"שגריר תיירות" בכפר גבוה בעננים.

א טואה, אני באמת סקרן לדעת שסיימת תואר ראשון במשפט כלכלי , לאחר מכן חזרת לעיר הולדתך כדי לעבוד כסגן ראש משטרת הקומונה, וכעת אתה סגן יו"ר חזית המולדת של הקומונה. מה הוביל אותך להיות "שגריר תיירות" עבור הכפר שלך?

בשנת 2017, לאחר שסיימתי תואר במשפטים כלכליים באוניברסיטת האנוי למשפטים, עבדתי בבירה תקופה מסוימת עם משכורת טובה יחסית. אך בעקבות קריאת משפחתי, החלטתי לחזור לפינה הו.

ברמות הגבוהות, לימודי תואר אקדמי הם מקור גאווה גדול. הודות לתמיכה ולסיוע מצד הרשויות המקומיות, הופקדתי על תפקיד סגן ראש משטרת הקומונה, וכיום אני מכהן כסגן יו"ר חזית המולדת של הקומונה. במהלך תקופה זו, זכיתי לנסוע למקומות רבים כמו הא ג'יאנג, לאי צ'או ולאו קאי, וראיתי עד כמה מצליחים המקומיים בפיתוח תיירות חווייתית וקהילתית. כשמסתכלים על סואי ג'יאנג במחוז ואן צ'אן, ממש ליד פינה הו, הם כבר הצליחו מאוד בתיירות. שאלתי את עצמי, מדוע עיר הולדתי פינה הו, עם הפוטנציאל והיתרונות שלה, ובמיוחד אוצר של 200 דונם של עצי התה העתיקים של שאן טוייט, לא יכולה לפתח תיירות? האם זו יכולה להיות הסיבה לכך שעוני פוקד את עמי מדור לדור?

מתוך חששות אלה, ייעצתי למנהיגי הקומונה וגם העליתי רעיונות רבים לפיתוח התיירות בעיר הולדתי. עם זאת, מכיוון שאני בן למיעוט אתני הררי ויש לי גישה מוגבלת למדע וטכנולוגיה, במשך שנתיים-שלוש נאבקתי למצוא דרכים לפתח תיירות חווייתית, אך כל ניסיונותיי נכשלו.

מאוחר יותר, התחלתי לפרסם תמונות של עיר הולדתי באינטרנט כדי "להדריך" חובבי טיולים. בהדרגה, חקרתי כיצד ליצור סרטונים קצרים ומעניינים לרשתות החברתיות. אפילו החלטתי לנסוע להאנוי כדי ללמוד איך ליצור סרטוני טיקטוק.

בשנת 2023, הצגתי וחיברתי כמה חברים בעיר ין באי עם פינה הו כדי שישקיעו בתיירות. באישור הרשויות, לאחר תקופת בנייה, הוקם אתר התצפית "לאוקמפינג" (Laucamping). אתר זה נחשב לגולת הכותרת בכל פעם שתיירים מבקרים בפינה הו.

למרבה המזל, מהסרטונים הראשונים שפורסמו בערוץ הטיקטוק "A Tủa Phình Hồ", הם משכו צופים רבים והתקבלו יפה על ידי כולם.

אולי מה שמושך כל כך הרבה צופים לפינה הו בכלל ולרובע טראם טאו בפרט הוא האותנטיות, הפשטות והקסם הכפרי בסרטונים, כמו גם התרבות הייחודית והנוף הטבעי שהעניקה לפינה הו, וזכתה לצפיות רבות.

אכן, אם לא הייתי מכיר את ערוץ הטיקטוק "A Tủa Phình Hồ", לא הייתי יודע שיש ליאן באי יעד תיירותי עוצר נשימה ביופיו. במבט לאחור של שנה, האם A Tủa אי פעם דמיינה שפין הו יהפוך למפורסם כל כך ברחבי המדינה וימשוך אלפי תיירים?

