ראשית, פולי הקפה מיובשים, קלויים ולאחר מכן טוחנים לאבקת קפה. עם זאת, תהליך הכנת קפה נמס דורש עיבוד נוסף, אשר יכול לשנות את הטעם. כך תחליטו על קפה כדי לקבל תוצאה טהורה וטעימה יותר.
איך לערבב
לְהַכִין:
בלנדר
- מים חמים
- כוס
- פילטר קפה
שלבים שיש לבצע:
שלב 1: הכניסו את המסנן לכוס ושפכו פנימה מים חמים. לאחר שתסיימו, שפכו את המים החוצה.
שלב 2: קחו כפית של פולי קפה, שימו אותם במטחנה וטחנו אותם דק. לאחר מכן, שימו את הקפה הטחון לתוך הפילטר.
שלב 3: הרטיבו את הקפה הטחון והניחו לו לעמוד כחצי דקה.
שלב 4: שפכו את המים הרותחים הנותרים באופן שווה לתוך המסנן.
שלב 5: סגרו את מכסה פילטר הקפה וחכו שהקפה יטפטף לתוך הספל.
דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת בחירת פולי קפה.
ישנם כמה דברים שכדאי לזכור בעת רכישת פולי קפה ושימוש בהם:
- תאריך קלייה : באופן כללי, פולי קפה עדיפים לחלוט תוך מספר שבועות ממועד הקלייה. לכן, חשוב מאוד לבדוק את תאריך קליית הקפה.
- מפלס שמן : קלייות כהות יכיל יותר שמן על פני פולי הקפה. זהו סימן שיכול לעזור לכם להבחין בין רמות קלייה שונות.
- בדקו את האריזה : ללא קשר לסוג הקפה שתבחרו, האריזה חייבת להיות אטומה; אחרת, הקפה יאבד מטעמו.
[מודעה_2]
מקור: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-che-bien-ca-phe-nguyen-chat-va-dam-vi-1384454.ldo
תגובה (0)