הבטחת ייצור בטוח ויעיל של גידולי אורז לאורך כל השנה

ביבול האורז של קיץ-סתיו 2025, חקלאים במחוז וין טאן (העיר קאן טו) קצרו כמעט 50% מהשטח, עם יבולים גבוהים, אך המחירים ירדו בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. עם זאת, לאחר קטיף האורז, חקלאים במחוז וין טאן המשיכו לנקות את השדות, והתכוננו ליבול הבא. משרד החקלאות של מחוז וין טאן ממליץ לחקלאים לעמוד בעקרונות ייצור האורז כדי להימנע ממזיקים ומחלות, וליישם מדע וטכנולוגיה מתקדמים בייצור, כדי להבטיח בטיחות איכות, לשפר את יעילות הייצור...

יעילות הייצור

על פי הוועדה העממית של מחוז וין טאן, מאז תחילת השנה, מצב הייצור החקלאי באזור יציב יחסית. התפוקה והרווח של צמחי האורז הגיעו לרמה טובה למדי; הירקות גדלו היטב, עם מעט מזיקים ומחלות, מה שנתנו יבולים גבוהים; מצב המחלות בבעלי חיים ובעופות נשלט היטב; חקלאות ימית התפתחה די טובה... בדרך כלל, ביבול האורז של קיץ-סתיו 2025, כלל המחוז נטע 24,691.6 דונם, והגיע ל-100.37% מהתוכנית. זני האורז העיקריים המיוצרים הם OM 5451, OM 18... עד כה, אנשים קצרו 11,988.6 דונם; התפוקה הממוצעת של אורז טרי הגיעה ל-6.13 טון/דונם; מחיר המכירה של זנים מסוימים של OM 5451 הוא בין 5,400 ל-6,100 דונג וייט לק"ג, OM 18 הוא בין 5,600 ל-6,600 דונג וייט לק"ג... מחירי האורז נמוכים יותר מאשר בתקופה המקבילה בשנת 2024, אך החקלאים עדיין מרוויחים. נכון לעכשיו, שטח האורז של קיץ-סתיו 2025 בשדות מרוכז בעיקר בשלבי ההבשלה עד הקציר; המזיקים אינם משמעותיים, בכמה שדות אורז יש בעיקר מחלת הנקודות הלבנות המתמקדת במניעה וטיפול...

קציר אורז קיץ-סתיו במחוז וין טאן.

מחלקת החקלאות של מחוז וין טאן ממליצה: עבור תקופת האורז הקיץ-סתיו, מירוק ועד הבשלה, מומלץ לחקלאים ליישם פתרונות טכניים מקיפים לטיפול באורז, לנקז את המים בשדות באופן מיידי כאשר יורד גשם כבד. בהתאם לקרקע, מומלץ לחקלאים לנקז את כל המים בשדות 10 ימים לפני הקציר כדי שהאורז יבשיל באופן שווה, האדמה הקשה מסייעת בקציר ובהובלת האורז בקלות, ממזערת את רמת הנפילה בשלב ההבשלה, מגנה על הפרודוקטיביות, מגבילה את האובדן לאחר הקציר ומבטיחה את איכות גרגירי האורז.

מר טראן שואן פואנג, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז וין טאן, ציין: "בחודשים הראשונים של 2025, חקלאים במחוז וין טאן ייצרו אורז, ירקות ועצי פרי מגוונים; במקביל, הם פיתחו באופן יזום גידולים עם רווחים כלכליים גבוהים על אדמות אורז לא יעילות. הייצור החקלאי היה יציב, היישוב ניהל היטב את הטיפול, ההגנה והקציר של אורז חורף-אביב 2024-2025, אורז קיץ-סתיו 2025 ושתילה בטוחה של אורז סתיו-חורף. אספקת הסחורות החקלאיות הייתה מספקת ועמדה בדרישות הייצור והצריכה של חקלאים, עסקים... ותרמה לשיפור יעילות ייצור האורז בשנה".

כדי להשיג יעילות גבוהה בייצור החקלאי, מתחילת 2025 ועד היום, מחוז וין טאן התמקד ביישום עבודות השקיה רבות. בפרט, היישוב השלים השקיה בעונה היבשה עם היקף חפירה וחיזוק מספר תעלות ותעלות השקיה בנפח של 28,560 מ"ק, המגיע ל-100.92% מהנפח, העלות שתרמה הציבור. פרויקטים של השקעות הון בתקציב המדינה קיבלו גם תוצאות של הערכה ואישור של דוחות כלכליים טכניים, אישור של תוצאות בחירת קבלנים לפרויקט לבניית תחנת השאיבה החשמלית F1G1 הסמוכה לתעלה 1000, קומונת טאן אן, המשרתת את הייצור החקלאי המקומי...

