האם כדאי לאכול עוף אחרי ניתוח סרטן השד?

[מודעה_1]

עברתי כריתת שד עקב סרטן. האם אכילת עוף תגרום לזיהום הפצע, מה שיגרום לנפיחות, מוגלה וריפוי איטי? (טראן נגוק, וין לונג)

תְגוּבָה:

ריפוי פצעים אורך 3-6 חודשים, וכולל שלושה שלבים הכוללים תגובה דלקתית, התפשטות תאים והתחדשות רקמות.

עוף הוא מאכל מוכר בארוחות משפחתיות וייטנאמיות. נכון לעכשיו, אין מחקר המוכיח שאכילת עוף גורמת לצלקות קלואידיות. היווצרות הצלקת תלויה בהיקף הנזק ובתהליך הריפוי. אם כל הגורמים המעורבים בתהליך ריפוי הפצע יהיו חיוביים, הפצע ישאיר צלקת יפה, קטנה וחלשה; אחרת, הוא יכול ליצור צלקת מכוערת (צלקת היפרטרופית, צלקת קלואידית, צלקת קעורה). צלקות רגילות נמצאות בטווח הפצע המקורי, בעוד שצלקות היפרטרופיות משתרעות מעבר לטווח זה.

ישנן סיבות רבות לצלקות היפרטרופיות כגון זיהום, שיער, לכלוך שנתקע בפצע. פציעות שטופלו בצורה שגויה עלולות גם הן להוביל בקלות לצלקות היפרטרופיות. קלואידים נובעים לרוב ממבנה הגוף, ופחות מושפעים מטיפול בפצע.

בשר עוף מכיל הרבה חלבון, ויטמינים ומינרלים. צילום: Freepik — בשר עוף מכיל הרבה חלבון, ויטמינים ומינרלים. צילום: *Freepik*

בשר עוף מכיל הרבה חלבון, ויטמינים ומינרלים, קל לעיכול ולספיגה. חולי סרטן בכלל וחולי סרטן השד בפרט זקוקים להרבה חלבון כדי לשמור על מסת גוף, לחזק את הבריאות ולהילחם בעייפות, בהידרדרות גופנית במהלך כימותרפיה והקרנות. לכן, אין להימנע מעוף.

כדאי לבחור עוף טרי, מבושל היטב כדי להבטיח את בטיחות המזון. אסור לאכול עוף מעובד מכיוון שהוא מכיל הרבה מלח, מה שיכול בקלות להעלות את לחץ הדם ולהגביר את הסיכון לסוגים אחרים של סרטן.

בתזונה היומית שלך, עליך להוסיף מגוון מזונות כגון בשר, דגים, ביצים, ירקות, פירות, דגנים, גבינה, חלב וקבוצות תזונה כגון סיבים תזונתיים, עמילן, חלבון, ויטמינים ומינרלים. גוף בריא מסייע לחולים לחזק את מערכת החיסון שלהם ולמנוע זיהומים.

כדי למנוע צלקות היפרטרופיות ולהפחית את הסיכון לצלקות קלואידיות, על המטופלים לטפל בפצע כראוי. יש לשטוף את הפצע מדי יום בתמיסת מלח או חיטוי, ולהסיר חפצים זרים (שיער, פרווה...). אין לחבוש את הפצע בחוזקה מדי או באופן רופף מדי. אם יש חריגות כלשהן בפצע, יש לפנות לכירורג לקבלת טיפול הולם.

מאסטר, דוקטור הוין בה טאן
מחלקת כירורגיית שד, בית החולים הכללי טאם אנה, הו צ'י מין סיטי

הקוראים שואלים כאן שאלות על סרטן כדי שרופאים יענו עליהן

[מודעה_2]
קישור למקור