בקומונה צ'יאנג האק, למשפחתה של גב' הא טי קואנג בכפר קוק לאק יש למעלה מ-2 דונם של מנגו טייוואני שנמצא כעת בשלב הפרי. משעות הבוקר המוקדמות, כל המשפחה הולכת למטע לטפל בעצי המנגו. גב' קואנג שיתפה: "השנה מזג האוויר נוח, כך שהמנגו מניבים פרי באופן שווה, והיבול גבוה יותר משנה שעברה. בתקופה זו, מזג האוויר גשום ולח, ולכן המשפחה גוזמת באופן קבוע ענפים חולים כדי להגביל את התפשטות מחלות פטרייתיות. כאשר הפרי מגיע לכ-100 גרם, המשפחה אוספת את הפרי בשקיות כדי להגביל נזקי חרקים, לשמור על צבעו היפה של הפרי ולהפחית את השימוש בחומרי הדברה בתקופה שלפני הקטיף. המשפחה צופה לקצור כ-20 טון מנגו השנה."
כמו משפחתה של גב' קואנג, משקי בית רבים בקומונה צ'יאנג האק מתמקדים גם הם בגידול מנגו תוך שימוש בשיטות חקלאיות בטוחות כדי לעמוד בדרישות הגוברות של השוק, במיוחד הזמנות ייצוא. מר מה ואן דונג, סגן מנהל מרכז השירות הכללי של הקומונה, אמר: "בקומונה כולה יש כיום למעלה מ-1,350 דונם של מנגו, עם יבול משוער של כ-10,000 טון השנה. היישוב הקים אזורי ייצור בטוחים עם 86 דונם המאושרים תחת VietGAP; ישנם 13 אזורי גידול מוכווני ייצוא בשטח כולל של למעלה מ-110 דונם. בשנת 2026, הקומונה שואפת לייצא כ-500 טון של מנגו."
בקהילת ין צ'או, חקלאים מתמקדים גם בטיפול במטעי המנגו שלהם. בכפר פיאנג נגה, משפחתו של מר לו ואן האק מטפלת ביותר מ-3,500 מטרים רבועים של עצי מנגו. לדברי מר האק, בשנים האחרונות, דרישות השוק גברו יותר ויותר, ולכן אנשים שינו את שיטות החקלאות שלהם, מתעדפים את השימוש במוצרים ביולוגיים ומגבילים את השימוש בחומרי הדברה כימיים כדי לעמוד בדרישות איכות המוצר. הודות לטכניקות נכונות, מטעי המנגו השנה מתפתחים באופן אחיד, ואחוז הפירות בדרגה ראשונה צפוי להיות גבוה יותר מאשר בשנים קודמות.
הקואופרטיב מכוון באופן פעיל את חבריו להתמקד בגידול מנגו בטוח, במיוחד של מנגו עגול, כדי לשמור על המותג "Yen Chau Round Mango" ולשפר את ערך המוצר. הקואופרטיב החקלאי שואן טיין בקהילת ין צ'או מונה כיום 20 חברים והוא מקושר ל-18 משקי בית המעבדים כ-60 דונם של מנגו עגול. בימים אלה, חברי הקואופרטיב מתמקדים במעקב אחר התפתחות הפרי, בשליטה במזיקים ומחלות ובטיפול במטעי המנגו בהתאם לנהלים טכניים נאותים. מר קוואנג ואן שואן, מנהל הקואופרטיב, אמר: "הקואופרטיב מתאם עם עסקים כדי להשלים תיעוד ולקיחת דגימות לבדיקות איכות לפני שליחת הצעות לשוק היפני. עם הגעת עונת השיא, תוך הבטחת תכולת הסוכר ואיכות הפרי עומדים בדרישות, הקואופרטיב ימשיך ברכישה וייצוא המשלוח הראשון."
כדי לתמוך בחקלאים בטיפול נאות במטעי המנגו שלהם בהתאם לנהלים הטכניים, הרשויות המקומיות הקצו צוות מיוחד שיבקר באופן קבוע בשדות, וידריך אנשים בטיפול בעצים בכל שלב של הצמיחה; במקביל, הן הגבירו את הבדיקות של השימוש בחומרי הדברה באזורי הייצור. מר נגוין ואן הואנג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת יין צ'או, אמר: "עבור מטעי מנגו המיועדים לייצוא, היישוב מתמקד בהדרכת אנשים ליישם תהליכי ייצור בטוחים, תוך שמירה וניהול יעיל של אזורי שתילה. במקביל, הם מתאמים עם קואופרטיבים ועסקים כדי לבחון את נפח הייצור ולהכין תנאים לרכישה וצריכה של מוצרים מתחילת העונה, תוך הימנעות מעומס עם הגעת עונת הקציר העיקרית. הקומונה גם מתכוננת לארגן את פסטיבל המנגו יין צ'או, לקידום וחיבור צריכת מוצרים.
מנגו סון לה נמכר כיום ברשתות סופרמרקטים רבות ובשווקים סיטונאיים ברחבי הארץ, ומיוצאים לסין ולמספר שווקים נוספים. בשלב זה, המנגו נמצא בשלב פיתוח הפרי, דבר הקובע ישירות את היבול ואיכות המוצר. כדי לשפר את איכות המוצר, המגזר החקלאי והרשויות המקומיות מחזקים את ההנחיות לחקלאים בנוגע לגידול מנגו בטוח ובר-קיימא.
מר וונג קווק הואה, סגן מנהל המרכז המחוזי להרחבה חקלאית וטרנספורמציה דיגיטלית, הודיע: "מאז תחילת השנה, היחידה תיאמה עם יישובים כדי לארגן הכשרה בטכניקות טיפול במנגו בהתאם לכל שלב גידול; הדריכה אנשים בשימוש במוצרים ביולוגיים לשליטה במזיקים ומחלות, יישמה טכניקות אריזה מתאימות של פירות בשקיות, והבטיחה את תקופת ההמתנה הנדרשת לפני הקטיף לחומרי הדברה. במקביל, הם חיזקו את הבדיקה והפיקוח על תהליכי הייצור באזורי גידול מוכווני יצוא כדי להבטיח שאיכות המוצר תעמוד בדרישות השוק.
הודות למאמצים היזומים של הציבור, הקואופרטיב ותמיכתן של סוכנויות ייעודיות במתן הדרכה טכנית ובקרת איכות המוצר, יבול המנגו השנה צפוי להשיג יבולים גבוהים ואיכות טובה. דבר זה יחזק עוד יותר את מותג המנגו סון לה בשווקים המקומיים והיצוא, ויתרום להגדלת ההכנסה לציבור ולפיתוח הכלכלה החקלאית של המחוז.
מקור: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dam-bao-chat-luong-xoai-phuc-vu-xuat-khau-HRXSaoAvg.html
תגובה (0)