האם זה בסדר לשתות תה טרי שהונח למשך הלילה?

היתרונות הבריאותיים של תה טרי.

תה ירוק טרי הוא משקה שנהנים ממנו רבים. על פי עיתון Thanh Nien, ד"ר Huynh Tan Vu, מומחה לרפואה מסורתית ומרצה באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לרפואה ורוקחות, ציין כי עלי תה ירוק הם מאכל ומשקה פופולריים בתרבויות רבות, ומציעים מספר יתרונות בריאותיים חשובים, כגון הגנה על בריאות המוח, הלב והעצמות שלנו, כמו גם שיפור גוון העור.

הנה כמה יתרונות בריאותיים ספציפיים של תה טרי:

זה עשוי להפחית דלקת של דלקת פרקים.

אם אתם רוצים להפחית דלקות, הוסיפו עלי תה טריים לרשימת הקניות שלכם. במחקר אחד על עכברים, עכברים עם דלקת מפרקים שגרונית (RA) שקיבלו תמצית תה טרייה פיתחו לאחר מכן תסמינים פחות חמורים בהשוואה לעכברים עם RA ששתו מים רגילים.

למרות שדרוש מחקר נוסף בבני אדם, מדענים מציינים כי תמצית תה טרי עשויה להיות מועילה כאשר משתמשים בה בשילוב עם טיפול קונבנציונלי בדלקת מפרקים שגרונית.

זה יכול להוריד את רמות הסוכר בדם.

אנשים עם סוכרת מסוג 2 סובלים מרמות סוכר גבוהות בדם (היפרגליקמיה) עקב עמידות לאינסולין, מצב שבו תאים, שרירים וכבד אינם יכולים לספוג גלוקוז ביעילות כדי לספק אנרגיה לגוף.

אנשים רבים תוהים האם תה טרי שהושאר למשך הלילה עדיין בטוח לשתייה.

על פי האגודה האמריקאית לסוכרת, סוכרת שאינה מאוזנת כראוי עלולה להגביר את הסיכון לסיבוכים כגון מחלות לב, נזק עצבי, קטיעת גפיים ובעיות עיניים.

מחקר אחד הראה כי משתתפים שצרכו 150 מ"ל של תה טרי שלוש פעמים ביום במשך ארבעה שבועות חוו ירידה בעמידות לאינסולין. לכן, תה טרי עשוי להיות חלק מתזונה בריאה עבור חולי סוכרת מסוג 2.

לחימה בסוגים מסוימים של סרטן

סרטן מתרחש כאשר רדיקלים חופשיים תוקפים תאים בריאים בגוף. מאמינים כי מאכלים ומשקאות עשירים בנוגדי חמצון, כמו תה טרי, מסייעים במניעת תהליך זה, במיוחד תכולת ה-EGCG בעלי תה טריים.

האם בטוח לשתות תה טרי שהונח למשך הלילה?

לאנשים רבים יש הרגל להכין כמות גדולה של תה טרי, ואם הם לא שותים את כולו, הם שומרים אותו ליום המחרת. אז האם זה בטוח לשתות תה טרי שהונח למשך הלילה?

על פי עיתון Health & Life, ד"ר לה טי הואנג הצהיר כי לאחר 8 שעות, כמות הרכיבים המזיקים בתה עולה, במיוחד במזג אוויר חם כאשר הטמפרטורות גבוהות, מה שמאפשר לחיידקים לגדול בקלות, מה שהופך אותו למזיק לבריאות. לכן, אנשים לא צריכים לשתות תה שהונח למשך הלילה.

דברים שכדאי לזכור כשאתם שותים תה טרי.

מלבד אי שתיית תה שהונח למשך הלילה, ד"ר הואנג ממליץ גם לשים לב לנקודות הבאות אם אתם שותים תה טרי מדי יום:

ריכוז התה חייב להיות מתאים.

אם תשתמשו בכמות קטנה מדי של תה, המים יהיו חלשים וחסרי טעם, אך אסור לכם לשתות תה חזק מדי באופן קבוע מכיוון שהוא עלול להזיק לבריאותכם.