- בכנות, לא אני ולא אנשי פינה הו יכולנו לדמיין, אפילו בחלומותינו הפרועים ביותר, את ההשפעה העוצמתית של הסרטונים שפרסמתי. בעבר, פינה הו הייתה פשוטו כמשמעו "שקועה" בעוני ובפיגור. אבל עכשיו, עם מודעות גוברת, פינה הו מקבלת בברכה תיירים זרים ואזוריים רבים שבאים לבקר, לטייל, לחוות ולהירגע.

כידוע לכם, פין הו ממוקמת בגובה של 900-1,500 מטר מעל פני הים, מכוסה בערפל כל השנה. 90% מהאוכלוסייה הם בני שבט מונג, כך שהאקלים קריר כל השנה. מנקודת התצפית על העננים, ניתן לראות את כל מישור מואנג לו (העיר נגיה לו)... יש לה פוטנציאל אדיר, אבל המקומיים פשוט לא ידעו איך לקדם אותו קודם לכן.

חבר שלי בטרום טאו סיפר לי שלפני כמה עשורים, פינה הו הייתה ארץ מבודדת כמעט לחלוטין מהעולם החיצון, מוכת עוני, נחשלות וטבולה בעשן אופיום. כיום, שיעור העוני הגיע ל-80%, ומנהגים מיושנים רבים עדיין קיימים. לשכנע את האנשים לעבור לתיירות בוודאי היה די מאתגר עבור א טואה, נכון?

- זה לא היה קל בכלל! כידוע לכם, היתרונות והפוטנציאל היו שם, אבל המודעות של האנשים עדיין הייתה מפגרת מאוד. אף אחד בפין הו לא פתח עסק תיירותי קודם לכן. באותה תקופה, כשקראתי לכולם להשתתף, אף אחד לא האמין שאנחנו יכולים לעשות את זה, אז הם לא תמכו בי. אנשים רבים אפילו התרעמו עליי ונמנעו ממני כשבאתי לשכנע אותם. אבל ככה האנשים ברמות הגבוהות; הם מאוד ישרים. אם אנחנו מצליחים, הם רואים את זה ומשנים את התפיסה שלהם מהר מאוד, אבל אם אנחנו נכשלים, אנחנו נחשבים לאדם יהיר, רמאי של הכפר.

למרות אלה שחלקו על דעתי, עדיין קיבלתי תמיכה מכמה אנשים, כולל מזכיר המפלגה של הקומונה, ובמיוחד ממשפחתי, אשתי וילדיי, שתמיד סמכו עליי. בזכות עבודה קשה ומאמץ, ממקום עם "ארבעה חסרונות" (אין כבישים, אין חשמל, אין מים, אין אינטרנט), ל"לאוקמפינג" יש כעת כבישים, חשמל, מים ואינטרנט, והוא הופך לאחד מאתרי הצפייה העננים האטרקטיביים ביותר בצפון.

מאז פתיחת אתר התצפית על עננים "Laucamping" ב-30 באפריל בשנה שעברה, פינה הו הפכה למפורסמת יותר. וחשוב מכל, תיירים מגיעים לכאן לא רק כדי לצפות בעננים, אלא גם כדי לחוות את חייהם של אנשי המונג, לחקור את תרבותם ומאכלם... ובכך ליצור מקורות פרנסה בת קיימא עבור התושבים המקומיים. זוהי השמחה הגדולה ביותר שהצלחתי להשיג עבור עמי עד כה.

מתוך הכרה ביתרונות התיירות, משקי בית רבים נרשמו להשתתף בפעילויות הקשורות לתיירות. נכון לעכשיו, כ-400 משפחות מעורבות, מגדלות ירקות, מגדלות חזירים ותרנגולות שחורות, מעבדות תה שאן טויאט וכו', כדי לשרת תיירים בכל פעם שהם מבקרים בפין הו.

כפקיד מקומי וכשגריר תיירות, כיצד א טואה מאזן בין זמנו כדי להצטיין בשני התפקידים?

מלבד שעות העבודה המחייבות בימי שני וחמישי, אני מבלה את שאר זמני בנסיעות לכפרים, לומד על האנשים ומשוחח איתם, מבין את מחשבותיהם ושאיפותיהם, ואז מייעץ לממונים עליי.

