להביא את מוצרי OCOP לכל עבר

ביום בו השתתפתי בציון 50 שנה לשחרור המולדת במחוז טוי פונג, הייתה לי הזדמנות לבקר בדוכנים המציגים מוצרים מקומיים של OCOP וגילתי שהוצגו כאן מוצרים חדשים רבים, אך הם לא זכו לקידום נרחב ולא היו מוכרים לאנשים רבים במחוז.

לנציגים רבים שביקרו בדוכנים הייתה אותה שאלה: "איפה אני מזמין ביום רגיל?". רוב בעלי הדוכנים היו שולחים כרטיסי ביקור, מספקים מספרי טלפון ומבטיחים לספק לבתיהם של הלקוחות במידת הצורך, אך לא הייתה נקודת מכירה מרכזית למוצרי OCOP מקומיים.

בפעם האחרונה, לחבר שלי הייתה הזדמנות לטייל בעיר ליין הואנג, ושמע אנשים אומרים שיש במקום הזה הרבה מוצרים אטרקטיביים של OCOP כמו ענבים, תפוחים, מלון, אורז, נקניקיות קינמון וכו', אז הוא רצה לשאול אותי איפה אפשר לקנות אותם כמתנות. בכנות, אני לא יודע איפה יש נקודת מכירה מרוכזת לתיירים לקנות. התקשרתי לכמה חברים וגילתי שרוב בעלי המוצרים של OCOP מוכרים בבית. אם לקוחות מרחוק רוצים לקנות, הם ישלחו את הרכבים שלהם אם זה נוח להם או ישלחו בדואר .

דוכנים המציגים מוצרי OCOP במלאת 50 שנה לשחרור המולדת במחוז טוי פונג.

OCOP היא תוכנית של מוצר אחד לכל קומונה (רובע). מוקד התוכנית הוא פיתוח צורת הייצור והארגון העסקי של מוצרים מסורתיים עם יתרונות באזורים כפריים בהתאם לשרשרת הערך, המיושמת על ידי מגזרים כלכליים פרטיים וקולקטיביים. זהו פתרון מרכזי להגדלת הערך הכלכלי של החקלאות, ותורם ליישום תוכנית היעד הלאומית לבנייה כפרית חדשה. וחשוב מכך, הערך המצטבר בכל מוצר של OCOP הופך למקור גאווה במסורת, בעומק התרבותי וההיסטורי של הארץ ומכבד את האינטליגנציה, הידיים והמוח של החקלאים.

תפוחים טריים ומיובשים של קואופרטיב השירות החקלאי פונג פו עומדים בסטנדרטים של 3 כוכבים.

עד כה, בכל המחוז יש יותר מ-128 מוצרים העומדים בתקני OCOP (כולל 94 מוצרים בעלי דירוג 3 כוכבים, 32 מוצרים בעלי דירוג 4 כוכבים, 2 מוצרים בעלי פוטנציאל של 5 כוכבים) ו-60 מוצרים תעשייתיים כפריים טיפוסיים. בולטים ביניהם מוצרים מעובדים ממוצרים ימיים (רוטב דגים מסורתי, מאכלי ים מיוחדים), פרי דרקון (יבש - משקאות קלים, ריבה, יין - משקאות קלים...) או מוצרים מקן ציפורים ומגוון מוצרים חקלאיים אחרים...

מוצרי OCOP רבים תורמים לשיפור הערך של מאכלים מקומיים ואזוריים מיוחדים.

לאחרונה, Binh Thuan ניהלה באופן פעיל, בנתה מותגים, קידמה סחר ופרסמה את מוצרי OCOP. רמות המחוז והמחוז מציגות באופן קבוע ורציף מוצרי OCOP וכפרי מלאכה מסורתיים באמצעות ירידי OCOP, ירידי חקלאות וירידי סחר בתוך המחוז ומחוצה לו. בנוסף, נפתחו שתי נקודות תצוגה להצגה ומכירה של מוצרי Binh Thuan OCOP ברחוב Vo Van Kiet 341, רובע Phu Thuy ורחוב Nguyen Thong 155, רובע Phu Hai - העיר Phan Thiet. בנוסף, חלק ממוצרי Binh Thuan OCOP מוצגים ונמכרים גם בסופרמרקטים Co.op Mart Phan Thiet, La Gi ו-Phan Ri Cua. במקביל, בעלי מוצרי OCOP פעילים גם במכירה מקוונת, משלוח מוצרים, השתתפות באירועי סחר - חיבור היצע וביקוש...

בין תואן ניהלה באופן פעיל, בנתה מותגים, קידמה סחר ופרסמה את מוצרי OCOP.

אין להכחיש שמוצרים רבים של OCOP מילאו את תפקיד "שגרירי תרבות", והציגו את מאפייני המנהגים, הרגלי החיים והמסורות העשירות של האוכלוסייה המקומית. הודות ל-OCOP, לאנשים כפריים יש מקומות עבודה, הכנסות יציבות, ידע משופר ומוניטין רב, מה שתורם להעלאת ערך התמחויות אזוריות מקומיות. זה יוצר הזדמנויות רבות למוצרי OCOP להגיע לשוק המקומי ולייצוא בעתיד הקרוב. חקלאים ומשקי בית רבים הפכו לדוגמאות אופייניות להתגברות על קשיים כדי להתעשר הודות לייצור סחורות חקלאיות.

עם זאת, יש להכיר בכך שעדיין קיימים צווארי בקבוק בגישה למוצרי OCOP. למעשה, במחוז הוקמו מספר נקודות תצוגה ומכירה של מוצרי OCOP, אך מעט מאוד אנשים מכירים אותן והמוצרים אינם מגוונים ועשירים כפי שציפו הלקוחות. בהיותה מחוז המפתח תיירות, תיירים רוצים גם להגיע לאזור כדי ליהנות מהמיוחדות של אותו אזור, לראות במו עיניהם ולגעת במו ידיהם במוצרים המיוצרים על ידי חקלאים מקומיים כדי לקנות אותם כמתנות.

לכן, באתרי תיירות, יש לרכז אזורי קניות המתמחים במכירת מוצרים מיוחדים, סחורות ומוצרי OCOP האופייניים לאזור. כך, כאשר מבקרים מרחוק יגיעו לבין תואן וירצו לקנות מוצרי OCOP, הם ידעו לאן ללכת.

מקור: https://baobinhthuan.com.vn/de-san-pham-ocop-vuon-xa-129640.html