סוף שבוע עם בופה ראפ

אחרי שבוע של עבודה או לימודים, אנשים רבים בוחרים בבופה ראפ כחופשת סוף השבוע שלהם. עם תפריט מגוון, כל סועד יכול לבחור מרכיבים לפי טעמו, ליהנות מהאוכל תוך כדי שיחה עם משפחה וחברים.

סועדים רבים בוחרים בבופה ראפ בסופי שבוע. צילום: THUY TIEN

בניגוד לבופה טיפוסי, בופה לחמניות מציע חוויה ייחודית שבה הסועדים בוחרים את המרכיבים שלהם ומגלגלים אותם למנות אישיות. על דלפק הבופה, המרכיבים מוכנים ומסודרים בקפידה, החל מבשרים מבושלים וצלויים, אגרולים, טופו ושיפודי חזיר צלויים ועד ירקות ירוקים שונים כמו חסה, קייל, פרילה, בזיליקום ונענע. ישנם גם מלפפונים, בננות לא בשלות, מנגו מגורר וירקות עונתיים רבים. מגוון זה מאפשר לכל אחד לשלב בקלות מרכיבים לפי טעמו.

לחמניות בופה מתומחרות בין 79,000 ל-89,000 דונג וייטנאמי לאדם, בהתאם לבחירה. סועדים יכולים ליהנות ממנות בלתי מוגבלות של מגוון מנות, רטבים ומשקאות. חלק מהמקומות מציעים גם מחירים מוזלים לילדים או לקבוצות גדולות, מה שהופך את הבחירה לקלה עבור משפחות ליהנות ממפגשים בסופי שבוע.

אולי יעניין אותך גם

עוגת ביצי נמלים יוצאת דופןבכל שנה בפברואר ובמרץ של לוח השנה הירחי, בני המואנג בפו טו נכנסים לעונת איסוף ביצי נמלים להכנת מילויים לעוגות שלהם. מתוצרת ההרים והיערות, באמצעות ידיים מיומנות של האנשים, מכינים עוגות ביצי נמלים בעלות טעם ייחודי, שהופכות למנה ייחודית המקושרת לחיי התרבות של הקהילה.

מר האנג טאן טיין מכהן בתפקיד מנהל המרכז הרפואי קיין לואונג.אחר הצהריים של ה-2 ביולי, קיימה מחלקת הבריאות של מחוז אן גיאנג ועידה להכרזה על החלטות כוח אדם במרכז הרפואי קיין לואונג.

"מזונות-על" יפניים כובשים את השוק העולמי.נאטו, מאכל סויה יפנית מותסס, צובר פופולריות ברחבי העולם הודות למוניטין שלו כ"מזון-על" עם יתרונות בריאותיים, והיצוא שולש בין 2017 ל-2025.

הקסם של בופה ספרינג רול אינו טמון במנות המורכבות, אלא בתערובת ההרמונית של המרכיבים. ספרינג רול מציע את האיזון המושלם בין טעמים מתוקים ומלוחים מהבשר, ירקות מרעננים, רמז לעפיצות מהבננה, נגיעה של חמיצות מהמנגו המגורר, והטעם העשיר של רטבים שונים לטבילה כמו רוטב דגים מותסס, רוטב דגים חמוץ מתוק או משחת שרימפס. כל רול מציע שילוב שונה, היוצר חוויה רעננה ומרגשת לאורך כל הארוחה מבלי להפוך למונוטונית.

לדברי סועדים רבים, בופה ה"ראפ" מתאים לקבוצות גדולות מכיוון שכל אחד יכול לבחור את המנות האהובות עליו. אלו שאוהבים הרבה ירקות יכולים לעטוף אותם בדרכם שלהם, בעוד שאלו שמעדיפים בשר מבושל או אגרולים צלויים יכולים להתאים בקלות את יחס המרכיבים. גמישות זו עוזרת לארוחה לענות על הצרכים של קבוצות גיל רבות באותה משפחה. גב' נגוין טו ואן, תושבת רובע ראץ' ג'יה, אמרה: "משפחתי בוחרת לעתים קרובות בבופה ה"ראפ" בסופי שבוע מכיוון שיש הרבה מנות לבחירה. כל אדם יכול לעטוף לפי טעמו, הירקות והמרכיבים כולם טריים, זה לא מרגיש מונוטוני, וגם המחיר סביר."

יותר מסתם מקום ליהנות מאוכל, בופה ראפ גם יוצר מרחב לאנשים לאינטראקציה רבה יותר. במקום רק לחכות להגשת האוכל, כל אדם מכין את הארוחה שלו. מבוגרים מדריכים ילדים כיצד לבחור ירקות ועוטפים אותם בנייר אורז. חברים עוטפים ומשוחחים אחרי שבוע של עבודה. גב' נגוין מיי לין, תושבת רובע ראץ' ג'יה, שיתפה שהיא אוהבת את האווירה בבופה הראפ. "בזמן הכנת האוכל יחד, לחברים יש יותר זמן לשוחח. לכן סוף השבוע הופך למשמעותי יותר", אמרה גב' לין.

מלבד ההיבט החווייתי, בופה לחמניות גם עונה על העדפות המזון הנוכחיות של אנשים רבים. עם היצע שופע של ירקות ירוקים, סועדים יכולים לאזן את מנות הירקות והבשר שלהם בהתאם לצרכיהם. בחירה אקטיבית של מרכיבים מסייעת להפחית בזבוז מזון בהשוואה להזמנת ארוחות במנות קבועות. הופעתן של מסעדות בופה לחמניות תורמת גם היא להעשרת אפשרויות הסעדה באזור. מסעדות אלו מקדישות תשומת לב רבה יותר לאיכות המרכיבים, לסידור דלפקי המזון, למרחב השירות, להיגיינה ולבטיחות המזון כדי לעמוד בדרישות הגבוהות והולכות של הלקוחות.

אחרי יום עבודה ולימודים ארוך, ארוחה רגועה שבה כולם מתאספים לשוחח ולגלגל את ספרינג רולס שלהם היא חוויה יקרה עבור רבים. זה לא דורש מנות מפוארות או סביבה מפוארת; האינטימיות של חוויית הארוחה היא מה שהופכת את בופה הספרינג רולס לכל כך מושך.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

משרד החוץ קיבל עותק של כתב האמנה של שגריר ארה"ב בווייטנאם.אחר הצהריים של ה-2 ביולי, במטה משרד החוץ, קיבל מר לה קונג דונג, מנהל מחלקת הפרוטוקול והפרשנות לחוץ, עותק של כתב האמנה מגב' ג'ניפר ויקס, שגרירת ארצות הברית של אמריקה בווייטנאם.

השגריר נגוין קווק דונג מבקר ועובד במינסוטה, ארה"ב.בין ה-28 ל-30 ביוני, שגריר וייטנאם בארצות הברית, נגוין קווק דונג, ערך ביקור ועבד במינסוטה.

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

טוי טיין

מקור: https://baoangiang.com.vn/cuoi-tuan-with-buffet-cuon-a491243.html