוק ולאם הא נעים בסביבות 100,000 וייטנאם דונג לק"ג; ג'יה נגיה ודק ר'לפ נסחרים ב-100,800 ו-100,700 וייטנאם דונג לק"ג בהתאמה.

במחוז דאק לק, באזור קו מ'גאר, סוחרים קונים קפה במחיר של 100,800 דונג וייט לק"ג; בעוד שבאזורים אאה הלאו ובואן הו, המחיר הוא 100,700 דונג וייט לק"ג.

באזור צ'ו פרונג (מחוז ג'יה לאי ), מחיר הקפה נסחר ב-100,700 דונג וייט לק"ג, בעוד שבפלייקו ולה גראי הוא נשמר על 100,600 דונג וייט לק"ג.

בשוק הבינלאומי, בורסת ניו יורק עמדה בפני הלחץ הגדול ביותר עקב תחזיות מזג אוויר חיוביות בברזיל. בסגירת המסחר ביום שישי, מחיר הערביקה למשלוח במרץ 2026 הותאם ל-332.25 סנט/ליברה (ליברה אחת = 0.4535 ק"ג). הסיבה העיקרית הייתה תחזית לגשם יציב באזור מינאס ז'ראיס בשבוע הבא, מה שהקל על החששות לגבי בצורת בגידול הבא.

בינתיים, חוזים עתידיים על קפה רובוסטה למשלוח במרץ 2026 בבורסה בלונדון נסגרו במחיר של 4,113 דולר לטון. העובדה שמחירי קפה הרובוסטה נותרו מעל 4,100 דולר לטון מצביעה על כך שהביקוש לקפה עשיר בקפאין זה נותר יציב מאוד, למרות לחץ טכני של מימוש רווחים מצד ספקולנטים.

בעוד שמחירי קפה ערביקה העולמיים הגיעו לשפל של 5.5 חודשים, מחירי הקפה הוייטנאמי רשמו תיקון קל בלבד ונשארו מעל רמות ההתנגדות. נתון זה נתמך על ידי העובדה שהיצוא הברזילאי יורד, כאשר יצוא קפה רובוסטה בדצמבר 2025 ירד בעד 61%, מה שיצר דריסת רגל חזקה למוצרים וייטנאמיים.

העובדה שהמחירים נותרו מעל 100,000 דונג וייט לק"ג, למרות חדשות מזג אוויר שליליות בברזיל, היא מבחן לסנטימנט השוק. עם כניסת פברואר 2026, עם היצע מוגבל של קפה רובוסטה מברזיל וביקוש עולמי יציב, רמת המחירים של 100,000 דונג וייט לק"ג צפויה להפוך לרמת הרצפה החדשה, ותפתח סיכויים חיוביים לחקלאים לאחר חגיגות ראש השנה הירחי.

בנוגע לשוק האורז האסייתי, בשבוע שעבר, מחירי האורז לייצוא תאילנדי רשמו מגמת עלייה הודות לאיתותים חיוביים מביקוש השוק ומגורמים מקומיים, כמו גם להתפתחויות הקשורות למינוי מנהיג חדש בבנק הפדרלי של ארה"ב (Fed). בינתיים, מחירי האורז ההודי נותרו יציבים עקב פיחות המטבע המקומי, מה שסייע לקזז את עלויות התשומות הגבוהות יותר.

בתאילנד, מחיר האורז השבור 5% עלה גם הוא לרמה שבין 390 ל-400 דולר לטון במסחר שנערך ב-29 בינואר, הרמה הגבוהה ביותר מאז ה-24 בדצמבר, בהשוואה ל-380 דולר לטון בשבוע הקודם.

סוחרים מסבירים כי עליית מחירים זו נובעת ממחירי האורז המקומיים הגבוהים. יצואנים וטוחנים ממתינים כעת להערכת איכות היבול הקרוב. בנוסף, תנודות בשער החליפין תרמו גם הן מעט לעליית המחירים.

עם זאת, סוחרים ציינו גם כי הביקוש הכולל בשוק נותר די מדוכא, כאשר לקוחות קבועים רוכשים בכמויות קטנות בלבד. באשר להיצע, התפוקה הצפויה חיובית עקב תנאי מים נוחים.

בהודו, אורז מבושל חלקית עם 5% גרגירים שבורים נותר ללא שינוי במחיר של 351-356 דולר לטון בהשוואה לשבוע שעבר. אורז לבן עם 5% גרגירים שבורים נרשם במחיר של 348-353 דולר לטון.

הרופי ההודי ירד לשפל כל הזמנים ב-29 בינואר, מה שהגביר את ההנחות ליצואנים על הכנסות ממט"ח. יצואן בכלכותה אמר שהרופי החלש עוזר להם לשמור על יתרון תחרותי בשוק של עודף היצע, אם כי הביקוש הצרכני הכולל נותר מדוכא.

בבנגלדש, מחירי האורז המקומיים נותרו גבוהים למרות עתודות מובטחות ויבוא, מה שמפעיל לחץ על הצרכנים. בשבוע שעבר, הממשלה אישרה לחברות פרטיות לייבא 200,000 טון של אורז מבושל חלקית כדי למנוע זעזועים במחירים, לצד מאמצי אגירה ברמה המדינתית.

בווייטנאם, מחיר האורז השבור 5% הוצע ב-360-367 דולר לטון במסחר ב-29 בינואר, עלייה קלה בהשוואה לטווח של 360-365 דולר לטון בשבוע הקודם.