בנוסף, חבריי ואני ב"לאוקמפינג" מקדישים זמן גם לקידום תה שאן טויאט, תה מקומי מיוחד, חיפוש שווקים נוספים ומציאת חנויות יציבות למגדלי תה ומוצרים חקלאיים עבור התושבים המקומיים.

רוב התגובות בערוץ הטיקטוק של א-טה הן בעיקר שבחים לפינה הו, לאנשים המקומיים ואפילו לך, אבל אני רואה גם לא מעט אנשים שאומרים דברים כמו: "תמיד משוויץ שאתה פקיד מקומי", או "משתמש בתמונה של סונג סאו קואה בן ה-103 כדי לקדם את עצמך". מה א-טה אומר על התגובות האלה?

אני חושב שברגע שתפרסמו תמונה ברשתות החברתיות, יהיו אנשים שישבחו אותה, אבל קשה גם להימנע מתגובות גלויות או ביקורת. אבל כפקיד מקומי באזור הררי, אני רוצה להשתמש במוניטין שלי רק כדי לאשר שהתמונות של מולדתי אותנטיות ולוכדות במלואן את הפוטנציאל שיש לפינה הו להציע לכולם.

באשר לטענה שאני "לוה את דמותו של מר סונג סאו קואה בן ה-103 כדי לקדם את עצמי", זה לגמרי לא נכון. בפין הו, כולם, ממבוגרים ועד ילדים, יודעים שהוא האדם עם ההיסטוריה הארוכה ביותר של גידול תה שאן טויאט. הוא מבין את הערך ואת העליות והמורדות שהתה עבר. לכן, תושבי פין הו תמיד רואים בו עד בן מאה שנה המשמר את נשמת תה שאן טויאט. בפרט, שיטת קליית התה שלו ביד במחבת חמה עדיין מייצרת תה משובח. לכן, כדי להפיץ את תדמית עצי התה העתיקים ואת שיטת עיבוד תה שאן טויאט בת מאות השנים לכולם, אף אחד מלבד מר סונג סאו קואה הוא זה שיעשה זאת. אם זה יתפשט באופן נרחב ויתקבל יפה, משקי הבית המגדלים את התה ירוויחו.

אם כבר מדברים על מר סונג סאו קואה ועצי התה שאן טויאט בני מאות השנים, נראה שצמחי התה השתרשו עמוק בחייהם של תושבי פינה הו כמו דם ובשר?

צמחי התה שאן טויאט גדלים בהרים גבוהים, מוקפים בערפל כל השנה, ונהנים מאקלים מתון, המאפשר להם להתפתח באופן טבעי לחלוטין. הם סופגים את מיטב היסודות של הטבע, וכתוצאה מכך נוצר טעם ייחודי שאין שני לו בשום מקום אחר. ומר סונג סאו קואה הוא סמל לקיומם המתמשך של צמחי התה בפין הו.

סבא קואה סיפר לי שמאז שלמד לאחוז בשוט כדי לרדוף אחר תאו למרעה, הוא ראה את עצי התה של שאן טויאט גדלים שופעים וירוקים בכל רחבי הגבעות. כשהבחינו שלעצים אלה גזעים גדולים, קליפות הדומה לעובש לבן, והם מגיעים לגובה של עשרות מטרים עם חופות רחבות, שימרו אותם המקומיים כדי למנוע סחף קרקע. עלי התה, כאשר חלטו אותם לתה, היו מרעננים לשתייה, ולכן משקי הבית עודדו זה את זה לאסוף אותם לשימוש יומיומי, מבלי שאף אחד ידע את ערכם האמיתי.

כאשר הצרפתים כבשו את ין באי, מתוך הכרה שצמחי התה, שנראו פראיים, היו למעשה מתנה נפלאה מהטבע, הורו הפקידים הצרפתים למזכיריהם (מתרגמים וייטנאמים) להיכנס לכל כפר ולקנות את כל עלי התה היבשים מהאנשים במחיר של 1 האו לק"ג או בתמורה לאורז ומלח.

