התעוררות גבעות קאו קוואנג

QTO - ניצול הפוטנציאל הכלכלי של אזורים הרריים מעולם לא היה משימה קלה. אבל באזור ההררי של קאו קוואנג בקומונה טויין הואה, עם חוש עסקי חד ורצון להתעשר, מר נגוין ואן קוואנג הפך את האדמה המאתגרת הזו לחווה משולבת משגשגת, ופתח כיוון חדש ומבטיח.

מתוך מחשבה וחיפוש אחר כיוון חדש...

מר קוואנג, שנולד וגדל בקומונה של קואנג סון (לשעבר העיירה בה דון), בשנת 2011, עבר לקאו קוואנג כדי להתחיל חיים חדשים. בתגובה לתנועת הייעור הכלכלית שגשגה באותה תקופה, הוא לווה הון באומץ והשקיע את כל מאמציו בייעור מחדש של גבעות צחיחות בעצי שיטה. עם זאת, עקב חוסר הבנה של הקרקע ומזג האוויר, יחד עם תנודות במחירי השוק, התועלת הכלכלית מיער השיטה לא עמדה בציפיות.

מר קואנג, שסירב לקבל את התבוסה, נסע למרחקים כדי לבקר מודלים כלכליים מצליחים בתוך המחוז ומחוצה לו, מנגה אן והא טין ועד למחוזות הדרומיים. הוא חקר באמצעות ספרים, עיתונים וטלוויזיה, בתקווה למצוא גידול מתאים באמת לאזור קאו קואנג. לאחר דיונים רבים, הוא הבין שלאזור גבעי זה יש שיפוע מתון ושכבת אדמה מתאימה לגידול, במיוחד פירות הדר, ובמיוחד תפוזי קסה דואי המפורסמים מנגה אן.

בשנת 2016, לאחר שרכש ידע ונחישות מספקים, החליט מר קוואנג לבצע "מהפכה" על אדמת משפחתו ההררית. הוא פנה באופן אישי למכון למדעי החקלאות כדי לבחור ולרכוש את השתילים האיכותיים והנטולי מחלות ביותר; הוא החל לתכנן מחדש את המטעים, לשפר את האדמה ולשתול מאות תפוזי Xa Doai ופומלות ירוקות קליפה.

באזור ההררי של קאו קוואנג, מר נגוין ואן קוואנג פיתח מטע תפוזים המשתרע על פני יותר מ-1 דונם - צילום: Th.H

בימים הראשונים, הקשיים הצטברו, אך מר קוואנג לא איבד את עוזבו. הוא חקר בקפידה שיטות השקיה חוסכות מים, למד כיצד לקומפוסט דשן אורגני לשיפור האדמה, ויישם אמצעי הדברה משולבים של מזיקים ומחלות. עבודתו הקשה השתלמה; הודות לחריצותו וליישום נכון של התקדמות מדעית וטכנולוגית, החל מטעו להכות שורשים, לשגשג ולהניב פרי.

מר קוואנג אמר: "באמצעות גידול מעשי, גיליתי שתפוזי Xa Doai מתאימים מאוד לאקלים של קאו קוואנג. זהו זן תפוזים מפורסם של 'מחווה מלכותית', עם קליפה דקה, צבע צהוב זהוב כשהוא בשל, בשר צהוב עמוק, טעם מתוק ומרענן וארומה ייחודית מאוד שאין לטעות בה. במיוחד, זן תפוזים זה נקצר בדרך כלל בסביבות ראש השנה הירחי, כך שיש לו ערך כלכלי גבוה ושוק יציב."

עד היום, לאחר שנים רבות של גידול, המטע שלו, המשתרע על פני יותר מ-1 דונם של תפוזי Xa Doai ודונם של פומלות ירוקות, נכנס לשלב עסקי יציב. בכל עונת קציר, סוחרים מגיעים ישירות למטע כדי לרכוש את התוצרת. עם מחירי מכירה יציבים, משפחתו מרוויחה כמעט 300 מיליון דונג וינדי מדי שנה מתפוזי Xa Doai בלבד.

