נקודות עיקריות בתחרות "כריכת עוגות אורז שטוחות" בקהילת או לאם

אחר הצהריים של ה-1 בנובמבר, ארגן הוועד העממי של קהילת או לאם את תחרות "כריכת עוגות אורז שטוחות" בשנת 2025, כדי לחגוג את פסטיבל אוק אום בוק - פסטיבל פולחן הירח של אנשי הקמר בדרום וייטנאם.

הקבוצות מתחרות בכתישת פתיתי אורז שטוחים.

ועדת הארגון נהנתה מתוצרי הקבוצות המתחרות.

בתחרות השתתפו 15 קבוצות מכפרים ובתי ספר בקומונה, כל קבוצה מנתה 4 חברים. הקבוצות ביצעו בעקביות את שלבי הצלייה, הכתישה והניפוי לפי שיטות מסורתיות תוך 30 דקות.

ועדת הארגון תשפוט על סמך הקריטריונים הבאים: טכניקה ותפעול חלק; תיאום בין חברי הצוות; איכות המוצר עומדת בסטנדרטים, תערובת טעימה, הצגה מושכת; תלבושות מסורתיות יפות וכו'.

הקבוצות התחרו במשחקים עממיים מסורתיים.

התחרות כללה גם משחקי עם מסורתיים כמו נשיאת מים בכלי חרס, מרוצי שקים ומשיכת חבל, ויצרה אווירה שמחה ומגובשת בין הקהילות האתניות.

הוועדה המארגנת מעניקה פרסים לתחרות כתיחת האורז השטוח.

בסוף התחרות, הוועדה המארגנת העניקה את הפרס הראשון לקבוצת הכפר פואוק לוי; קבוצת הכפר טרונג אן טוק זכתה במקום השני; קבוצות הכפר פואוק אן ופואוק טו זכו במקום השלישי; ופרס "התלבושת המסורתית הטובה ביותר" הוענק לקבוצת הכפר פואוק לוי.

הפעילויות נועדו לשמר, לתחזק ולקדם ערכים תרבותיים מסורתיים, ולשפר את חייהם החומריים והרוחניים של בני הקמר. בנוסף, הן מקדמות את תדמית מלאכת ייצור פתיתי האורז השטוחים, ותורמות לפיתוח תיירות תרבותית קהילתית.

טקסט ותמונות: DUC TOAN

מקור: https://baoangiang.com.vn/dac-sac-hoi-thi-gia-com-dep-xa-o-lam-a465847.html