השלום חזר, אך הרעב והעוני עדיין פקדו את פינה הו. עצי התה של שאן טויאט היו עדים לכל זה, פרשו את ענפיהם לרווחה, ויצרו מערכת תמיכה איתנה עבור תושבי פינה הו להיאחז בה, ועזרו זה לזה בכל קושי.

באותם ימים, מר קואה וצעירי הכפר היו עולים להר מדי יום משחר, נושאים לפידים וסלים, כדי לקטוף עלי תה. כל אחד מהם היה מתחרה על נשיאת צרורות גדולים של עצי הסקה בחזרה לשימוש כדלק לקליית התה. לאחר שהתה היה מוכן, הם היו אורזים במהירות וחוצים הרים ויערות כדי להביא אותו לעיירה נגיה לו כדי למכור אותו לעם התאילנדי או להחליף אותו באורז, מלח וכו', כדי לקחת אותו הביתה. באותם ימים, לא היו מאזניים, ולכן התה נארז בצרורות קטנים לפי הערכה, והקונים היו משלמים כמות שווה ערך של אורז ומלח על סמך הערכה זו. מאוחר יותר, המחיר הומר ל-5 hào/ק"ג (עבור תה מיובש).

לאחר שהיו קשורים קשר הדוק לעצי התה העתיקים של שאן טויאט במשך דורות, רוב תושבי פינה הו מטפחים, מטפלים ומגנים עליהם כנכס משפחתי חשוב. בחלק ממשקי הבית יש כמה עצים, לאחרים עשרות, ולחלקם אף מאות. מדור לדור, עצי התה העתיקים של שאן טויאט הפכו למקור פרנסה בר-קיימא עבור האנשים.

בכל הקומונה יש כיום 200 דונם של תה שאן טויאט, עם 300,000 עצים בני מאות שנים, המרוכזים בכפרים טא צ'ו, פינה הו וצ'י לו. התה כאן נקי ובטוח מכיוון שהחקלאים אינם משתמשים בדשנים כימיים או בחומרי הדברה. הודות לתנאים הטבעיים הייחודיים, לתה שאן טויאט עם הסימון הגיאוגרפי פינה הו יש מאפיינים ייחודיים: עלי התה הירוק גדולים, אחידים, מסולסלים היטב, חושפים את ה"שלג" (סמל שלג), ובעלי ארומה חזקה ואופיינית.

נכון לעכשיו, בפין הו, הוקם קואופרטיב המייצר תה שאן טויאט עם 11 משקי בית, תוך הקמת תהליך ייצור קפדני ומספק מוצרים לתיירים מקומיים. עם מחיר המכירה הנוכחי של ניצני תה טריים העומד על 25,000 דונג וייט לק"ג, תה שאן טויאט הוא מקור ההכנסה העיקרי, יוצר מקומות עבודה ומספק הכנסה לכמעט 200 משקי בית בקומונה.

אז מה לגבי האופן שבו סבא סון סאו קואה צולה תה שאן טויאט ביד במחבת לוהטת? רק לשמוע על זה כבר נשמע כמו סיפור מרתק, נכון, אטואה?

כן, זה נכון. סבי עדיין מספר לדור הצעיר בפין הו שכדי להשיג ניצני תה שאן טויאט איכותיים, צריך לטפס לראש העצים הגבוהים ולבחור בקפידה כל ניצן לקטיף. את עלי התה הטריים, בין אם מדובר בהרבה או מעט, יש לקלות מיד, כי אם יישארו זמן רב מדי, הם יקמולו ויהפכו לחמיצים. תהליך הקלייה דורש רוגע קיצוני, תוך הבטחת זמן מספיק ודיוק כמעט מוחלט. עצי ההסקה המשמשים לקלייה חייבים להיות מעצים חזקים; אין להשתמש בעץ ברוש ​​מכיוון שריח העץ יפגע בטעם התה. בנוסף, יש להימנע מליפול עטיפות פלסטיק או אריזות לתוך התנור, שכן הדבר ייצור ריח שרוף במהלך תהליך הקלייה.

