דאי הואה שוקקת פעילות במהלך עונת קציר האפרסמונים הראשונה.
אפרסמונים הם גידול רב-תכליתי במחוז דאי הואה (מחוז נגה אן). עם מחירים טובים ומכירות מהירות בתחילת העונה, מגדלי האפרסמונים במחוז דאי הואה מרוצים למדי.
Báo Nghệ An•22/09/2025
בימים אלה, חקלאים בקהילת דאי הואה (לשעבר קהילת נאם שואן, מחוז נאם דאן) קוצרים את האפרסמונים הראשונים של העונה. בגינותיהם ובמורדות הר דאי הואה, תושבים מקומיים מטפחים זנים רבים של אפרסמונים, כגון אפרסמונים הרריים, אפרסמונים דלעת, אפרסמונים במבוק, אפרסמונים ביצים ואפרסמונים עצים... בשלב זה, אפרסמונים ההרריים בשלים וזהובים, בעוד שאפרסמונים הביצים ואפרסמונים העצים עדיין ירוקים ומנצצים. צילום: הוי ת'ו על פי המקומיים, עצי האפרסמון בסון הואה נקצרים מוקדם. השנה, אנשים החלו לקצור אפרסמונים החל מהיום ה-15 של החודש הירחי השביעי. הקציר שופע, עם ענפים עמוסים בפירות בשלים ושמנמנים. צילום: הוי ת'ו כמו בשנים קודמות, משקי בית עם מטעי אפרסמון גדולים בכפרים שואן סון ושואן הונג, בקהילת דאי הואה, בדרך כלל מוכרים את האפרסמונים ישירות מהעצים לסוחרים. אלו עם מטעים קטנים יותר או עתירי עבודה יותר קוצרים את הפירות בעצמם כדי להשלים את הכנסתם. (צילום: הוי ת'ו) זן הונג סון, שנמצא רק בקומונה לשעבר של נאם שואן, מופץ על ידי תושבים מקומיים באמצעות השתלה והנבה עם זני אפרסמון אחרים כדי ליצור עצים חדשים עם יתרונות של פירות גדולים נטולי גרעינים ובשר פריך ומתוק, מה שהופך אותם לפופולריים בקרב אנשים רבים. הודות לטכניקות השתלה, חלק מעצי האפרסמון יכולים להניב סוגים שונים של פירות על כל ענף. צילום: הוי ת'ו מגדלי אפרסמון מקומיים אומרים שיבול האפרסמון השנה שופע, אך הסופה הגיעה מוקדם מדי וגרמה נזק משמעותי. גב' הו טי נגו מהכפר שואן סון סיפרה שלמשפחתה יש 100 עצי אפרסמון בגינת הבית שלהם ועל צלע הגבעה. טייפון מספר 5 האחרון גרם ל-30 עצים ליפול או להישבר. בגינתה שלה, 8 מתוך 10 עצים נפלו. (צילום: הוי ת'ו) גב' נגוין טי האי (בת 65) מהכפר שואן סון אמרה: לאחר הקטיף, האפרסמונים נשפכים לדליים וקערות ומושרים במי באר במשך 4-7 ימים. זה מסיר את העפיצות, הופך את הבשר פריך ומעניק להם טעם עשיר ומתוק. צילום: הוי ת'ו מר נגוין טונג נה, אחד ממשקי הבית המגדלים עצי אפרסמון רבים בקהילת דאי הואה, שיתף: למשפחתו יש 100 עצי אפרסמון, רובם מזן ה"הוי". יבול האפרסמון הזה, למרות שעדיין לא הושלם, מוערך בתנובת מעל 3 טון. לדברי מר נה, השנה עצי האפרסמון נושאים פירות רבים, אך עקב הסופה, פירות רבים נשרו, כך שהיבול אינו גבוה יותר מהשנה שעברה. צילום: קונג סאנג על פי הדיווחים, בקהילת דאי הואה יש כמעט 195 דונם של מטעי אפרסמון, המרוכזים בקהילות לשעבר של נאם אן ונאם שואן. בהתאם לזן, האפרסמונים מבשילים מוקדם או מאוחר יותר, מה שהופך את הקטיף והמכירה לנוחים למדי עבור החקלאים. לאחר קטיף האפרסמונים "סון", החקלאים יעברו לגידול האפרסמון "טרונג". אפרסמונים "קאי", עם פירותיהם הקטנים והמבשילים מאוחר, נקצרים בדרך כלל אחרונים. צילום: הוי ת'ו אפרסמונים שעדיין על העץ נמכרים במטע במחיר שבין 20,000 ל-22,000 דונג וייט לק"ג. אפרסמונים שנקטפו ומשומרים נמכרים על ידי חקלאים בבית במחיר של 24,000 עד 25,000 דונג וייט לק"ג. אפרסמונים בתחילת העונה משיגים מחירים טובים ונמכרים במהירות, מה שמבטיח יבול שופע למגדלי האפרסמונים ברכס הרי דאי הואה. צילום: קונג סאנג אנשים בקהילת דאי הואה קוצרים אפרסמונים מוקדמים. וידאו: הוי ת'ו
Báo Nghệ An•22/09/2025
תגובה (0)