הכלכלה מקבלת חדשות טובות בסוף השנה.

עובדים בחברת המניות המשותפת פוק סין ( בין דואונג ) מעמיסים שקי תוצרת למכולות לייצוא לנמל - צילום: קוואנג דין

אורז, קפה, ירקות, פלפל... מיוצאים במחירים מרקיעי עלייה השנה, מה שדוחף את מחזור היצוא החקלאי לאבן דרך חדשה.

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , ב-10 החודשים האחרונים, ערך היצוא הכולל של המגזר החקלאי הגיע לכמעט 52 מיליארד דולר, עלייה של יותר מ-20% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. ההערכה היא שערך היצוא החקלאי עשוי להגיע ל-62 מיליארד דולר השנה, שיא של כל הזמנים.

מגדלי דוריאן וקפה מאושרים יותר מאשר במהלך טט (ראש השנה הירחי).

לאחר שגידל דוריאן במשך כמעט חמש שנים, משפחתו של מר נגוין מואי (פרובינציית טיין ג'יאנג ) מעולם לא הייתה נרגשת כמו בשנת 2024.

מר מואי סיפר כי עונת השיא של הדוריאן בדלתא של המקונג היא אפריל ומאי. "במהלך העונה הזו, הרווחתי לא מעט כסף ושמתי אותו בחסכונות בבנק."

נותרה מעט השקעה בשתילה מחדש. כעת, בדלתא של המקונג יש דוריאן מחוץ לעונה, וסוחרים כבר ביצעו הזמנות מתחילת ספטמבר.

"יש לי מעל 100 עצי דוריאן מסוג מוסאנג קינג ורי6, וסוחרים באים והולכים כל הזמן. מחיר הדוריאן עלה, ולא רק אני, אלא כל מגדלי הדוריאן מרוצים מאוד", שיתף מר מואי.

בעוד שמר מוי קצר כמעט 40 טון דוריאן במהלך העונה העיקרית, במחיר של 120,000 וונד לק"ג, מה שהביא לרווח של כמעט 4 מיליארד וונד לאחר ניכוי כל ההוצאות, הוא הצהיר כי יבול הדוריאן מחוץ לעונה היה כשליש מיבול העונה העיקרית, אך עם מחירים נוכחיים של 140,000-150,000 וונד לק"ג, הוא עשוי להרוויח רווח פוטנציאלי של 2 מיליארד וונד נוספים.

גב' בוי טי צ'אם, מנהלת קואופרטיב עצי הפירות טרונג טו 2A (בעיר קאן טו), אמרה כי עלייה ביבוא הדוריאן, במיוחד מסין, הובילה לעלייה חדה הן בייצור הדוריאן והן במחירים.

"השנה, מחיר הדוריאן הנמכר על ידי חקלאים במטע הוא הגבוה ביותר אי פעם. לכן, מגדלי הדוריאן קוצרים רווחים עצומים. במיוחד משקי בית עם דוריאן מחוץ לעונה מרוויחים רווחים גדולים מאוד, לפעמים אפילו מכפילים את הכנסותיהם", אמרה גברת צ'אם.

מלבד דוריאן, גם הקפה חווה שיא של 10 חודשים של יצוא חסר תקדים. גב' פאם טי ת'ונג (מחוז דאק נונג), שבבעלותה כמעט 15 דונם של קפה, אמרה שבשתי העונות האחרונות יבול הקפה היה שופע והמחירים היו טובים.

"בהשוואה לבציר 2022, גם המחירים וגם היבול היו איטיים. אבל יבולי הקפה של 2023 ו-2024 היו שופעים, עם כ-3.5-3.8 טון/דקר. לעיתים, מחיר המכירה הגיע לכמעט 126,000 דונג וייטנאם לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, מגדלי הקפה יכלו להרוויח מעל 350 מיליון דונג וייטנאם לדונם. סוחרים באו והלכו ללא הרף. החקלאים היו מרוצים בגלל היבול הטוב והכסף", שיתפה גב' ת'ונג.

בינתיים, מגדלי האורז בדלתא של המקונג ממשיכים להיות מרוצים ממחירי האורז הגבוהים. גב' נגוין טי ת'ו, חקלאית אורז במחוז דונג ת'אפ, אמרה על הכנסתה: "מחיר האורז ביבול הסתיו-חורף נע בין 7,500 ל-7,800 דונג וייטנאם לק"ג. נרוויח מעל 30 מיליון דונג וייטנאם לדונם לאחר ניכוי הוצאות. בהשוואה לגידול העיקרי של קיץ-סתיו, זה יותר ממספק."

לדברי ראשי איגוד המזון של וייטנאם, שנת 2024 הייתה שנה בה מגדלי האורז הצליחו למכור את תוצרתם במחירים טובים לאורך כל שלוש העונות הודות לשוק יצוא נוח ומחירים גבוהים.

