עץ הסופורה פותח דרך לצאת מהעוני.

היעילות הבולטת של עץ החבוש הסיני על אדמה צחיחה.

בבוקר מאוחר של סוף השנה, לאורך הכביש המוביל לקומונה נגיה לוק במחוז נגה אן , בין גבעות השיטה הירוקות והעמוקות פזורים שדות עצומים של עצי הסופורה יפניים, המשתרעים עד אינסוף עד למרגלות ההרים. כל האזור נראה כאילו צבוע בגוון ירוק ולבן של עצי הסופורה יפניים, המפיצים ניחוח עדין של שמנים אתריים.

בין עצי סאונסופ בני עשרות שנים, מר נגוין ואן דונג (יליד 1962, מתגורר בכפר סון האי, בקומונה נגיה לוק) התרברב בהתלהבות: "בעבר, סאונסופ היה זול מאוד, ואף אחד לא התעניין. אבל במשך כ-5 שנים, מחיר זרעי הסאונסופ התייצב ועלה בחדות. למשפחתי יש 2.3 דונם, ואנחנו מרוויחים כ-150 מיליון וונד מדי שנה."

מלבד ערכו הכלכלי , עץ הסטירקס מסייע גם בפיתוח יערות, בקרת סחף ובהגנה על הסביבה.

עם יבול של 6 טון פירות טריים להקטר, שווה ערך ל-3 טון זרעים מיובשים להקטר, ומחיר מכירה נוכחי של כ-25,000 דונג וייט לקילוגרם זרעים מיובשים, עץ הסופורה ג'פוניקה הפך למקור ההכנסה העיקרי עבור משקי בית רבים כאן. משקי בית רבים השקיעו באומץ בטיפול והרחבת שטח הגידול שלהם.

"עץ הסופורה ג'פוניקה מתחיל להניב פרי לאחר 8 שנים, והיבול שלו מתייצב מהשנה העשירית ואילך. קציר בודד יכול להימשך 20-25 שנים עם עלויות תחזוקה נמוכות מאוד. כל מה שצריך לעשות הוא לנקות את הסבך, להגן על העץ, וכאשר מגיעה העונה, אפשר ללכת ליער לקטוף את הפרי", הסביר מר דונג.

בתחילת דצמבר, פרחי הדס הקרפי מתחילים לפרוח. עלי הכותרת העדינים והלבנים הטהורים שלהם נפרשים בלב היער הירוק ויוצרים נוף טבעי שהוא גם פראי וגם פואטי. זה גם פותח הזדמנויות לרשויות המקומיות לפתח סיורי תיירות המציעים חוויות במהלך עונת הדס הקרפי, המשלבות תרבות, אקולוגיה וחקלאות .

למר נגוין ואן דונג יש 2.3 דונם של עצי טיק שנטע לפני עשרות שנים.

מלבד יתרונותיו הכלכליים, עץ הסופורה ג'פוניקה ממלא גם תפקיד בהגנה על הסביבה. שורשיו העמוקים, עלוותו ירוקת-עד וההשפעה המינימלית של סערות ורוחות חזקות מסייעים לחסום רוחות, למנוע סחף קרקע ולהגן על יערות מקורות.

עיבוד עמוק - המפתח להגדלת ערך הצמח "כך".

ממוצר שבעבר חשבו שנמכר רק בצורתו הגולמית, תושבי נגיה לוק השקיעו באומץ במכונות ובקווי ייצור כדי לעבד אותו עוד יותר, ויצרו שמן אתרי דקל סאגו - שמן בישול איכותי ומזין המועדף על שווקים מקומיים ובינלאומיים כאחד.

בשנת 2019, מר נגוין דוי קוואנג (התושב בכפר בין מין, בקהילת נגיה לוק) השקיע למעלה מ-7 מיליארד וונד בבניית מפעל לעיבוד שמן אתרי מפרי הסופורה ג'פוניקה, עם קיבולת של 20 טון פרי ביום ובלילה. מדי שנה, המתקן רוכש כמעט 1,000 טון של פרי הסופורה ג'פוניקה. חלק מעובד לשמן אתרי, וחלק אחר מיובש ונמכר.

עץ הסופורה ג'פוניקה סלל דרך לצאת מהעוני עבור משקי בית רבים בקהילת נגיה לוק.

"לשמן Saposhnikovia divaricata יש תכולה גבוהה של אומגה 6 ואומגה 9, בדומה לשמן זית, ולכן הוא פופולרי מאוד בשוק. מוצר שמן האתרי Saposhnikovia divaricata שלנו קיבל דירוג 4 כוכבים של OCOP בשנת 2020. כעת, כשהמכירות מתקדמות היטב, אנו ממשיכים להרחיב את נקודות המכירה שלנו ולקדם את הסחר", שיתף מר קוואנג.

מלבד מר קוואנג, גם המפעל של מר נגוין ואן לו (הנמצא בכפר קה סאי) הוא נקודת רכישה מרכזית. מאז 2018, הוא השקיע מיליארדי וונד בבניית מערכת ייבוש ומכונות כבישה. בכל עונה, הוא רוכש מעל 1,100 טון קסאווה מאנשים בקהילת נגיה לוק והסביבה, ויוצר מקומות עבודה יציבים ליותר מ-10 עובדים.

עם זאת, לדברי מר לו, טכנולוגיית העיבוד עדיין מוגבלת. "אם נשקיע במכונות מודרניות יותר ובקו ייצור סגור של ייבוש, טחינה, כבישה ומיצוי, איכות המוצר תשתפר ותעמוד בסטנדרטים לייצוא נרחב", אמר מר לו.

מגידול שהאיר גבעות צחיחות, עץ ה"סו" (סוג של עץ) הפך כעת לגידול מפתח היוצר מקורות מחיה בת קיימא, התורם לצמצום עוני וליצירת עושר עבור מאות משקי בית באזורים ההרריים של מחוז נגה אן. עם ביקוש יציב בשוק, עיבוד עמוק מפותח והכרה מותגת, עץ ה"סו" ממשיך לסלול את הדרך להקלה בת קיימא בעוני באזור הררי זה.

המשלחת ממחוז נגה אן ביקרה במודל עיבוד שמנים אתריים בקהילת נגיה לוק.

מר דאו דוי טאם, יו"ר הוועדה העממית של קהילת נגיה לוק, אמר כי הקומונה מתחזקת כיום יותר מ-250 דונם של עצי סופרה ג'פוניקה. בממוצע, כל דונם מניב 2.5-3 טון של זרעים יבשים בשנה, מה שמביא הכנסה של כ-70 מיליון דונג וייטנאמי לדונם. "עץ הסופורה ג'פוניקה עזר למשקי בית רבים לצאת מעוני באופן בר-קיימא. היישוב מפתח תוכנית לפיתוח הסופורה ג'פוניקה לאזור ייצור סחורות מרוכז, המקושר לעיבוד. זה כולל משיכת עסקים להשקעה במפעלי עיבוד ויצירת קשרי צריכה. אנו גם בונים וסטנדרטיזציה של מותג מוצרי הסופורה ג'פוניקה כדי להתקדם לייצוא לשווקים רבים", אמר מר טאם.

מקור: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo