היכונו באופן יזום ליבול האביב.

Việt Nam•28/12/2023

מתוך הכרה בכך שיבול האביב הוא הגידול הפורה והחשוב ביותר בשנה, משרד החקלאות ופיתוח הכפר דורש מהרשויות המקומיות לתעדף את הסידור הרציונלי של לוחות הזמנים של השתילה. מכיוון שיבול החורף-אביב 2023-2024 צפוי להיות חם יותר, יש לחשב את הזמן המתאים לזריעת שתילים כך שהפריחה תתרחש בזמן האופטימלי.

עבור יבול האביב של 2024, כל המחוז שואף לשתול מעל 74,000 דונם של אורז, עם יבול של מעל 70 קווינטל/דונם.

סידור זני גידולים ועונות שתילה כדי "לעקוף" תנאי מזג אוויר קשים.

על פי המרכז הלאומי לחיזוי הידרו-מטאורולוגי, מזג האוויר בשנת 2024 צפוי להיות חם יותר עקב השפעת אל ניניו. הטמפרטורות במהלך חורף זה עשויות להיות גבוהות ב-0.5-1.5 מעלות צלזיוס מהממוצע הרב-שנתי. באופן ספציפי, בתקופת החורף-אביב המוקדם של 2023-2024, סביר להניח שמסות האוויר הקרות יהיו חלשות, ותקופות קור קשות עשויות להופיע מאוחר יותר; מספר הימים עם תקופות קור קשות נוטה להיות נמוך יותר מהממוצע הרב-שנתי.

מחלקת הגנת הצומח צופה כי בשנת 2024, באזור הצפוני, גידולי האורז יתמודדו עם מספר בעיות מזיקים ומחלות כגון חולדות, מחלת הגמד השחור, מחלת גלילי העלים ומחלת הבלוסט במהלך עונת הגידולים בחורף-אביב.

כדי להתאים לתנאי מזג האוויר של 2024, המגזר החקלאי מכוון לייצור אורז בסוף האביב כגידול העיקרי, מה שמגדיל את שטח זני האורז האיכותיים והעמידים בפני מזיקים, מחלות ותנאים קשים. באופן ספציפי, אורז איכותי יהווה כ-50% מהשטח, תוך התמקדות בזנים כמו Dai Thom 8, Bac Thom מס' 7, TBR279 ואורז יפני; זני אורז בעלי תפוקה גבוהה יהוו כ-50% מהשטח, תוך התמקדות בזנים כמו TBR225, Thien Uu 8, VNR20 ו-DH12. שטח האורז המושתל במכונה יורחב ל-20,000-25,000 דונם; חקלאים מתבקשים לאחד אדמות לנטיעת אותו גידול וזן כדי למקסם את המיכון בייצור, תוך ייצור כמות גדולה של מוצרים, הקלת המכירות והגברת יעילות הייצור. זרעו שתילי אורז מה-25 בינואר עד ה-6 בפברואר 2024 (בסביבות תחילת האביב) בשיטת זריעת שתילים צעירים על משטח אדמה קשה עם מסגרת קשת מכוסה פלסטיק לבן או זריעת שתילים במגשים, והשלימו את ההשתלה לפני ה-22 בפברואר 2024.

עבור יבול האביב של 2024, מחוז דונג הונג שואף לשתול 11,102 דונם של אורז, עם יבול של 71 קווינטל/הקטר או יותר.

מר וונג דוק האנג, סגן יו"ר ועדת המחוז העממית, אמר: "כדי לנהל באופן יזום את הייצור בתנאי מזג אוויר חמים, המחוז הנחה את הקומונות, הקואופרטיבים החקלאיים והיחידות הרלוונטיות להנחות את החקלאים לדבוק בקפדנות בלוח הזמנים של השתילה ובמבנה זני האורז; קומונות עם מסורת של שתילת אורז מוקדם (זן VN10, אורז דביק מסורתי, אורז דביק טייוואני) צריכות להתאים את לוח הזמנים של שתילת השתילים, ולא לזרוע לפני 20 בדצמבר 2023. גידולי האורז העיקריים צריכים לעמוד בקפדנות בלוח הזמנים של השתילה בהתאם לתוכנית הייצור המחוזית ולפרויקט הייצור של המחוז כדי להבטיח שיבולי האורז האביב יפרח במסגרת זמן בטוחה."

התרעה מוקדמת והדברה בזמן.

