
עם שחר, בעוד רוב האנשים עדיין ישנים, מטבח המסעדה מתחיל את עבודתו. כ-10 אנשים עסוקים בהכנת ארוחות אישיות לנזקקים, עובדים בעלי הכנסה נמוכה, מוכרי כרטיסי לוטו, קשישים בודדים וכן הלאה. למרות שבישול הוא עבודה קשה למדי, החברים שמחים מאוד לעשות עבודת צדקה.
הם מקווים שתהיה להם בריאות מספקת כדי להמשיך להשתתף בפעילות הומניטרית זו. המסירות והמיומנות של החברים תרמו לאספקת ארוחות מחממות לב, ואפשרו להם להרגיש שבתוך המולת החיים, טוב הלב עדיין פורח.

שירות הארוחות הצמחוניות החינמיות פועל במהלך חודשי השיא כמו ינואר, יולי ואוקטובר בלוח השנה הירחי, וגם מקיים שירות קבוע בימים הראשונים והאמצעיים של כל חודש ירחי. מימון השירות מגיע מתרומות חברים ותרומות של אנשים צדקה. עד כה, המודל סיפק למעלה מ-3,000 ארוחות חינם לאנשים פגיעים באזור ובאזורים הסובבים אותו.
גב' נגוין טי היין, נציגת חנות האוכל הצמחונית ב-0-dong, אמרה: "כאשר התחלנו את המודל הזה, קיווינו לתרום רק חלק קטן כדי לחלוק עם פועלים ואנשים בנסיבות קשות באזור. מאוחר יותר, שמחנו מאוד שהמודל זכה לתמיכה ולליווי של פילנתרופים, כך שמספר הארוחות המוגשות גדל. לכל ארוחה צמחונית אולי אין ערך חומרי גדול, אך היא מייצגת את החיבה והאדיבות של חברי החנות ופילנתרופים רבים המעוניינים לחלוק עם נזקקים. בעתיד, אנו מקווים להמשיך לקבל את תשומת הלב והתמיכה של ארגונים ויחידים כדי שניתן יהיה לקיים את חנות האוכל הצמחונית ב-0-dong לאורך זמן, ולתרום להפצת אהבה בקהילה."

גב' טראן טי קים קוק (המתגוררת בקומונה פואוק וין טיי) שיתפה: "כעובדת עצמאית עם תעסוקה לא יציבה, אני מגיעה לעתים קרובות למסעדה כדי לקבל ארוחות צמחוניות. אני מוצאת שהצוות מסור מאוד, והארוחות הצמחוניות טעימות. עבור עובדים בעלי הכנסה נמוכה כמונו, זוהי לא רק ארוחה חינם שעוזרת להפחית את הוצאות המחיה, אלא גם מקור עידוד נהדר. אנו חשים את האכפתיות והשיתוף של הקהילה ומקבלים מוטיבציה רבה יותר לשאוף לחיים טובים יותר."

לדברי נגוין טי לה הואה, יו"ר אגודת הצלב האדום של קהילת טאן טאפ, חשיבותה של פעילות זו הובילה להשקת מודל "מסעדה צמחונית ללא עלות" באמצע יוני 2026. מודל זה נבחר על ידי האגודה כדי להפיץ את הלימוד והחיקוי של האידיאולוגיה, האתיקה וסגנונו של הו צ'י מין , תוך יישום יעיל של עבודות רווחה חברתית באזור.
יותר מסתם מקום המגיש ארוחות חינם, המסעדה הצמחונית "ללא עלות" הפכה למקום מפגש אמין עבור אנשים רחומים לחלוק עם הקהילה. פעולות פשוטות אך משמעותיות אלו תורמות להגשמת הלמידה והעקבה אחר דוגמתו של הנשיא הו צ'י מין באמצעות מעשים מעשיים, תוך טיפוח רוח של תמיכה הדדית וחמלה בתוך הקהילה.
מקור: https://baotayninh.vn/com-chay-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-150249.html








