מנת הקלמארי המיוחדת של פאן ת'ייט נכנסת לרשימת 10 מנות הקלמארי הטובות בעולם.

קלמארי טעים - תמונה 1.

קלמארי מיובשים בשמש של פאן ת'ייט עשויים מדיונונים, הנפוצים באזור חוף זה. כפי שהשם מרמז, קלמארי מיובשים בשמש רק למשך יום אחד. לאחר שנתפסו על ידי דייגים, הקלמארי מנוקה, העור והאיברים הפנימיים מוסרים, והוא מיובש מהבוקר ועד אחר הצהריים. קלמארי מיובשים בשמש של פאן ת'ייט מציעים לסועדים טעם בלתי נשכח בזכות פריכותם, טריותם ומתיקותם בכל ביס. - צילום: הא מאן

רשימת מנות הקלמארי הטובות בעולם היא רשימת יוקרתית שאורגנה על ידי מגזין Taste Atlas . ברשימה זו, המנה המיוחדת של פאן ת'ייט מדורגת במקום העשירי.

קלמארי מיובש בשמש הוא מאכל מפורסם מפאן ת'ייט, העשוי מדיונונים גדולים ובעלי בשר עבה. קלמארי טרי מיובש בשמש במשך יום, ולאחר מכן נצלה על גחלים.

על פי Taste Atlas , צלייה היא הדרך המפתה ביותר להכין קלמארי מיובשים. בעת הצלייה, יש להתאים את הטמפרטורה בזהירות; אם הטמפרטורה גבוהה מדי, הקלמארי לא יתבשל באופן שווה, החלק החיצוני יישרף בעוד שהפנים יישאר נא.

הקלמארי הצלוי נחתך לחתיכות קטנות ומוגש עם רוטב דגים צ'ילי או משחת צ'ילי. טייסט אטלס מציע לסועדים ליהנות ממנו עם בירה קרה.

מנת הקלמארי הטובה בעולם היא קלמר טאווה, מאכל טורקי מסורתי, עם ציון של 4.6.

למנה זו, מנוקים את הקלמארי, חותכים לטבעות עבות ומשרים אותם בחלב. לאחר מכן, טובלים את הקלמארי בתערובת של קמח, שמרים ומלח לפני שהם מטוגנים בשמן עמוק עד שהם פריכים.

בנוסף, ניתן לתבל קלמארי בעשבי תיבול או אבקת צ'ילי, ולטבול אותם ברוטב עם כמה פרוסות לימון. מנה זו מוגשת לעתים קרובות כמנה ראשונה.

במקום השני נמצאת המאכל הספרדי רבאס, ואחריו המאכל היווני קלמרקיה טיגניטה.

נכון ל-15 במאי, רשימת מנות הקלמארי הטובות בעולם קיבלה 1,006 ביקורות, מתוכן 745 נחשבות תקפות על ידי המערכת.

Taste Atlas הוא אתר אינטרנט לאוכל קרואטי, שהוקם בשנת 2015. המגזין נחשב למפת עולם המציגה מאכלים מסורתיים מפורסמים ממדינות שונות.

דירוגי המזון באטלס הטעמים מבוססים על הצבעות של קוראים ברחבי העולם ומספר מומחים.

נגוין הייאן

>> בדיקת מלונות:

מקור: https://tuoitre.vn/dac-san-phan-thiet-lot-top-10-mon-muc-ngon-the-gioi-20250523114508645.htm