מגוון רחב של סלי מתנה לטט זמין בסופרמרקטים בהואה.

מקורות אספקה ​​מגוונים

בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי), סופרמרקטים, קניונים וחנויות נוחות ברחבי העיר, כגון WinMart, Co.opMart, VinCom, Go! Hue ו-AEON Mall Hue, שוקקים פעילות. המדפים ואזורי התצוגה של מוצרי טט מסודרים בצורה בולטת, ומציעים מגוון רחב של פריטים כדי לענות על צרכי הצרכנים של אנשים במהלך חג הטט המסורתי.

על פי תצפיות, שוק הטט השנה בהואה מציג מוצרים חדשים רבים, החל מפירות טריים ומזונות מעובדים ועד לסוגים שונים של עוגות, ממתקים ומשקאות. מלבד פריטים מוכרים כמו באן צ'ונג (עוגת אורז דביקה), באן טט (עוגת אורז דביקה גלילית), ריבת ג'ינג'ר, זרעי לוטוס, תה וקפה, הובאו להואה גם מוצרים רבים שמקורם באזורים שונים ברחבי המדינה, מה שמעשיר את האפשרויות העומדות לרשות הצרכנים.

מספר חנויות המתמחות בפירות מיוחדים לכבוד טט (ראש השנה הירחי) הציגו סוגים חדשים רבים של פירות כמו פומלות ורודות ירוקות קליפה מהפרובינציות הדרום-מערביות, קנטלופות הונג קים אורגניות מדאלאט, פרי הדרקון קן הציפורים טיין ג'יאנג, פומלות אדומות מלכותיות, מנדרינות הואה בין ועוד. מוצרים אלה לא רק משרתים את צרכי הענקת המתנות, אלא גם עונים על הדרישות הגבוהות יותר של אנשים לאיכות ואסתטיקה.

בנוסף, פירות יבשים, אגוזים ומזונות ארוזים מוכנים לאכילה כגון נקניקיות, בשר בקר מעובד, כדורי דגים ולביצות סרטנים צפויים להמשיך להימכר היטב במהלך טט. משפחות צעירות רבות בהואה נוטות לבחור מוצרים נוחים וקלים להכנה שעדיין מבטיחים תזונה נאותה במהלך חג הטט העמוס.

נקודה ראויה לציון נוספת היא הנוכחות הגוברת של עשבי תיבול ותבלינים מיובשים מיובאים כגון עלי דפנה, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, שמיר, כוסברה, מיורן, מרווה וכו'. מוצרים אלה תורמים לרענון טעמי ארוחות הטט ומשקפים את מגמת ההשתלבות בהרגלי הצריכה של תושבי הערים.

לדברי נציגים מכמה רשתות קמעונאיות, סחורות לשנה הירחי החדשה הוכנו בכמויות גדולות, עם אספקה ​​יציבה ומחירים מפורטים בבירור כדי למזער מחסור ועליות מחירים בימי שיא.

התמחויות מקומיות פופולריות

מלבד מוצרי צריכה חיוניים, סלי מתנה של טט ממשיכים להיות מוקד משיכה בשוק סוף השנה בהואה. סופרמרקטים וחנויות מציעים אפשרויות רבות של סלי מתנה ברמות מחיר שונות, החל מכמה מאות אלפי דונג ועד כמה מיליוני דונג, המתאימות למגוון רחב של לקוחות.

מאפיין חדש של סלי המתנה של טט השנה הוא היחס הדומיננטי של מוצרים אזוריים מיוחדים ומוצרים מקומיים מסוג OCOP (קומונה אחת מוצר אחד). הסלים משלבים פריטים מוכרים כמו תה הא ג'יאנג שאן טויאט, תה תאילנדי נגוין, ריבת קוקוס בן טרה, אגוזי מקדמיה מההיילנדס המרכזיים, שרימפס מיובש קא מאו , רוטב דגים נאם או, יינות פירות מקומיים, יין אורז קו טו ועוד, ויוצרים רושם ייחודי ומשקפים את הזהות התרבותית העשירה של וייטנאם.

לדברי גב' נגוין טי תו טראנג, מנהלת סופרמרקט Go! Hue, המגמה הנוכחית בצריכת סלי מתנה לטט עוברת לכיוון כמויות קטנות יותר תוך התמקדות באיכות ובשימושיות. צרכנים מוכנים לשלם עבור סלי מתנה עם מרכיבים "אותנטיים", מקורות ברורים, ונותנים עדיפות למוצרים מקומיים שטובים לבריאות.

בנוסף, חלק ממערכות הקמעונאות מציעות גם מוצרי פירות עם משמעויות מבורכות מגולפות או חרוטות כגון "אושר - שגשוג - אריכות ימים", "מי ייתן וכל משאלותיך יתגשמו", "עושר ואושר" וכו', כדי לענות על צורכי מתן מתנות במהלך ראש השנה הירחית.

תצפיות בסופרמרקטים בהואה בימים אלה מראות עלייה משמעותית ברכישת סלי מתנה לטט בהשוואה לימים רגילים. גב' נגוין טי אן, ממחוז פו שואן, שקנתה טט בסופרמרקט קואופמארט בהואה, שיתפה כי תוך שמירה על ההיבטים המסורתיים של טט וייטנאמי עם באן צ'ונג (עוגת אורז דביקה), ירקות כבושים ומנות מוכרות, אנשים רבים עדיין רוצים להוסיף מוצרים חדשים כדי להפוך את סעודת הטט שלהם למגוונת ומושכת יותר.

טקסט ותמונות: הואי נגוין

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/da-dang-cac-loai-hang-hoa-phuc-vu-tet-162818.html