דיג באמצעות אור

קהילת וין תאי במחוז וין לין ידועה זה מכבר במקצועות הדיג המסורתיים שלה, כגון: בניית סירות במבוק, צלילה לדייג לובסטרים והצבת מלכודות דיונונים... בשנים האחרונות, דייגים בוין תאי הציגו, שיפרו ופיתחו שיטות דיג חדשות באמצעות אורות ורשתות זימים. הודות לתעשיית דיג זו, משפחות רבות כאן התעלמו בהדרגה ממעגל העוני והשיגו חיים משגשגים יותר.

דיג עם אור

בסוף דצמבר, מזג האוויר היה קר וגשום. לאורך כפרי החוף של קומונה וין תאי, סירות עץ קטנות ומסורתיות פרושות על החול, ממתינות לזריחת השמש. נגוין קוואנג, סגן ראש התאחדות החקלאים של כפר תאי לאי, מתגורר במרחק כמה מאות מטרים מהחוף. קוואנג הוא דייג מיומן ומוכר באזור. בעבר התמחה בבניית סירות עץ וסירות מרוכבות עבור דייגים במחוז ועסק בשיטות דיג מסורתיות כמו דיג ברשתות, דיג שרימפס ודיג במלכודת. הוא גם חלוץ במעבר לשיטה חדשה - דיג באמצעות אור.

דיג באמצעות אור

מר נגוין קוואנג בודק את הגנרטור ומערכת התאורה - צילום: TT

כשהגענו, הים היה סוער, אז מר קוואנג היה בבית. בתוך המחסן, הוא בדק וניקה בקפידה את הגנרטור, נורות הלד, נורות הליבון וציוד אחר. כשראה אותי צופה בנו בריכוז, הוא חייך בחביבות: "הגנרטור ומערכת התאורה שווים כ-15 מיליון דונג. הם יעילים מאוד לדיג. זהו מקצוע חדש לדייגים בתאי לאי. בעונה זו, הים סוער, אז אני צריך לפרק את הגנרטור ומערכת התאורה ולהביא אותם למחסן לשמירה; השארתם על הסירה תהרוס אותם. כשהמזג אוויר יהיה שטוף שמש והים יירגע שוב, אוכל להחזיר אותם לסירה ולהרכיב אותם מחדש לדיג."

דרך המחקר שלי, למדתי שבשנת 2020, מר קוואנג קנה גנרטור קטן ושלוש נורות ליבון, כל אחת בהספק של 1,000-1,500 וואט. הוא חיבר את הגנרטור למנוע בסירתו באמצעות רצועה. שלוש מנורות הלחץ הגבוה הותקנו בצד הסירה. כדי לתרגל דיג באמצעות אור, מר קוואנג רכש גם כמה רשתות דיג גדולות (עם ידיות באורך של כ-2 מטר ורשתות בקוטר של כ-1 מטר).

שיטת הדיג באמצעות אורות מכוונת בעיקר לאנשובי, סקאד ודגים קטנים אחרים, ונמשכת ממרץ עד יולי בלוח השנה הירחי בכל שנה. במהלך תקופה זו, הרוח הדרום-מערבית מביאה חמימות, הגלים רגועים והים צלול. באמצע הלילה, האור הנפלט מנורות חזקות מושך אנשובי, סקאד ודגים קטנים אחרים. כאשר הדגים מתקרבים לסירה, מר קוואנג וצוותו משתמשים ברשתות כדי לאסוף אותם ולשפוך אותם למיכלים גדולים ומוכנים מראש.

עבודתם נמשכת עד שהחביות מלאות בדגים, ואז הם מביאים את הסירה לחוף. אם הם נתקלים בלהקת דגים גדולה, סירה יכולה לתפוס כמה מאות קילוגרמים של דגים בכל הפלגה. כדי לתפוס סוג זה של דגים, הדייגים של כפר תאי לאי אינם מחפשים להקות באזור הים הצר, אלא מעזים לצאת לאזורי דיג מרוחקים יותר, כמו אזור הגבול עם מחוז לה טוי, במחוז קוואנג בין , או לים מיי טוי, במחוז האי לאנג.