אפילו מגדלי פלפל הופתעו מעליית המחירים. גב' פאם טי טונג ואן, מגדלי פלפל במחוז שואן לוק (מחוז דונג נאי), שיתפה: "בתחילת 2024, מחיר הפלפל היה רק ​​60,000 - 70,000 דונג וייט לק"ג, אך בשלב מסוים הוא הגיע ל-180,000 דונג וייט".

למרות שהמחיר הנוכחי הוא מעל 144,000 דונג וייט לק"ג, הוא עדיין גבוה מאוד. מגדלי פלפל מעולם לא חוו עלייה כה אדירה. החקלאים מרוויחים ומשקיעים בביטחון. שתלתי כמעט שני דונם נוספים של פלפל כי יש לי ביטחון בביקוש העולמי והמקומי כאחד."

בעשרת החודשים הראשונים, יצוא הפלפל הגיע ל-1.12 מיליארד דולר, עלייה של למעלה מ-48% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, עם מחיר יצוא ממוצע של 5,084 דולר לטון, עלייה של 51.7%.

בעשרת החודשים הראשונים של 2024, יצוא מוצרים חקלאיים, ייעורניים וימיים הסתכם בכמעט 52 מיליארד דולר – מקור: משרד החקלאות ופיתוח הכפר – נתונים: THAO THUONG – גרפיקה: N.KH.

להמשיך להרחיב את השוק.

לדברי מנהיג חברה הנמנית עם 20 יצואניות הפלפל הגדולות ביותר בווייטנאם, בנוסף לשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, סין, יפן והאיחוד האירופי, יש צורך להגביר את היצוא החקלאי למזרח התיכון, אפריקה ודרום אמריקה.

"עסקים תמיד זקוקים לתמיכה בקידום סחר, מציאת שותפים לייבוא, הסרת חסמים שהוטלו על ידי מדינות אחרות והגדלת היצוא הרשמי כדי להפחית סיכונים."

"הביקוש העולמי למוצרים חקלאיים וייטנאמיים נמצא בעלייה מתמדת, לכן עלינו להתמקד בבניית מותגים למוצרים חקלאיים כדי להבטיח יצוא בר-קיימא, ליצור אמון עם צרכנים גלובליים ולהשתתף באופן בר-קיימא בשרשרת הערך העולמית", ציין מנהיג העסקים.

באשר למאכלי ים, איגוד עיבוד וייצוא מאכלי הים של וייטנאם (VASEP) מאיץ את מאמציו בחודשים האחרונים של השנה כדי להשיג את יעד הייצוא שלו, העומד על 2 מיליארד דולר (עלייה לעומת 1.8 מיליארד דולר בשנת 2023).

האיגוד מאמין כי תנאים נוחים צפויים, כולל צמיחה חזקה בשוק האמריקאי וההודעה האחרונה של משרד החקלאות האמריקאי כי ירכוש יותר פירות ים, כולל מוצרי שפמנון.

"וייטנאם עדיין צריכה להגביר את היצוא לשווקים במזרח התיכון, סין, האיחוד האירופי וכו', בנוסף לשווקים המסורתיים", העריך מר טרונג דין הו, המזכיר הכללי של VASEP.

לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר פונג דוק טיין, וייטנאם חתמה לאחרונה על שלושה פרוטוקולים נוספים על ייצוא קוקוסים קפואים, דוריאן ותנינים.

המשרד מתאם כעת עם יישובים ועסקים כדי לקדם ולהגביר את יצוא מוצרי החקלאות, היערנות והימיים בחודשיים האחרונים של השנה במטרה להגדיל עוד יותר את מחזור היצוא.

"יעד היצוא לשנת 2024 כולה, כפי שקבעה הממשלה, הוא 54 עד 55 מיליארד דולר. אם היצוא בנובמבר ובדצמבר יגיע רק ל-5.5 מיליארד דולר בכל חודש, אז סך היצוא לשנת 2024 עשוי לעלות על 62 מיליארד דולר. זו תהיה תוצאת היצוא הגבוהה ביותר אי פעם", אמר מר טיין.

גם כשהמחירים עולים, עדיין צריך לחשוב על... תוכנית גיבוי.

מגדלי דוריאן קוצרים לעתים קרובות רווחים גבוהים משמעותית מאלה מגידולים מזומנים אחרים, אך זה לא תמיד קל.

לדברי מר נגוין באו נגוין (בואון הו, דאק לק), דונם אחד של עצי דוריאן יכול להניב 7-10 טון.

עם זאת, גידול דוריאן דורש השקעה משמעותית, נוטה למחלות, ובשילוב עם תנאי מזג אוויר קשים בשנת 2024, סבל הפסדים כבדים ברוב אזורי הגידול של הרמות המרכזיות עקב הפיכת פרי הדוריאן לקשה וסיבי.