לכל סוג של תה גמור יש שיטת עיבוד שונה. תה שחור, עם הגעתו, חייב לקמול את עליו הטריים לפני שהוא מגולגל, תסיסה למשך הלילה ולאחר מכן קלייה. תה לבן משתמש רק בניצנים צעירים המכוסים בשכבה של שערות פלומתיות לבנות; העיבוד איטי ונפרש, כי אם קמול ומיובש בתנאים חמים מדי, התה יהפוך לאדום, בעוד שבתנאים קרים מדי, הוא ישחיר...

לכל אדם יש טכניקת הקפצה סודית משלו, אבל השיטה של ​​סבא קואה מיוחדת מאוד; בדרך כלל, מנה לוקחת 3 עד 4 שעות להקפצה. בהתחלה, האש חזקה, אבל ברגע שהמחבת מברזל יצוק חמה, רק החום מהפחם משמש. טכניקה שהוא עדיין מעביר לילדיו היא שכאשר קשה להעריך את טמפרטורת המחבת מברזל יצוק, היא מבוססת על קצב הבעירה של עצי ההסקה. משמעות הדבר היא שעצי ההסקה נחתכים לאותו גודל, והתה מוסיף ומערבב ברגע שעצי ההסקה נשרפים, ואותו תהליך מתבצע גם במנות הבאות.

כשעמדתי ב"לאוקמפינג" - הנקודה הגבוהה ביותר בפין הו - מה שהרשים אותי לא היו שדות האורז מונג לו או השמיים המעוננים, אלא דווקא הקסם של "השוק בעננים" וגן החינניות. מאיפה א טואה קיבל את הרעיון הזה?

- בימים הראשונים של "Laucamping", כאשר קיבלנו את פני קבוצות התיירים הראשונות שלנו, רצונם היחיד היה לרדוף אחרי העננים. אבל עננים לא תמיד זמינים; זה תלוי במזג האוויר. לכן, כדי לעודד תיירים להישאר זמן רב יותר ולהבין טוב יותר את התרבות של אנשי ההר, החלטנו לקיים שוק בסופי שבוע. שם תוכלו למצוא מאכלים מקומיים מיוחדים ומוצרים חקלאיים. ואכן, לאחר פתיחת "השוק בעננים", מספר התיירים המבקרים בפין הו גדל משמעותית, והם נשארו זמן רב יותר. באשר לגן החינניות, הוא תוצאה של עבודה קשה של כפריים רבים. לאחר חודשיים של שתילה, החינניות פרחו, ויצרו נוף יפהפה ורומנטי ממש ליד ים העננים הצף, מה שהופך אותו לנקודת צ'ק-אין אידיאלית.

בהתחשב בערך שהביאה התיירות לאנשי פין הו, מהן מחשבותיו של א טואה על מסעו עד כה?

- הישג זה הוא תוצאה של תרומתם של כל האנשים בפין הו, לא רק של אדם אחד שתורם יותר או פחות. תרומתו הקטנה של כל אחד הובילה להצלחה של היום.

במהלך השנה האחרונה, פין הו הפך מוכר לאנשים רבים הן בארץ והן בחו"ל. במבט לאחור, אני מרגיש שעדיין יש לי דרך ארוכה לעבור ויש לי עוד הרבה מה לשאוף אליה. בלי האנשים המקומיים, "לאוקאמפינג" בקושי היה יכול להתקיים. לכן, שיתוף פעולה עם האנשים המקומיים בתיירות הוא חשוב ביותר, עניין של הישרדות. ואני עדיין מתרשם מאוד מהציטוט של המיליארדר וורן באפט, "אם אתה רוצה ללכת מהר, לך לבד; אם אתה רוצה להגיע רחוק, לך יחד". זה משמש מוטיבציה עבורי ועבור האנשים המקומיים לשאוף עוד יותר חזק בתקופה הקרובה.

אני יודע שבחלקים רבים של צפון מערב וייטנאם, לא מעט צעירים עוסקים גם בתיירות. כדי לבחור נתיב ייחודי, אילו הכנות עשו א-טואה ואנשי פין-הו לימים הקרובים?

