קאן טו שואפת לפתח 103 מוצרי OCOP נוספים שיקבלו דירוג של 3 כוכבים עד 2026.

העיר קאן טו פרסמה זה עתה תוכנית ליישום תוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP) בשנת 2026, במטרה להביא לכך שלפחות 103 מוצרים חדשים יוכרו בדירוג של 3 כוכבים ומעלה.

Báo Nông nghiệp và Môi trường•20/04/2026

בשנת 2026, העיר קאן טו תעדף את פיתוחן של ישויות OCOP (קומונה אחת מוצר אחד), כולל קואופרטיבים, עסקים קטנים ובינוניים ומוצרים בבעלות ומנוהלים על ידי נשים.

מלבד היעד הכמותי, העיר מתמקדת בשיפור איכות המוצרים ובגיוון הסוגים, עם תוכנית לפתח שני מוצרי תיירות נוספים של OCOP; לשדרג לפחות 20% מהמוצרים מ-3 כוכבים ל-4 כוכבים ברמת העיר; ולהסמכה מחדש של מוצרים שתוקף הסמכתם פג לאחר 36 חודשים.

Đối với các sản phẩm OCOP đủ điều kiện công nhận đạt chuẩn 5 sao, thành phố sẽ phấn đấu công nhận thêm 3 sản phẩm trong năm 2026. Ảnh: Kim Anh. — עבור מוצרי OCOP העומדים בקריטריונים להסמכת 5 כוכבים, העיר תשאף להסמכת 3 מוצרים נוספים בשנת 2026. צילום: *קים אן.*

כדי להשיג מטרה זו, קאן טו מתמקדת בתמיכה בארגונים וביחידים במימוש רעיונות הייצור שלהם; קידום פיתוח מוצרי תיירות קהילתית ותיירות אקולוגית. במקביל, היא ממקסמת את היתרונות של תנאים טבעיים, מורשת תרבותית והיסטורית, כפרי מלאכה מסורתיים וידע עממי כדי ליצור מוצרים ייחודיים בעלי ערך מוסף גבוה.

ראוי לציין כי כיוון פיתוח מוצרי OCOP של העיר לשנת 2026 מדגיש ייחודיות, מוצרים רב-ערכיים וידידותיות לסביבה. העיר זיהתה גם את יישום הטכנולוגיה בעיבוד, בניית מותג, הרחבת שוק וקידום מוצרי OCOP ירוקים כעדיפויות מרכזיות.

המשרד לתיאום תוכניות לאומיות יעד של העיר קאן טו אחראי על ארגון ויישום תוכנית OCOP באזור; הנחיית קומונות ומחוזות ביישום השלב החדש של קריטריוני הערכה ודירוג ומסמכים קשורים של התוכנית.

במקביל, זה גם המקום שבו מתקבלים תיקי מוצרי OCOP ושם ניתן ייעוץ למועצת ההערכה והדירוג של העיר בנוגע לארגון ההערכה, הדירוג, ההכרזה, החלטות הענקת התעודות והענקת תעודות למוצרים העומדים בתקנים.

Phát triển các sản phẩm OCOP du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái là một trong những điểm sáng, trọng tâm mà TP Cần Thơ có nhiều thế mạnh. Ảnh: Kim Anh. — פיתוח מוצרי OCOP (קהילה אחת מוצר אחד) עבור תיירות קהילתית ואקוטוריזם הוא אחת מנקודות האור ותחום מיקוד מרכזי שבו לעיר קאן טו יש נקודות חוזק רבות. צילום: *קים אן.*

גב' טראן טי מיי פואנג, נציגת משק הבית העסקי טראן ואן הון (יחידה שמוצרה הוכר לאחרונה מחדש כמוצר OCOP בעל 4 כוכבים), שיתפה כי כדי לשמור על התואר, על המוסד לשפר ללא הרף את האריזה והעיצוב, לתקנן את תהליכי הייצור ולשלב קודי QR לצורך עקיבות. זהו גורם מפתח בחיזוק המוניטין והאמון של הצרכנים.

