דא נאנג חונכת פסטיבל אוכל גדול בקנה מידה על החוף.

בערב ה-21 במאי, בפארק איסט סי, נפתח רשמית פסטיבל "Da Nang Food Tour 2026", שסימן את תחילתו של אירוע קידום תיירות וקולינריה רחב היקף שיימשך עד ה-24 במאי.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 1. — מעל 200 דוכנים למכירת אוכל מקומי ובינלאומי יוקמו באזור פארק הים המזרחי (רובע אן האי, העיר דא נאנג ).

הפסטיבל השנה, המתקיים בפארק איסט סי, בכיכר החוף טאם טאן ובמקומות רבים אחרים ברחבי העיר, מאורגן מתוך מחשבה על חוויה רב-חושית, המשלבת קולינריה, אמנות, תרבות וטכנולוגיה כדי ליצור חותם חדש לתעשיית התיירות של דא נאנג.

על פי המארגנים, אירוע "התמצית הקולינרית של קוואנג נאם", שיתקיים בין ה-20 ל-24 במאי בפארק הים המזרחי, יציג יותר מ-200 דוכנים מקומיים ובינלאומיים.

מנות דגל רבות כמו אטריות קוואנג, באן שאו (פנקייק מלוח וייטנאמי), קאו לאו (מנת אטריות מהוי אן), לחמניות נייר אורז עם חזיר, יחד עם פירות ים ממרכז וייטנאם ומטבח בינלאומי, מוצגות לתיירים.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 2. — תוכנית "התמצית הקולינרית של קוואנג נאם" תפנק מקומיים ותיירים במאות מנות טעימות בין ה-20 ל-24 במאי.

Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển - Ảnh 3. — סגנית יו"ר הוועדה העממית של העיר דא נאנג, נגוין טי אן טי, הביעה תקווה שהקולינריה תהפוך ל"שגרירה תרבותית" חדשה עבור התיירות בעיר.

מלבד הנאה מהאוכל, הפסטיבל כולל גם אזורים להתנסות בהכנת אוכל, מלאכות יד מסורתיות, משחקי עם ופעילויות אינטראקציה תרבותית למבקרים.

גם חלל הצ'ק-אין "צבעי קוואנג נאם" מעוצב במגוון רחב של סצנות בהשראת החיים במרכז וייטנאם, כגון סירות סל, מטבחי קוואנג נאם, רוכלי רחוב, רחובות חוף וכו', בשילוב עם טכנולוגיית תאורה כדי לשרת את צרכי הצעירים לחוויה וצילום.

בטקס הפתיחה, גב' נגוין ת'י אן ת'י, סגנית יו"ר הוועדה העממית של העיר דא נאנג, אישרה כי באמצעות "סיור האוכל של דא נאנג 2026", העיר שואפת להפוך את המטבח למוצר תיירותי ייחודי, ל"שגריר תרבותי" חדש במסע האינטגרציה והפיתוח שלה.

"פסטיבל השנה הוא גם צעד קונקרטי באסטרטגיה לבנות את דא נאנג ליעד מוביל לפסטיבלים, אירועים וקולינריה באזור אסיה", אמרה גב' נגוין טי אן טי.

סדרה של פעילויות מרתקות

כחלק מהתוכנית, "ליל פסטיבל הבירה" יתקיים בערב ה-23 במאי, ויציע למבקרים למעלה מ-5,000 שילובי אוכל ובירה.

בינתיים, "קונצרט ShopeeFood" שיתקיים בערב ה-24 במאי, בהשתתפות אמנים רבים כמו נו פואוק טינה, קאריק, אורנג', די ג'יי מי ועוד, מבטיח להיות גולת הכותרת של עונת החגים.

מעבר למרכז דא נאנג, סדרת האירועים התרחבה לישובים רבים אחרים עם "פסטיבל הבישול של פירות ים" בכיכר החוף טאם טאן ו"פסטיבל העוגות המסורתיות של הוי אן דונג" בשוק קאם צ'או.

סדרת "סיורי אוכל דאנאנג 2026", שתתקיים ממאי עד דצמבר 2026, תחבר את דאנאנג עם הוי אן, דיאן באן, טאם קי ודאי לוק כדי להרחיב את המסע של חקר התרבות והמטבח של מחוז קוואנג נאם.

מקור: https://nld.com.vn/da-nang-khai-mac-le-hoi-am-thuc-quy-mo-lon-ben-bai-bien-196260521193810916.htm