הגאות גבוהה, פרחי הלוטוס פורחים

פרחי לוטוס פורחים בשדות Moc Hoa. צילום: Nguyen Khanh Vu Khoa

כשהגעתי למערב באמצע אוקטובר, נתקלתי בעונת פריחת חבצלות המים בכל רחבי האזור, מלונג אן , דונג טאפ ועד אן גיאנג. המכוניות נסעו על הכביש הלאומי, הרחק בצד הדרך, הצבע הסגול התפשט למרחקים, משובץ בכתמים צהובים צנועים של אשכולות פרחי הססבן הנשענים ברוח.

פעמיים, לאחר שעצרו באמצע הטיול, המנה שכל קבוצת סייגון הזמינה לשולחן בשקיקה הייתה תמיד פרחי לוטוס מבושלים ברוטב דגים, בליווי מנת דגים אופיינית למערב בעונת השיטפונות: דג לינה צעיר.
באוקטובר מגיעה עונת השיטפונות, ודגי לינה צעירים נכנסו זה עתה לעונת הרבייה שלהם. אלפי אלפי להקות של דגי לינה צעירים עוקבות אחר מי השיטפונות מנהר המקונג העצום ועד לכל הדלתא הדרום-מערבית.

"ריקוד של מים". צילום: Nguyen Khanh Vu Khoa

גם בעונה זו, חבצלות מים סגולות, לבנות וורודות ממשיכות לנוע לאורך המים, מרימות את ראשיהן כדי לקבל את פני אור השמש. לא רחוק מסייגון, שמיים מלאים בחבצלות מים סגולות על שדות מוק הואה - לונג אן הציפו את עיניהם של תושבי העיר, מעוררים התרגשות מוזרה.

בעונה זו, חבצלות המים הן כנראה "מלכת היופי" של אדמת הסחף של הדלתא המערבית. לאן שלא תלכו, תראו את "מלכת היופי" עם פנים קורנות, חושפת את יופיה המרהיב ביותר.

חבצלות המים של ארץ זו ברחו מהבריכות הקטנות סביב הבתים. הן גואות על פני שדות גדולים, הן מקור פרנסה והן מקום לאנשים מקומיים לשלב תיירות אקולוגית.

חבצלות מים גדלות בשדות. הגבעולים עבותים ועשירים, צעירים כמשי, והפרחים מתפרסים בגודל של סיר תבשיל דגים. באשר לשושנת המים הרפאים, הגדלה פרא, שושנת המים הלבנה, גדלה באופן טבעי בלב שדות פראיים, תעלות ותעלות, עם גבעולים ארוכים ודקים שיכולים להגיע לאורך של עד 6 מטרים. חבצלות המים הרפאים פורחות רק בלילה, נובלות לקראת שחר, ואז שוקעות בחזרה במים. בשדות חבצלות המים, תיירים זוכים לעתים קרובות רק להתפעל משושנות מים סגולות וורודות, כאשר רק חבצלות מים לבנות נדירות משתרבבות זו בזו.
בעונה זו, נערות ונשים מתלבשות בחופשיות בבגדי משי פשוטים מסוג או דאי ואאו בה בה, ולא מהססות להיכנס לסמפנים מלאים בחבצלות מים סגולות כדי להכין אלבום תמונות.

פרחי הלוטוס הסגולים והוורודים כרקע לאו דאי הלבן והחלומי באור השמש המוקדם של הבוקר, אותו רגע פיוטי מרגש אנשים באופן מוזר. העלים הירוקים והעגולים הצפים על פני המים מהווים גם "אתר נחיתה" בטוח ביותר עבור השפיריות האדומות והירוקות.

צילום: נגוין חאן וו קואה

בעונה זו, צלמים מקצועיים וחובבים כאחד תמיד משתחווים לשדות חבצלות המים. הרגע שבו נשים ואמהות שוטפות את הבוץ מגבעולי חבצלות המים, מנערות את המים לפני שקושרות אותן ועורמות אותן על הסירה, הן מכנות זאת "ריקוד המים". התזת המים יוצרת אפקט צבעוני לתמונה, קסום ועוצמתי כאחד.

עונת חבצלות המים מתפשטת ברחבי המערב, כה יפה עד שהיא הפכה לסימן ההיכר של עונת התיירות של אוקטובר, כסימן מיוחד לעונת השיטפונות.

אבל חבצלות המים היפות ביותר נמצאות בעיירות מוק הואה וקין טונג במחוז לונג אן, שום מקום אחר לא יכול להשתוות אליהן. באוקטובר, עונת השיטפונות מציפה את השדות, אם אנשים חוששים להזכיר את עונת השיטפונות, אז אנשי המערב נרגשים לקבל את פני עונת השיטפונות. כי בעקבות המים מנהר האם העצום (**) זורמים כל כך הרבה מוצרים של דגים ושרימפס.

זוהי מתנה מהטבע שאנשי הדלתא הזו ברי מזל לקבל. לה קוואנג טראנג - סופר צעיר מאן ג'יאנג - השווה פעם מוצר זה למעין "חלב נהר" - השוואה מוכרת מאוד וקדושה ביותר.

בתוך מרחבי הנהרות והנחלים, צבעם של פרחי הנוי גורם לרחוקים להמתין בכיליון עיניים. המתינו, לגעת בפני השטח הטריים והריחניים של הפרחים; להושיט יד ולקטוף גבעול לוטוס, לשמוע את הצליל הצליל של הלוטוס הנשבר זה עתה על שולחן האוכל, ליד קערת דג לינה צעיר מבושל, ליד סיר של רוטב דגים מבושל עם ריח השדות...

(*) לין דין: שפה מקומית, שמשמעותה "נסחף"
(**) מין מונג: עצום

מקור: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html