האם כדאי לאכול לואץ' באופן קבוע?

[מודעה_1]

המשפחה שלי אוכלת לעתים קרובות דג לואץ' כי אנשים רבים מאמינים שהוא עשיר בחומרים מזינים, סידן, ובעיקר מגביר את החשק המיני. האם זה נכון? (טואן, בן 43, האנוי )

תְגוּבָה:

ברפואה הסינית המסורתית, לואץ' נחשב ל"ג'ינסנג מימי" בשל יתרונותיו הרבים בהזנת הגוף ובשיפור התפקוד המיני. לואץ' עשיר בליזין, מרכיב חיוני ביצירת זרע. לכן, אכילת לואץ' לא רק מסייעת להגדיל את ספירת הזרע אלא גם משפרת את איכות הזרע.

בנוסף, דג לואץ' עשיר בסידן. על פי טבלת הרכב המזון הוייטנאמית, 100 גרם של דג לואץ' מספקים 109 מ"ג סידן יחד עם חלבון וחומרים מזינים אחרים. תכולת הסידן הזו גבוהה פי שישה מזו של קרפיון וכפי עשרה מזו של קלמארי, מה שעוזר למנוע רככת אצל ילדים ולחזק את העצמות אצל קשישים. ניתן לבשל אותו עם טופו כדי למקסם את צריכת הסידן.

אכילת דגים קטנים עם עצמות מאפשרת ספיגה מרבית של סידן. כדי להבטיח איכות אופטימלית, בחרו צלופחים טריים וחיים שעדיין מתפתלים, בעלי גוף גדול, עיניים צלולות, עור מבריק וזימים אדומים בוהקים. ניתן לאכול דג מסוג זה באופן קבוע, אך חשוב לגוון את התזונה ולהימנע מצריכה רציפה שלו.

יתר על כן, יש להימנע מאכילת בשר לואץ' עם חומץ, עגבניות או בשר כלבים עקב הסיכון להרעלה ולהפרעות עיכול. יש לבשל אותו היטב ולהימנע מאכילתו נא או לא מבושלת מספיק כדי למנוע זיהומים טפיליים.

רופא כללי בוי דאק סאנג
אגודת הרפואה המסורתית של האנוי

[מודעה_2]
קישור למקור