דגש על יבול הסתיו-חורף

ביבול האורז של סתיו-חורף 2025, מחוז וין טאן מתכנן לייצר כ-22,500 דונם, כאשר זמן הזריעה הוא בסוף יוני ותחילת יולי 2025. עד כה, שטח האורז של סתיו-חורף 2025 נזרע על פני 9,098 דונם; מבנה הזנים העיקרי הוא OM 5451. נכון לעכשיו, האורז נמצא בשלב השתיל-הצמיחה וגדל היטב. על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז וין טאן, קומונות ועיירות במחוז עוקבות מקרוב אחר מצב הזנים המקומיים והזנים הנודדים בשילוב עם המשטר ההידרולוגי, במיוחד מצב הגשמים הסוערים, כדי לבנות לוח זמנים ספציפי ומעשי לזריעה. משרד החקלאות של מחוז וין טאן מתמקד גם בבניית מבנה זני אורז לגידול סתיו-חורף כדי להבטיח איזון, בטיחות מפני מחלות ושימוש בר-קיימא בזנים, המתאימים לייצור ולמציאות השוק; התמקדו בייצור זני אורז ריחניים, OM 5451, OM 34, OM 18 ו-OM 35... מומלץ לחקלאים להשתמש בזנים מוסמכים ומעלה; לבחור זנים המתאימים לאזורי ייצור של 2 או 3 גידולים בשנה, תוך הבטחת תקופת הפרדה בין גידולי האורז של לפחות 3 שבועות; יחד עם זאת, בכל שדה, בחרו לשתול זנים בעלי מאפייני גידול דומים.

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז וין טאן, כדי לייצר בהצלחה את יבול האורז לסתיו-חורף 2025, מיד לאחר קציר אורז הקיץ-סתיו, משרד החקלאות מגייס את החקלאים לנקות את השדות, לחרוש, לשרוד ולהביא מים לשדות כדי להטביע קש, לשטוף רעלים אורגניים מהאדמה ולהשמיד פתוגנים בשדות לפני הזריעה. החקלאים מארגנים עישוב וניקוי סוללות כדי להגביל את בית הגידול של חולדות, חלזונות תפוח זהב וחרקים מזיקים; משתמשים במוצרים ימיים וברווזים כדי לתרום לניקוי השדות ולשפר את יעילות הייצור בכיוון ידידותי לסביבה. לארגן את ההעברה ולהדריך את יישום ההתקדמות המדעית והטכנית בייצור, במיוחד יישום אמצעים כגון זריעת שורות, זריעה דלילה, זריעת אשכולות ושתילה מכנית... בנוגע לטיפול באורז, משרד החקלאות מנחה את החקלאים ליישם דשן פוספט, דשן סיד ודשן אורגני כדי לעודד התפתחות שורשים חזקה של צמחי האורז ולהגביל הרעלת אורגנים. יש ליישם דישון מאוזן, במיוחד אין ליישם דשן חנקן עודף, יש ליישם דשן פוספט יעיל בשלב הצמיחה, יש ליישם דשן אשלגן כדי להגביל לקיחת צמחים; לשים לב להשלמת דשנים בינוניים ומיקרו-נוטריינטים ויישום טכנולוגיות מתקדמות לייצור אורז בכיוון בטוח וידידותי לסביבה כגון "3 הפחתות, 3 הגדלות", "חובה אחת, 5 הפחתות", SRP, GAP, טכנולוגיה אקולוגית, שימוש במוצרים ביולוגיים (פטריות ירוקות, Ometar) בהדברת מזיקים... בפרט, קומונות ועיירות צריכות לייעץ לחקלאים בשדות אורז שנזרעו לאחרונה לעקוב מקרוב אחר נדידת צמחי צמחים בשדות וליישם דשן פוספט כבר מתחילת העונה כדי להגביל הרעלת צמחים אורגנית. בתנאי מזג אוויר גשום, לחות וטמפרטורה גבוהות מועדפות להתפתחות מזיקים כמו פתוגנים פטרייתיים, במיוחד יתושי בצל שיכולים גם הם לגדול ולגרום נזק לאורז בסתיו-חורף. מומלץ לחקלאים לבקר בשדות באופן קבוע כדי לנקוט באמצעי התערבות מוקדמים.

מר טראן שואן פואנג הדגיש: על המגזר החקלאי המקומי לייעץ לחקלאים של גידולי אורז חדשים בסתיו-חורף לעקוב מקרוב אחר צמחי אורז הנודדים בשדות ולדשן פוספט כבר מתחילת היבול כדי להגביל הרעלה אורגנית. בנוסף, עבור גידולי האורז שעומדים להיקטף ביבול קיץ-סתיו של 2025, על החקלאים ליצור קשר יזום עם הקוצרים והסוחרים כדי להתעדכן בהתקדמות הקציר, ולהגביל את ההפסדים הנגרמים ממזג האוויר...

כתבה ותמונות: HA VAN

מקור: https://baocantho.com.vn/dam-bao-san-xuat-an-toan-hieu-qua-cac-vu-lua-trong-nam-a187870.html