...לקראת חשיבה מגוונת של ייצור סחורות.

מר נגוין ואן קואנג הבין שלצורך פיתוח חקלאי בר-קיימא, חקלאות חד-תרבותית של גידול יחיד היא בלתי אפשרית. הוא החל לחשוב על מודל חקלאי משולב, סגור, עם גידולים מרובים ובעלי חיים כדי "להשתמש ברווחים לטווח קצר כדי לתמוך בצמיחה לטווח ארוך" ולמזער את סיכוני השוק.

מלבד תפוזים ופומלות, שהן גידוליו העיקריים, הוא הרחיב את גידוליו הניסיוניים כך שיכללו גידולים יקרי ערך נוספים כמו ג'קפרוט וגויאבה. הוא ניצל את שטח המים לחפירת בריכות לגידול דגים וניצל את הפרחים ממטעי הפירות שלו כדי לגדל יותר מ-20 מושבות דבורים לדבש.

כשהבחין באדמה הלא מפותחת תחת העצים ועל מורדות הגבעות, הוא השקיע באומץ בנטיעת למון גראס. עם מחיר מכירה שנע בין 800,000 ל-1,000,000 דונג וייט לליטר, ההכנסה משמן אתרי למון גראס מביאה למשפחתו מאות מיליוני דונג וייט מדי שנה.

מר קוואנג אינו מסתפק רק בהרחבת היקף הפעילות שלו, אלא גם חלוץ בשינוי תפיסות ייצור. בשנת 2024, בתמיכת מרכז ההרחבה החקלאי והדיג של מחוז קוואנג בין (לשעבר), יישמה משפחתו מודל חקלאות אורגנית אינטנסיבית עבור תפוזי Xa Doai.

הוא מקפיד בקפדנות על תהליך "שלושת הלא": ללא חומרי הדברה כימיים, ללא דשנים כימיים וללא ממריצי צמיחה; במקביל, הוא מתמקד בבניית תוויות וחותמות מעקב כדי לקשר את צריכת המוצר.

"חקלאות אורגנית קשה הרבה יותר. למרות שלתפוזי Xa Doai הגדלים בשיטה זו אין את אותו מראה מבריק ומושך את העין כמו אלו הגדלים באופן קונבנציונלי, הם באיכות גבוהה בהרבה, בעלי טעם עשיר יותר, וחשוב מכל, בטוחים לחלוטין לצרכנים. הודות לכך, המוצרים שלי זוכים לאמון גובר בשוק, ולקוחות נבונים תמיד מבצעים הזמנות מראש", שיתף מר קוואנג.

עם ראיית הנולד, משפחתו משקיעה כעת בנטיעת 3 דונם של ג'ינג'ר. הצפי הוא שלאחר כ-10 חודשי גידול, עד מרץ 2026, באמצעות שותפויות עם חברות, הג'ינג'ר הגדל בקאו קוואנג ייקטף, יעובד וייצא לשוק האירופי. אם יצליח, זו תהיה פריצת דרך, שתפתח את הדלת עבור המוצרים החקלאיים של טויין הואה להגיע לשוק העולמי.

"מודל החקלאות המשולב של מר נגוין ואן קוואנג לא רק מפתח את כלכלת משפחתו, אלא גם יוצר אפקט אדווה חזק באזור באמצעות שיתוף ניסיון וטכניקות. בזכות מאמציו הבלתי נלאים ותרומתו המעשית, מר נגוין ואן קוואנג נבחר כ"חקלאי מצוין בייצור ובעסקים", וזכה לתעודת הוקרה מוועדת העם המחוזית לשעבר של קוואנג בין, והיה ציר טיפוסי שהשתתף בכנס האמולציה המחוזי", הוסיף פאן הוי הואנג, ראש המחלקה הכלכלית של קהילת טוין הואה.

תואר שני

מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/danh-thuc-vung-go-doi-cao-quang-5880188/