אכילה ושתייה

בנוגע לאוכל ושתייה, לאבותינו היו פתגמים, אמרות ושירי עם רבים. ישנם אמרות כמו "מחלה נכנסת דרך הפה", "אכלו תוך כדי צפייה בסיר, שבו תוך כדי צפייה בכיוון", "אכלו מהעץ שאתם גודרים", "אכלו בזהירות כדי להישאר שבעים זמן רב יותר" וכו'. אבל באופן כללי, אבותינו האמינו שאכילה ושתייה הם עניין עדין, משום שעבור העם הווייטנאמי, הם מכילים מורשת תרבותית והיסטורית עשירה. אם לא תיזהרו, ארוחה יכולה בקלות להפוך למקור לבושה, ואף לגרום לתוצאות חמורות פשוט משום שלא מקפידים על עקרון "אכילה שווה, חלוקה הוגנת".

מתן שירותי בריאות לקשישים, ותיקי מלחמה ומשפחות הזכאים לפוליסות מועדפות היא אחת המשימות שהפרובינציה מקדישה להן תשומת לב מיוחדת.

לאחרונה, דעת הקהל ברחבי המדינה התעוררה בעקבות מקרה בו 11 תלמידים אכלו רק שתי חבילות של אטריות אינסטנט עם אורז במחוז בק הא, במחוז לאו קאי . המהומה נבעה מאהדה לילדים באזור ההררי, שכבר התמודדו עם קשיים וחסרו להם מזון ובגדים. המהומה התגברה כאשר התגלה ששורש הבעיה הוא שמבוגרים מעילו במנותיהם הדלות ממילא, כתוצאה ממשאבים מוגבלים במדינה ובידי הממשל המקומי.

במקרה זה, יש לציין כי מעשיו של המתכנן היו מבישים באמת. מבישים משום שהוא התעלם מהעיקרון המוסרי של אי-בריונות לחלשים. מבישים משום שאם הייתה לו החוצפה לעסוק בהתנהגות כה גסה, מדוע לא עשה זאת כראוי, משהו ראוי למעמדו... במקום לנצל ילדים צעירים שעדיין אינם בוגרים בחשיבתם, הבנתם ויכולתם להגן על עצמם...

יתר על כן, כאשר העניין נחשף, האחראים טענו בהתחמקות שארוחות כאלה היו מקרים בודדים, עקב נסיבות בלתי צפויות , ולא תופעה קבועה. במילים אחרות, הם הכחישו שאכלו אותן למרות שאכן אכן היו במהלך האכילה - מעשה מביש באמת.

באופן מוזר, אנשים, בין אם עשירים ובין אם עניים, אוכלים בממוצע רק שלוש ארוחות ביום. ולא משנה כמה גדולה הבטן שלהם, הם יכולים להכיל רק כמות מסוימת של מזון. עם זאת, ישנם אנשים רבים אשר, מבלי לדעת את הסיבה או את ההשלכות האפשריות, פשוט ממהרים לאכול כל מה שהם יכולים למצוא. זה נקרא גרגרנות.

יש לומר שלמין החמדן יש יכולת מיוחדת מאוד. הם לא רק צורכים מזון, אלא גם פלדה, ויכולים לשתות בנזין ונפט. הם יכולים אפילו לטרוף מערכות ומדיניות שלמות...

מלבד כמה מקרים שנחשפו והובאו למשפט, רבים אחרים העוסקים בחמדנות כזו נותרו חופשיים. עם זאת , אנו מאמינים שלכל דבר יש מחיר; חטאי האב נפגעים גם מהבן. המחיר שיש לשלם עשוי להיות אף גדול מהעלות הראשונית, ועד אז, החרטה תהיה מאוחרת מדי.

בניגוד להרגלי האכילה הלא מקובלים שהוזכרו לעיל, לווייטנאמים יש גם מנהגי אכילה הומניים ואציליים ביותר, כמו לזכור את האדם ששתל את העץ בעת אכילת הפרי, ולזכור את המקור בעת שתיית מים...

יש לאשר כי האמרה "אכלו את הפרי וזכרו את העץ שנטע את העץ" או "שתו את המים וזכרו את המקור" אינה רק אזהרה תיאורטית מאבותינו, אלא הפכה למסורת יקרה של האומה במשך דורות. מסורת זו באה לידי ביטוי באמצעות פעולות מעשיות, באמצעות אנשים אמיתיים , מעשים אמיתיים ותוצאות אמיתיות.

לדוגמה, במחוז וין פוק , בממוצע מדי שנה , המחוז מגייס משאבים ותומך בבניית מאות בתים חדשים עבור משפחות מוחלשות; הוא גם מוציא טריליוני דולרים על הלוואות בריבית נמוכה או תמיכה במשפחות מקבלות מדיניות ובאנשים עם שירותים ראויים לשבח כדי להתגבר על קשיים ולשפר את חייהם.

תנועת גילוי הכרת תודה וגמול על חסד נתמכה באופן פעיל על ידי ועדות המפלגה , סוכנויות ממשלתיות, מחלקות, ארגונים המוניים, חזית המולדת, ארגונים פוליטיים וחברתיים, ואנשים מכל הקבוצות האתניות במחוז באמצעות פעולות קונקרטיות ומעשיות. נכון להיום, 100% מהאימהות הגבורה הוייטנאמיות ששרדו מטופלות ונתמכות לכל החיים על ידי ארגונים פוליטיים וחברתיים, סוכנויות, יחידות צבאיות ומשטרה, בתי ספר, בתי חולים, עסקים ופילנתרופים.

מדי שנה, המחוז מגייס את כל הפקידים, העובדים, העובדים והעסקים להשתתף באופן פעיל ולעודד את כל מגזרי האוכלוסייה לתרום לקרן "הכרת תודה וזיכרון". בתי קברות לקדושים ואתרי זיכרון אחרים ביישובים ברחבי המחוז נבנו ושופצו, והפכו לאתרי ציון היסטוריים ותרבותיים מקודשים. המחוז מקדיש תשומת לב מיוחדת גם לעבודת איסוף שרידי הקדושים והעברת שרידיהם חזרה לעיירת הולדתם בהתאם לרצון משפחותיהם.

הודות לתשומת הלב של כל רמות הממשל, הסוכנויות הרלוונטיות וכל אוכלוסיית המחוז, עד היום, משפחותיהם של אלו שסיפקו שירותים ראויים למהפכה באזור נהנות מרמת חיים השווה או גבוהה מרמת החיים הממוצעת של הקהילה המקומית; אין משפחות המקבלות מדיניות המסווגות כעניות; ואין מקרים פתוחים של טיפול בבקשות עבור אלו שסיפקו שירותים ראויים למהפכה...

הבנתי שלמרות שהכל סובב סביב אוכל , אם תמיד תדעו להתחשב ולזכור את אלה שטיפחו אותו, כולם יעריכו אתכם והחברה תכיר בכם. לעומת זאת, אם אכפת לכם רק לטרוף הכל כדי למלא את כיסכם החמדנים, במוקדם או במאוחר תמותו מאכילת יתר.

טקסט ותמונות: לונג דונג

מָקוֹר