דאי פוק הופך את צמחי התה למוצר תיירותי.

בקומונת דאי פוק יש כיום מעל 1,260 דונם של מטעי תה, מה שהופך אותה לאחד היישובים עם אזור גידול התה הגדול ביותר במחוז תאי נגוין. שיפור ערך התה הוא אחת משלוש המשימות פורצות הדרך שזיהתה ועדת המפלגה של קומת דאי פוק לפיתוח הכלכלה ולהגדלת הכנסות העם.

תושבי קומונה דאי פוק מתמקדים בפיתוח האזור לגידול תה אורגני.

משפחתה של גב' לואונג טי טאו, המתגוררת בכפר קאי טי, בקומונת דאי פוק, מתחזקת כ-1,000 מ"ר של מטע תה. במהלך השנים, משפחתה גידלה באופן קבוע 10-15 תאואים. באמצעות שימוש בזבל רקוב היטב כדשן לצמחי התה, גינת התה שלהם משגשגת כל השנה, ומניבה תפוקה ואיכות גבוהות משמעותית בהשוואה לשימוש בדשנים כימיים.

לצד שמירה על אזור גידול התה הקיים של משקי הבית, הקימה קואופרטיבים לעיבוד ומסחר בתה בקהילת דאי פוק. רוב הקואופרטיבים מקושרים למשקי בית המגדלים תה כדי לבנות אספקת חומרי גלם יציבה לייצור, תוך הבטחת איכות התה הטרי במהלך העיבוד.

דוגמה בולטת לכך היא קואופרטיב התה קים טואה, שהוקם ופועל מאז 2022 עם הון רשום של 600 מיליון וונד ו-7 חברים. הקואופרטיב מתחזק מטע תה בן 5 דונם המעובד על פי תקני VietGAP. ייצור עלי התה הטריים השנתי עולה על 88 טון, כאשר 75% מהם נצרכים על ידי הקואופרטיב והשאר נמכר על ידי חבריו. מוצרי התה של הקואופרטיב קיבלו הסמכת OCOP של 4 כוכבים. בממוצע, הקואופרטיב מוכר כ-6 טון תה מיובש מדי שנה, ומייצר הכנסות של כמיליארד וונד.

גב' טונג טי קים טואה, מנהלת קואופרטיב התה קים טואה, אמרה: "מהקמתו, הקואופרטיב התמקד בייצור ועיבוד מוצרי תה נקיים ובטוחים העומדים בתקנים אורגניים. משקי בית חברים המגדלים ומספקים חומרי גלם לקואופרטיב מנוהלים החל משלב דישון ועד לתהליכי הגידול והקטיף."

קואופרטיב התה קים ת'ואה שם דגש רב על עיבוד ושיווק תוצרתו.

משקי הבית המשתתפים משתמשים בעיקר בדשנים אורגניים כגון זבל רקוב היטב, תכשירים מיקרוביאליים ודשנים אורגניים-מיקרוביאליים. הם משתמשים גם בתכשירים ביולוגיים להדברת מזיקים ולעישוב ידני. צרכנים כיום מודאגים מאוד מאיכות, ניקיון ובטיחות המוצרים, ולכן זה תמיד בראש סדר העדיפויות של הקואופרטיב.

קומונת דאי פוק שואפת להגיע לייצור עלי תה טריים של מעל 31,500 טון עד שנת 2030, עם ערך תוצרת העולה על מיליארד דונג וייטנאם לדונם של מטע תה לשנה; ההכנסה השנתית הכוללת מגידול תה צפויה להגיע לכ-1,268 מיליארד דונג וייטנאם.

כדי להשיג מטרה זו, היישוב ממשיך לקדם טרנספורמציה דיגיטלית בחקלאות לכיוון חקלאות חכמה, ופיתוח מוצרי תה ייחודיים לקידום פיתוח התיירות. כמו כן, יושם דגש על עיבוד התה ליצירת מוצרים איכותיים יותר.

מר נגוין נאם טיין, מזכיר ועדת המפלגה ויו"ר ועדת העם של קהילת דאי פוק, אמר: "במסגרת האוריינטציה החברתית -כלכלית המקומית, קהילת דאי פוק מתמקדת בבניית מותגים ובמתן תשומת לב לבטיחות בייצור ועיבוד התה. מוצרים ממפעלי התה יעובדו עוד יותר, תוך יישום מדע וטרנספורמציה דיגיטלית כדי להגדיל את ההכנסה לאנשים ליחידת שטח."

הקומונה שואפת להגיע לשווי תה של 900 מיליון עד מיליארד דונג וייטנאמי לשנה עד שנת 2030, עם הכנסות כוללות של 1,000 עד 1,500 מיליארד דונג וייטנאמי. הקומונה מתמקדת גם בקידום מוצרים, והפיכת התה למוצר תיירותי . לצד קידום מוצרי התה, היישוב יתן עדיפות לקידום תרבות התה בקרב תיירים.

עם הפוטנציאל והיתרונות הקיימים שלה, יחד עם פתרונות מתאימים, קהילת דאי פוק שואפת להפוך לקומונה מרכזית לפיתוח כלכלי ותיירותי. בפרט, שיפור מתמיד של איכות ומותג התה נחשב לאחת משלוש פריצות הדרך לפיתוח חברתי-כלכלי של היישוב.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/