בשיחה עם עיתון Tuổi Trẻ, אישר מר נגוין דין טונג - סגן נשיא איגוד הפירות והירקות של וייטנאם - כי בעיית פירות הדוריאן שהפכו קשה השנה גרמה להפסדים לחקלאים רבים, ואף לעסקי יצוא. עם זאת, בסך הכל, זהו גידול שמניב תשואות כלכליות גבוהות, וחקלאים רבים התעשרו.

באופן דומה, בנוגע למחירי הפלפלים הנוכחיים, מר הואנג פואוק בין, סגן יו"ר איגוד הפלפלים צ'ו סה (ג'יה לאי), אישר כי כ-70-80% מהחקלאים בוחרים למכור כאשר המחיר נמוך מ-100,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

לכן, המרוויחים הגדולים ביותר הם עדיין סוחרים ועסקים אם יבחרו לאגור. לדברי מר בין, עם עונת הקציר הקרובה (דצמבר), אם מחירי הפלפל יישארו ברמה טובה, חקלאים רבים ייהנו השנה.

חקלאים רבים החלו כעת לקצור קפה ובוחרים למכור פולים טריים במחיר גבוה יחסית: 20,000 דונג וייטנאמי לק"ג, פי 3-4 יותר מאשר בשנה שעברה. עסקים רבים אומרים שהדאגה הגדולה ביותר שלהם היא החשש מתנודות מחירים.

שתילה מסיבית של גידולים חדשים כאשר המחירים עולים עלולה בקלות להוביל להיצע עודף, מה שיוריד את המחירים בשנים הקרובות.

בעשרת החודשים הראשונים של השנה, ייצוא של 1.2 מיליון טון קפה יצר הכנסות של 4.6 מיליארד דולר. (צילום: מטע קפה בדאק לק - צילום: נגוין חאן)

שיאים חדשים

לדברי סגן שר החקלאות ופיתוח הכפר, פונג דוק טיין, מחזור היצוא של מוצרים חקלאיים, ייעור וימיים בעשרת החודשים הראשונים של השנה הגיע ל-51.74 מיליארד דולר, עלייה של 20% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, ולמגזר החקלאי היה עודף סחר של כ-15.2 מיליארד דולר, עלייה חזקה של למעלה מ-62% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2023.

ראוי לציין, כי מוצרים חקלאיים רבים המיוצאים מתחרים על שבירת שיאים היסטוריים.

לדוגמה, בעשרת החודשים הראשונים של השנה, וייטנאם ייצאה 1.2 מיליון טון קפה - למרות שהנפח ירד בכמעט 11% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, הודות למחירי יצוא גבוהים כלא, היא הכניסה 4.6 מיליארד דולר.

באופן דומה, יצוא האורז בעשרת החודשים הראשונים של השנה הגיע ל-4.86 מיליארד דולר - ועבר את השיא לכל שנת 2023 (4.68 מיליארד דולר). לפיכך, בשנת 2023 ייצאה וייטנאם 8.13 מיליון טון אורז והרוויחה 4.68 מיליארד דולר, אך בעשרת החודשים הראשונים של השנה היא כבר ייצאה 7.8 מיליון טון.

בחודשיים האחרונים של השנה, יצוא האורז עשוי להגיע ליותר מ-8 מיליון טון. "הודו חידשה את יצוא האורז, אך פלחי האורז הריחני והאורז היוקרתי שלנו נמכרים במחירים גבוהים ויציבים, וזה מאוד מעודד", אמר מר טיין.

באופן דומה, יצוא הפירות והירקות גדל ביותר מ-30% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, והכניס 6.34 מיליארד דולר בעשרת החודשים הראשונים, בין היתר הודות לעונת יצוא הדוריאן המשגשגת.

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר, יצוא הפירות והירקות בעשרת החודשים הראשונים של השנה לא רק גדל בחדות בשוק הסיני, אלא שגם ערך היצוא גדל ב-14 מתוך 15 שווקי יצוא עיקריים, כאשר העלייה החזקה ביותר הייתה בשוק התאילנדי (87%).

מר דאנג פוק נגוין, המזכיר הכללי של איגוד הפירות והירקות של וייטנאם, אמר כי זו הייתה שנה של הצלחה גדולה עבור תעשיית הפירות והירקות, תוצאה הנובעת בין היתר מהעלייה החזקה בביקוש לייבוא ​​מסין.

לדברי מר נגוין, בחודשיים האחרונים של השנה נמשיך לייצא דוריאן מחוץ לעונה, בעוד שלמדינות אחרות אין אספקה.

בנוסף, גם פירות אחרים נהנים מהגעת החורף, תקופה בה מדינות רבות מתמודדות עם קשיים בקטיף, בעוד שווייטנאם שומרת על תנאים נוחים לגידול פירות וירקות.

בפרט, היתרון של קשרי כביש, ים ומסילת רכבת עם סין מסייע לחסוך בעלויות תחבורה ובזמן. "בקצב הזה, יצוא פירות וירקות יכול להגיע ל-7.5 מיליארד דולר - שיא ​​חסר תקדים", ניבא מר נגוין.