מר קוואנג אמר שבשנה שעברה הוא השקיע בשתי מערכות תאורת LED נוספות בעלות עוצמה גבוהה כדי להחליף את שתי נורות הליבון שלו, ובכך לחסוך בחשמל ולספק עמידות ויעילות תאורה טובות יותר. נכון לעכשיו, הוא משתמש בנורת ליבון אחת ובשתי מערכות תאורת LED בסירה שלו עם עוצמת תאורה כוללת של 2,500 וואט. "מאז שעברתי לנורות LED, תפסתי יותר דגים מכיוון שעוצמת האור טובה יותר, ונורות ה-LED עמידות ומחזיקות מעמד זמן רב יותר, מה שחוסך לי כסף. עם זאת, אני עדיין שומר נורת ליבון אחת בסירה כדי לשמור על תאורה במהלך תהליך איסוף הדגים."

לדברי מר קוואנג, דיג עם אורות מניב תשואות כלכליות גבוהות משמעותית בהשוואה לשיטות המסורתיות. בממוצע, מר קוואנג דוג 5-6 טונות של דגים טריים מסוגים שונים בכל עונה. לדגים קטנים אלה ערך תזונתי גבוה והם פופולריים בשוק, ולכן מחיריהם יציבים יחסית, וסוחרים מגיעים לקנות אותם ישירות ברציף. לכן, לאחר כל עונה, הוא מרוויח כ-150-170 מיליון דונג וייטנאמי, בעוד שהעלויות נמוכות למדי. נכון לעכשיו, מתוך 60 סירות בכפר תאי לאי, 40, עם למעלה מ-100 דייגים, עוסקות בדיג עם אורות.

המשך פיתוח במגוון תחומים.

עזבנו את כפר תאי לאי והגענו לביתו של הדייג נגו דה טיין בכפר טאן מאך. מר טיין הוא אחד החלוצים במעבר לעיסוקים חדשים, והציג את שיטת הדיג באמצעות רשתות דיג. במשך כשלוש שנים, דיג רשתות דיג משגשג בכפר טאן מאך, כאשר סירות רבות אחרות אימצו אותו והשיגו יעילות גבוהה.

דיג באמצעות אור

דייגים בקומונה וין תאי תופסים שפמנון בלילה - צילום: TT

בעזרת רשת הסחף, הוא מטיל אותה בסביבות השעה 6 בבוקר, מושך אותה למעלה למחרת בבוקר כדי להוציא את הדגים, ואז מטיל את הרשת בחזרה לים. דיג ברשת סחף מתבצע במרחק של כ-2-3 מיילים ימיים מהחוף. דיג ברשת סחף יכול להתבצע כל השנה והוא רווחי הרבה יותר משיטות דיג מסורתיות אחרות ברשת.

לדברי נגוין הואו טאן, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת וין תאי, שישה מתוך שבעה כפרים בקהילת וין תאי עוסקים בדיג. מבין ששת הכפרים הללו, ארבעה פיתחו מאוד את תעשיית הדיג והחקלאות הימית: תאי לאי, טאן מאך, דונג לואט וטאן הואה. במשך דורות, דייגים בוין תאי הסתמכו על הים למחייתם באמצעות שיטות מסורתיות כמו צלילה אחר לובסטרים, הכנת משחת שרימפס, דיג קלמארי, דיג הרינג ודיג רשתות ז'יל. בשנים האחרונות, דייגים השקיעו באומץ בשדרוג סירותיהם וברכישת ציוד דיג כדי לפתח שיטות חדשות כמו דיג קל ודיג רשתות ז'יל.

דיג באמצעות אור

Vinh Thai Beach - צילום: T. TUYEN

בכל הקומונה יש כיום 206 סירות קטנות עם נפחי מנוע הנעים בין 8 ל-24 כוחות סוס. הודות למגוון מקצועות, השקעה בשיפורי מכונות, רכישת ציוד דיג ועבודה חרוצה, סך שלל פירות הים בקומונה בשנת 2023 הגיע ל-1,100 טון, ועולה על היעד המתוכנן (900 טון), המוערך ב-25 מיליארד דונג וייטנאמי.

"זה מוכיח שתעשיית הדיג מתפתחת היטב, והביטחון הימי מובטח. בתקופה הקרובה, נמשיך לתמוך, לעודד ולהניע חברים ודייגים באזור להשקיע באומץ בשיפור שיטות דיג ישנות ובפיתוח חדשות כדי לשפר בהדרגה את הכנסתם, לשפר את איכות חייהם ולשאוף להתעשר במולדתם", הדגיש מר נגוין הואו טאן עוד.

טראן טוין

מָקוֹר