מחירי הבוטנים ירדו.

בוטנים נמצאים בעונת הקציר, אך המחירים צנחו ל-20,000 דונג וייט לק"ג, או אפילו 17,000 דונג וייט לק"ג. במחיר זה, לאחר ניכוי עלויות השקעה והוצאות עבודה עבור הקציר, החקלאים למעשה אינם מרוויחים כלל.

גב' צ'י התקשרה לסוחרים לקנות בוטנים, אך המחיר היה נמוך מדי, ולכן לא יכלה למכור אותם.

בימים האחרונים, גב' נגוק צ'י, מקומונת ת'ואן מין, מחוז האם ת'ואן בק, חיכתה בכיליון עיניים ליבול הבוטנים שלה, שכעת מוכן לקציר. היא מתקשרת ללא הרף לסוחרים, אך הם מציעים מחירים נמוכים מאוד, רק 17,000 וונד לק"ג. לדברי גב' צ'י, במחיר זה, היא לא יכולה למכור משום שאינה יכולה להחזיר את השקעתה, שכן העלויות גבוהות, כולל שכירת פועלים לקציר וניקוי הבוטנים לפני המשלוח, כמו גם עלות הדשן, הזרעים וההשקיה. "אם המחיר היה בסביבות 20,000 - 21,000 וונד לק"ג, עדיין הייתי יכולה להחזיר חלק מההשקעה שלי ולהמשיך להשקיע ביבול הבא. בשנים קודמות, המחיר היה 22,000 - 25,000 וונד לק"ג, אך השנה הוא ירד משמעותית", הוסיפה גב' צ'י.

עם זאת, חלק ממשקי הבית היו ברי מזל יותר, ומכרו את הבוטנים שלהם תמורת 20,000 דונג וייטנאמי לק"ג למסעדות ומקומות לחתונות. משק הבית של גב' פאן טי ביי בקומונה הונג סון ואחרים בקומונה האם דוק הם דוגמאות אופייניות. מר נגוין קווק דונג מהמלט 7, האם דוק - קונה בוטנים המפיץ בוטנים בכל מקום, כולל בעיר פאן טיאט - אמר שמכירות הבוטנים איטיות יותר השנה בהשוואה לשנה שעברה, ולא רק בוטנים, אלא גם מוצרים חקלאיים אחרים. בהאם דוק, אנשים גידלו הרבה בוטנים, אך בשנים האחרונות חלקם עברו לגידול קוקוסים סיאמיים, אך גם מכירות הקוקוס איטיות, הוסיף מר דונג.

בנוסף, בקהילת הונג סון יש גם מספר רב של מגדלי בוטנים, עם שטח של למעלה מ-20 דונם מתוך סך 55 הדונם של גידולים בקהילת הונג סון. חקלאים רבים בכפרים 1 ו-2 קוצרים בוטנים, אך מוכרים אותם בעיקר במחיר של 20,000 דונג וייט לק"ג. גב' פאם טי לו - יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת הונג סון - אמרה כי בוטנים אינם גידול מרוכז, המפוזר בין תושבים באזורים הרריים ושטוחים. אנשים זורעים אותם לא לפי העונה, אלא בעיקר מתחלפים עם גידולים אחרים, כך שזמן הקציר יחול בזמנים שונים, וגם מחיר המכירה ישתנה. הקציר בתקופה זו נמכר בכ-20,000 דונג וייט לק"ג בלבד, לפעמים אפילו נמוך יותר. משקי בית רבים, שרואים שסוחרים מציעים מחירים נמוכים שאינם מכסים את עלויות ההשקעה, קוצרים ומייבשים את הבוטנים למכירה מאוחר יותר. במחוזות ועיירות אחרות כמו בק בין, שם קהילת הואה טאנג מגדלת הרבה בוטנים, אנשים מתכוננים לקציר. בבדיקה, התברר כי לא רק בוטנים, אלא גם מוצרים חקלאיים אחרים חוו תנאי שוק לא יציבים בשנים האחרונות.

המעגל החוזר ונשנה של יבולים גדולים המובילים לירידות מחירים, או להיפך, הפך לדאגה נפוצה בקרב חקלאים בשנים האחרונות. הם העלו שוב ושוב נושא זה במהלך פגישות עם בוחרים ופורומים שנתיים, בתקווה לפתור את קשייהם. עם זאת, בהקשר של אתגרים וקשיים רבים, במיוחד בכל הנוגע לצריכת תוצרת חקלאית על רקע אינטגרציה כלכלית בינלאומית מעמיקה יותר ויותר, חקלאים צריכים לשפר את הידע שלהם במדע ובטכנולוגיה, כמו גם במגמות השוק, כדי לגדל גידולים העונים על הביקוש ולהגדיל את הכנסתם.

מָקוֹר