שוק עיזים ייחודי בערב טט (ראש השנה הירחי)

ככל שמתקרב טט (ראש השנה הירחי), שווקי ההרים הופכים שוקקים ותוססים. מאפיין מיוחד של שווקים אלה הוא "רצפת המסחר בעיזים", המכונה גם שוק העיזים - מקום בו מגדלי עיזים מחליפים ומוכרים את תוצרתם לאחר שנה של עבודה קשה. שוק השנה היה מלא שמחה וצחוק מכיוון שעיזים השיגו מחירים גבוהים יותר מאשר בשנים קודמות.

מוקדם בבוקר, בעוד הכביש הקטן עדיין היה אפוף ערפל, מר ג'יאנג סאו פאו מקהילת ת'ואנג הא הכין כלוב ברזל גדול כדי להכיל את שתי העיזים היפות ביותר שלו לפני שהסיע אותן לשוק קוק לי. ברגע שהגיע ועצר את רכבו, מישהו ניגש אליו כדי לברר לגבי קניית העיזים. המחיר היה 180,000 דונג וייטנאמי לק"ג, כך שללא כל מיקוח, הקונה העמיס מיד את העיזים על רכבו ולקח אותן הביתה.

ג'יאנג סאו פאו לקח את העז שלו לשוק כדי למכור.

למשפחתו של ג'יאנג סאו פאו ניסיון רב שנים בגידול עיזים ובדרך כלל היא מקיימת עדר של יותר מ-10 בעלי חיים. גידול עיזים אינו קשה ואינו כרוך בסיכונים רבים כמו בעלי חיים אחרים, כך שעם מישהו מנוסה כמו מר פאו, העדר ממשיך לשגשג.

בט'ונג הא, האזור בו מתגוררת משפחתו של ג'יאנג סאו פאו, ישנם את כל התנאים הנוחים לגידול עיזים, כגון מקורות מזון שופעים ומגוונים ואזורי מרעה גדולים רבים, כך שאיכות העיזים תמיד מובטחת. מסיבה זו, סחר העיזים של פאו בשוק הוא די קל.

העסקאות התרחשו במהירות.

מר הואנג ואן מא, תושב אזור שואן ת'ונג, בקומונת באו ין, ניצל את יום השוק האחרון של השנה בבק הא, והביא גם את עיזיו למכירה. שואן ת'ונג נחשבת לבירת גידול העיזים בזכות שטחי המרעה הנרחבים שלה ומקורות המזון השופעים שלה. גידול עיזים סיפק למשפחתו של מר הואנג ואן מא ולמשקי בית רבים אחרים הכנסה יציבה.

לקראת טט (ראש השנה הוייטנאמי), מר הואנג ואן מא לקח שלוש עיזים למכור כדי להרוויח כסף לחגיגות. העיזים האיכותיות, שטופלו בקפידה, נמכרו בהצלחה ללא מאמץ רב. עם הכסף ביד, מר מא הלך למחלקת הבשר כדי לקנות כמה קילוגרמים של בשר חזיר איכותי וענף קטן של פריחת אפרסק לפני שחזר לאופנוע שלו וחזר הביתה.

שוק עיזים בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי).

שוק העיזים נפרד מאזורים אחרים בשוק ההררי. כאן מתאספים עשרות עיזים מוכנות לשחיטה, כאשר קונים ומוכרים שוקקים סביב. הם בודקים ומעריכים את החיות, אך אין מיקוח מכיוון שנקבע מחיר קבוע מראש. מחיר בשר העיזים בתקופה שלפני טט (ראש השנה הירחי) הוא 180,000 דונג וייט לק"ג; לפני כן, המחיר היה רק ​​150,000 דונג וייט לק"ג. הביקוש לבשר עיזים גבוה לפני טט מכיוון שמדובר במזון איכותי שניתן להשתמש בו להכנת מנות טעימות רבות לארוחות היומיום.

שוק העיזים הוא גם מקור הכנסה נוסף עבור אנשים מסוימים. בעזרת משקל בלבד, הניצב בפינת השוק, כל שקילת עז עולה 5,000 דונג וייטנאמי, מה שמאפשר לשקול העיזים להרוויח סכום ניכר. זוהי הכנסה נוספת עבור גב' דאנג טי הונג, מכפר לאנג בום, בקומונה של בק הא.

גב' הונג היא הראשונה להגיע לשוק העיזים עם המשקל שלה. לאחר השלמת העסקאות, הקונים והמוכרים היו מבקשים מגב' הונג לשקול עבורם את העיזים. גב' הונג תמיד מקווה שהשוק יהיה תוסס ככל האפשר, עם עסקאות רבות בכל מפגש שוק, קונים מרוצים, מוכרים מרוצים והכנסה מוגברת עבורה.

עסקאות מוצלחות מביאות שמחה הן למוכר והן לקונה.

כל שוק עיזים נמשך זמן קצר בלבד בשעות הבוקר המוקדמות. לאחר סגירת השוק, אף מוכר לא צריך לקחת את העיזים שלו הביתה בעצב. כל העסקאות עוברות מוצלחות. שוק העיזים הוא מאפיין יפהפה וגולת הכותרת של שווקי ההרים לקראת טט (ראש השנה הירחי), ומושך אליו לא רק סוחרים אלא גם תיירים רבים ובאיי השוק המתעכבים כדי לצפות בו מתוך סקרנות.

מקור: https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html