נקודת שיא נוספת היא עלייתם של עסקי עיבוד מזון במסגרת תוכנית OCOP. גב' טרונג הונג מיי, נציגת חברת העוגות Hai Son Sausage and Pia, אמרה כי לחברה יש כיום 8 מוצרים שקיבלו דירוג 4 כוכבים של OCOP, כגון: עוגות פיה Kim Sa, עוגות פיה נקניקיות ובשר, חוט ביצים מלוח ועוד.

לדברי גב' מיי, חידוש יזום בטעמים כדי לענות על העדפות הלקוחות הוא הגורם המכריע. הודות לכך, ההכנסות ממערכת הסופרמרקטים המקומית הגיעו למיליארדי דונג, והמוצרים כעת הגיעו לשווקים תובעניים כמו יפן וארצות הברית.

נכון לעכשיו, משרד החקלאות והסביבה של העיר קאן טו אחראי על פיקוח ומעקב אחר יישום התקנות החוקיות בנוגע לתנאי בטיחות המזון במהלך תהליך הייצור של גופי OCOP. התוכנית ליישום תוכנית OCOP בשנת 2026 שולבה על ידי המשרד בתוכנית ארגון מחדש של המגזר החקלאי ובתוכניות ההרחבה החקלאיות.

נכון להיום, בעיר קאן טו יש 903 מוצרי OCOP מ-454 עסקים. מתוכם, 4 מוצרים קיבלו דירוג של 5 כוכבים, 242 מוצרים קיבלו דירוג של 4 כוכבים ו-657 מוצרים קיבלו דירוג של 3 כוכבים. המוצרים מתמקדים בעיקר במוצרי מזון מוכנים לאכילה; ענפי התיירות החקלאית והמלאכה נותרו צנועים ולא מפותחים באופן אחיד.

Hiện nay, TP Cần Thơ có trên 900 sản phẩm OCOP, trong năm 2026, thành phố phấn đấu phát triển thêm 103 sản phẩm. Ảnh: Kim Anh. — נכון לעכשיו, לעיר קאן טו יש מעל 900 מוצרי OCOP, ובשנת 2026 העיר שואפת לפתח 103 מוצרים נוספים. צילום: *קים אן.*

מר טראן פו לוק טהאן, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר קאן טו, אמר כי המחלקה מיישמת פתרונות רבים בו זמנית, כגון: פיתוח אזורי חומרי גלם; סטנדרטיזציה של תהליכי ייצור; יישום מדע וטכנולוגיה בייצור ועיבוד; השקעה באריזה, מיתוג ועיצוב; בניית סיפורי מוצרים; קידום טרנספורמציה דיגיטלית והרחבת ערוצי צריכה באמצעות מסחר אלקטרוני.

בנוסף, העיר קאן טו מחזקת גם את קידום הסחר, מארגנת ירידי סחר, מספקת הכשרה במיומנויות עסקיות ומקשרת את מוצרי OCOP עם פיתוח תיירות, במיוחד מודלים של תיירות קהילתית וחוויות חקלאיות.

כדי להבטיח פיתוח מעמיק של מוצרי OCOP, מר הוין טהאן הואו, ראש המשרד לתיאום תוכניות לאומיות בעיר קאן טו, הדגיש שלושה גורמים מרכזיים. ראשית, הקפדה קפדנית על התקנות הנוגעות לשימוש בלוגואים ותוויות לפי דירוגי כוכבים. שנית, שיפור מתמיד של עיצובים ואריזות כדי להגביר את האטרקטיביות עבור צרכנים מודרניים. שלישית, פיתוח אזורי חומרי גלם יציבים כדי לעמוד בהזמנות גדולות ולמנוע שיבושים בשרשרת האספקה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/can-tho-phat-trien-them-103-san-pham-ocop-dat-tu-3-sao-nam-2026-d807461.html