מניעה יזומה של הרעלת מזון בקהילה.

אנשים מגבירים את המודעות שלהם ונוקטים באמצעי מניעה נגד הרעלת מזון, תוך הבטחת בטיחות בריאות הציבור הן ממזונות טבעיים והן מעובדים.

הסיכון להרעלת מזון קיים הן במזונות טבעיים והן במזונות מעובדים.

אסור בשום אופן לצרוך דגי נופך כמזון בשום צורה שהיא עקב הרעלים המסוכנים שבו, העלולים להשפיע ישירות על מערכת העצבים ולהיות מסכני חיים.

יחד עם זאת, יש לנקוט משנה זהירות בצריכת מזון מעובד, במיוחד אוכל רחוב; בחרו מקומות בעלי מוניטין המבטיחים בטיחות והיגיינה של המזון.../.

(וייטנאם/וייטנאם+)

מקור: https://www.vietnamplus.vn/chu-dong-phong-ngua-ngo-doc-thuc-pham-trong-cong-dong-post1102728.vnp