- זה משהו שאני והמקומיים חשבנו עליו גם כן. לא כל מי שעוסק בתיירות מצליח, וחלק מהכישלון נובע מגישות דומות, חוסר במאפיינים ייחודיים, ותיירים עשויים לבקר פעם אחת אך לעולם לא לחזור. כידוע לכם, טראם טאו לא מכיל רק את פינה הו; יש בו גם אטרקציות תיירותיות רבות אחרות כמו קו ואי, טא צ'י נו (קומונת סה הו), טא שו (קומונת באן קונג), מעיינות חמים (האט לו), מפל האנג דה צ'ו (קומונת לאנג ני)... לכן, בעתיד הקרוב נארגן שותפות עם יעדי תיירות אלה כדי ליצור סיור, ופינה הו תהיה אחת האטרקציות בעת ביקור בטראם טאו.

במקביל, נמשיך לקדם את הזהות התרבותית של האוכלוסייה המקומית ואת מותג התה Phình Hồ Shan Tuyet לקהל רחב יותר של תיירים ואנשים ברחבי הארץ, ובכך ניצור מקורות פרנסה בת קיימא. בנוסף, נשתף פעולה עם מארגני אירועים וניצור קשר עם זמרים וסלבריטאים כדי לארגן ערבי מוזיקה ממש ב"Laucamping".

א טואה היא כעת סלבריטאית בטיקטוק עם ערוץ "A Tủa Phình Hồ" המתגאה ביותר מ-200,000 עוקבים. מה תעשו כדי להפיץ דרכים בריאות ליצירת סרטוני טיקטוק, לשתף סיפורים מעוררי השראה ותמונות יפות עם עוד יותר אנשים?

- יחד עם רשתות חברתיות פופולריות כמו פייסבוק, יוטיוב ואינסטגרם, טיקטוק הפכה לפלטפורמה פוטנציאלית עבור צעירים לחקור, לקדם ולהציג את היופי של התרבויות האתניות והאזוריות שלהם. עם זאת, כדי להפוך ל"טיקטוקר" שמפיץ ערכים חיוביים, התוכן היצירתי בטיקטוק חייב להיות מגוון וייחודי באמת. כדי לקדם את תדמית עיר הולדתי, כמו גם את התרבות והמטבח של הרמות, אני לבד תהיה משימה קטנה מדי. לכן, במהלך הזמן האחרון, הדרכתי צעירים רבים בטראם טאו ליצור ערוצי טיקטוק ופלטפורמות מדיה חברתית אחרות.

אני מאמין שתרבותם של מיעוטים אתניים תמיד מכילה ערכים יפים. אם ערכים אלה לא יקודמו, הם יתמעטו ויתפוגגו בהדרגה. לא לכולם יש הזדמנות לנסוע לאזורים מרוחקים כדי ללמוד על תרבותן של קהילות אלה. לכן, יצירת סרטוני תדמית כאלה תעזור לאנשים, אפילו רק בגלישה בטלפונים שלהם, להבין משהו על התרבות והחיים ברמות הגבוהות, ותיצור קשר בין קהילות אתניות. יתר על כן, זה יעזור להביא את תרבות המיעוטים האתניים הווייטנאמיים לקהילה הבינלאומית.

לאחרונה, זכיתי להשתתף בתוכניות רבות לקידום תיירות בפלטפורמות דיגיטליות. שם פגשתי טיקטוקרים מפורסמים רבים מרחבי המדינה ולמדתי מהם רבות. לאחרונה, הוזמנתי גם להשתתף בפורום קול הנוער - פעולה של איגוד הנוער, שאורגן על ידי הוועד המרכזי של איגוד הנוער הקומוניסטי של הו צ'י מין, כדי לחלוק את ניסיוני ביצירת תוכן טיקטוק ולהציג ולקדם תיירות, כמו גם את התה המיוחד של שאן טויאט, ין באי, לחברי איגודי נוער ברחבי הארץ. אני מקווה שהתרומות הקטנות שלי יעוררו השראה בצעירים רבים, ויפיצו אנרגיה חיובית דרך פלטפורמות המדיה החברתית.

תודה על השיתוף, א טא!

מָקוֹר: https://danviet.vn/can-bo-xa-tiktoker-sung-a-tua-dai-su-du-lich-o-ban-lang-tren-may-20240331233837188.htm