תה חזק מכיל רמות גבוהות מדי של קפאין; שתיית תה חזק באופן קבוע עלולה להוביל לרמות גבוהות של טריגליצרידים בדם, ולגרום לטרשת עורקים ולכאבים בחזה.

חלק מהחומצות בתה חזק עלולות לגרום לשקיעת חלבונים וויטמינים, לעכב הפרשת מיץ קיבה, לגרות את רירית הקיבה והמעיים, מה שמוביל לחוסר איזון תפקודי בקיבה ובמעיים, ולגרום לעיכול לקוי, עצירות, ואינן מועילות לאנשים עם תפקוד מערכת העיכול המוחלש.

בנוסף, חומצות מסוימות בתה יכולות להצטבר עם חומרים מסוימים במזון וליצור משקעים בלתי מסיסים, מה שמשפיע על ספיגת הברזל בגוף ועלול להוביל לאנמיה עקב חוסר ברזל בטווח הארוך.

אסור לשתות תה אחרי שתיית אלכוהול.

לאחר שתיית אלכוהול, הלב פועם מהר יותר, מה שגורם להתרגשות נפשית. לתה יש השפעה מעוררת על מערכת העצבים המרכזית, כך ששתיית תה לאחר צריכת אלכוהול היא כמו "הוספת שמן למדורה".

במקביל, החומרים הבסיסיים בתה יעכבו את יכולת הכליה לספוג מחדש חומרים. אם תשתו תה מיד לאחר שתיית אלכוהול, הרעלים באלכוהול, שטרם פורקו, ייספגו בכליות, ויגרמו נזק לתפקוד הכליות.

אנשים הסובלים מעצירות לא צריכים לשתות יותר מדי תה.

תה מכיל חומצות רבות אשר לא רק מפחיתות התכווצויות מעיים, אלא גם גורמות להצטברות של חלבונים, פפטידים, ברזל ויוני מתכת, מה שהופך את הצואה לייבושת וגורם לעצירות או להחמרת עצירות אצל אלו שכבר סובלים ממנה.

חשוב לציין שככל שעלי התה חלוטים זמן רב יותר, כך משתחררים יותר טאנינים, דבר המזיק לאנשים הסובלים מעצירות.

השתמשו במים רותחים (70-80%) כדי להשרות את התה, ואל תכסו את הסיר.

פעולה זו יכולה לשמר את טעם התה, למנוע דילול של החלוטים השני והשלישי, ולמנוע טמפרטורות גבוהות שהורסות רכיבים מועילים בתה.

כששותים תה, לא כדאי לשתות את הכל בבת אחת.

יש אנשים ששותים תה שנוטים לסיים את הכוס הראשונה לפני הוספת מים רותחים נוספים, מה שמשפיע על טעמם של הכוסות השנייה והשלישית.

שיטה טובה יותר היא: כאשר החליטה הראשונה מלאה בכשליש מהחליטה, הוסיפו עוד מים רותחים. לאחר שתיית שני שלישים מהחליטה, הוסיפו עוד מים רותחים להשרייה.

אין להכין תה מספר פעמים.

בדרך כלל, יש צורך לחלוט תה רק 3-4 פעמים. בחליטה הראשונה, כ-30% מהחומרים המסיסים בתה מתמוססים; בחליטה השנייה, 50%; בשלישית, 10%; וברביעית, רק 5%.

יש פתגם שאומר, "החליטה הראשונה מרה, השנייה מזינה, השלישית בריאה והרביעית מאבדת את טעמה." חליטת תה מספר פעמים מאפשרת לחומרים מזיקים בעלי התה להתמוסס בתה, דבר המזיק לבריאות.

אני מקווה שהמידע לעיל ענה על שאלתך, "האם זה בסדר לשתות תה טרי שהונח למשך הלילה?". השתמשו בתה טרי בצורה נכונה כדי ליהנות מיתרונותיו הבריאותיים הטובים ביותר.

הא אן (קומפילציה)

מקור: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-che-tuoi-de-qua-dem-ar909345.html