היבט שלילי אחד של גידול האביב 2024 הוא המורכבות הצפויה של מחלות צמחים. בשנת 2023, השטח הכולל הנגוע בעשבים שוטים (אורז בר, אורז בר וצמחים דומים אחרים) במחוז היה 95 דונם, כולל 56 דונם בגידול האביב ו-39 דונם בגידול הסתיו. עשבים שוטים גדלים ומתפתחים במרץ, מתחרים ישירות עם אורז מושתל על חומרים מזינים ואור שמש, מה שעלול לגרום לאובדן יבול של 15-20% עם שיעור נגיעות עשבים שוטים של 35% ומעלה, או אפילו לכישלון יבול מוחלט אם שיעור נגיעות העשבים שוטים גבוה. בנוסף, מחלת הגמד השחור-מפוספס של האורז הדרומי מופיעה גם היא באופן ספורדי ביישובים רבים במחוז.

מר מאי טאן ג'יאנג, ראש תת-המחלקה לייצור יבולים והגנת הצומח, אמר: בשנת 2023, יישובים רבים כמו קהילות פו לואונג, דונג קואונג, דונג סון ודונג דונג (מחוז דונג הונג); קהילת נגוין סה (מחוז וו טו); קהילת דונג הואנג (מחוז טיאן האי); קהילות לה לוי, וו טאנג וו הואה (מחוז קין שואנג)... יישמו טכניקות גידול אורז משופרות (SRI), תוך שתילה בשורות רחבות וצרות כדי ליצור תנאים שיאפשרו לאורז את יכולת הפוטוסינתזה הגבוהה ביותר, וכתוצאה מכך צמחים בריאים בעלי עמידות טובה למזיקים ומחלות. לקראת יבול האביב של 2024, המגזר החקלאי ממליץ גם ליישובים להרחיב את שטח הגידול בהתאם לתהליכי ניהול בריאות יבולים משולב (IPHM) וניהול מזיקים משולב (IPM), ובמקביל לייעץ למשרד החקלאות ופיתוח הכפר לפרסם תוכנית למניעה ובקרה של מחלת הגמד השחורה באורז ועשבי אורז.

בהתאם לכך, המגזר החקלאי ממליץ ליישובים לארגן מבנה גידולים רציונלי, לתכנן אזורי שתילה מרוכזים; ולעבור מזריעה ישירה לשתילה ידנית או מכונית כדי לזהות ולהסיר עשבים שוטים בקלות. מומלץ להשתמש בזרעי אורז העומדים בתקני איכות (זרעים גזעיים, זרעים מאושרים), ולא להשתמש באורז שנקטף בעצמו מאזורים שנדבקו בעשבים שוטים בעונה הקודמת לצורך שתילה. אמצעי "המניעה" החשוב ביותר הוא תברואה של השדות ובקרת מחלות. עבור מחלת הגמד השחורה של האורז, חריש מתחת לקש האורז נחוץ כדי למנוע את התפשטות המחלה לגידולי רטון ואורז מחודש, ניקוי עשבים שוטים מקצוות השדות ותעלות השקיה... הגבלת מקומות מסתור לצמחי צמחייה ומיגור מקור המחלה. עבור עשבים שוטים, לאחר הקציר, יש לשמור על לחות על פני השדה כדי לעודד את נביטת זרעי העשבים השוטים, לאחר מכן יש למרוח סיד, לחרוש ולהשרות את השדה כדי להירקב את זרעי העשבים השוטים, או להשתמש בתכשירים מיקרוביאליים כדי לפרק במהירות קש וזרעי עשבים שוטים. לפני השתילה, יש להכין את האדמה היטב ולפלס אותה לפני השתילה; בסוף עונת הגידול, יש לצפות ולהסיר כל קבוצת אורז מעורבת ולהשמיד אותה כדי לחסל את מקור הזיהום לפני קציר המוני; יש לקצור בנפרד אזורים בהם 60% או יותר מצמחי האורז נגועים בעשבים שוטים, לתחום את האזור (על ידי יצירת סוללות או שימוש ברשתות רשת עדינות), ולטפל בשיטות החקלאות שהוזכרו לעיל כדי לחסל זרעי עשבים בשדה.

יתר על כן, יבול האביב של 2024 צפוי לכלול כמות משקעים נמוכה מהממוצע, והזמן בין שתי תקופות שאיבת מים יהיה ארוך. לכן, יש להקדיש תשומת לב לרגולציה ולשימוש רציונלי וחסכוני במים על ידי כל הרמות, המגזרים והיישובים כבר מתחילת העונה.

הזמן בין שתי תקופות שאיבת מים ארוך, לכן יש להקדיש תשומת לב לוויסות ולשימוש רציונלי וחסכוני במים על ידי כל הרמות, המגזרים והיישובים כבר מתחילת העונה. (צילום: תמונת ארכיון)

נגאן הויין

מָקוֹר