סוחר בהו צ'י מין סיטי ציין כי הביקוש בשוק יציב כעת, עם הזמנות גוברות משותפות מרכזיות כמו הפיליפינים ומלזיה. חוגים עסקיים ציינו גם כי הפיליפינים צפויים לרכוש כ-300,000 טון אורז למשלוח בפברואר 2026.

עם זאת, איתות זה לא הספיק כדי לעורר את שוק האורז המקומי. מחירי האורז בדלתא של המקונג נותרו יציבים בשבוע שעבר. על פי המכון לאסטרטגיה ומדיניות חקלאית וסביבתית, בקאן טו, זני אורז רבים תומחרו באופן דומה לשבוע הקודם: אורז יסמין נותר על 8,400 דונג וייט לק"ג; אורז IR 5451 על 6,200 דונג וייט לק"ג; אורז ST25 על 9,400 דונג וייט לק"ג; ו-OM 18 על 6,600 דונג וייט לק"ג.

בדונג ת'אפ, אורז IR 50404 נותר במחיר של 7,000 דונג וייט לק"ג; אורז OM 18 במחיר של 7,200 דונג וייט לק"ג, עלייה של 100 דונג וייט לק"ג. בינתיים, בוין לונג, אורז OM 5451 במחיר של 6,700 דונג וייט לק"ג ואורז OM 4900 במחיר של 7,200 דונג וייט לק"ג.

באן גיאנג, מחיריהם של סוגים רבים של אורז טרי נותרו ללא שינוי בהשוואה לשבוע שעבר, כגון: OM 18 במחיר של 6,300 - 6,500 דונג וייט לק"ג; דאי טום 8 במחיר של 6,300 - 6,500 דונג וייט לק"ג; OM 5451 במחיר של 5,800 - 6,200 דונג וייט לק"ג; IR 50404 עדיין נרכש במחיר של 5,500 - 5,600 דונג וייט לק"ג.

בשוק הקמעונאי של אן גיאנג, מחירי האורז נותרו יציבים: אורז רגיל 12,000 - 13,000 וייטנאם/ק"ג; אורז ריחני תאילנדי 20,000 - 22,000 וייטנאם/ק"ג; אורז יסמין 14,000 - 15,000 וייטנאם/ק"ג; אורז לבן 16,000 וייטנאם/ק"ג, אורז נאנג הואה 21,000 וייטנאם/ק"ג, אורז הואנג לאי 22,000 וייטנאם/ק"ג, אורז ריחני טייוואני 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק רגיל 17,000 וייטנאם/ק"ג, אורז סוק תאילנדי 20,000 וייטנאם/ק"ג, אורז יפני 22,000 וייטנאם/ק"ג.

בנוגע לשוק החקלאות בארה"ב, בסוף המסחר ב-30 בינואר, מחירי הסחורות החקלאיות, כולל תירס, פולי סויה וחיטה, בבורסת הסחורות של שיקגו (CBOT), ירדו כולם עקב לחץ מכירה מצד משקיעים שגבו רווחים והתאוששות חזקה של הדולר האמריקאי לאחר שהגיע לשפל של ארבע שנים מוקדם יותר השבוע.

באופן ספציפי, מחירי החיטה ירדו ב-3.5 סנט ל-5.38 דולר לבושל, לאחר שהגיעו לשיא של 9 שבועות של 5.4475 דולר לבושל. מחירי הסויה ירדו ב-8 סנט ונסגרו על 10.6425 דולר לבושל, בעוד שמחירי התירס ירדו גם הם ב-2.5 סנט ל-4.2825 דולר לבושל (בושל אחד של חיטה/סויה = 27.2 ק"ג; בושל אחד של תירס = 25.4 ק"ג).

קארל סצר, מייסד שותף של Consus Ag Consulting, מאמין שהשוק נמצא במצב של "שנאת סיכונים". הוא מציין כי בעוד שהדולר האמריקאי היה תחת לחץ משמעותי כלפי מטה החודש, רוב המסחר האחרון התבסס בעיקר על "זרימת כספים, מיצוב שוק והפקת רווחים" ולא על גורמי היצע וביקוש בסיסיים.

התאוששות מדד הדולר האמריקאי קיבלה חיזוק מהידיעה כי הנשיא טראמפ מינה את נגיד הפד לשעבר קווין וורש ליו"ר הפד החדש. משקיעים מאמינים שוורש מחזיק בעמדה ניצית יותר בנוגע לריביות בהשוואה למועמדים אחרים, מה שסייע להפיג חששות קודמים לגבי המדיניות המוניטרית תחת טראמפ.

בנוגע לגורמים עונתיים, שוק החיטה מקבל תמיכה מכיסוי קצר של קרנות השקעה ותנאי מזג אוויר קשים. בעקבות תקופת הקור במישורי ארה"ב, סוחרים עוקבים מקרוב אחר תחזיות לכפור קשה באוקראינה בשבוע הבא, דבר שעלול לפגוע בגידולים.

בדרום אמריקה, בורסת התבואה של בואנוס איירס מסרה כי בעוד שגשמים שירדו לאחרונה בארגנטינה שיפרו את לחות הקרקע באזורים מסוימים, גידולי התירס והסויה עדיין זקוקים לגשם כבד יותר כדי למנוע ירידות ביבול. אף על פי כן, הסיכוי לייצור שיא של סויה בברזיל, שם הקציר נמצא בשלביו הראשונים, הקל במידה מסוימת על החששות לגבי האספקה מארגנטינה.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-phe-thiet-lap-nen-gia-moi-20260201163056466.htm