האדם שיצר את זן הלונגן הייחודי של טאנה סון באזור המערבי הוא מר נגוין טאנה סון (בן 56, מתגורר בקהילת צ'ו לאך, וין לונג - לשעבר מחוז צ'ו לאך, בן טרה).
מר סון מגדל זני לונגן של טאנה סון ומוכר אותם בכמויות גדולות לשוק.
צילום: דוי טאן
זן הלונגן טאן סון הוא תוצאה של למעלה מ-8 שנות מיון וגידול ניסיוני על ידי מר סון מעץ לונגן מוטנטי בגינתו. יתרונותיו של הלונגן טאן סון הם בשרו ללא גרעינים לחלוטין, סמיך, מוצק, צהוב-זהוב, וארומה נפלאה. ראוי לציין כי זן זה מייצר שני יבולים טבעיים בשנה, עמיד למחלת המכשפות, סובל ממעט מזיקים ומחלות, ומתאים מאוד לגידול ארוך טווח ובר קיימא.
מטע הלונגן של מר סון, טאנה סון, נושא פרי בשפע.
צילום: דוי טאן
"לונגן רגיל בעל גרעינים גדולים מאוד, בשר דק, והוא עסיסי מאוד, עם מעט מאוד גרעינים. עם זאת, זן הלונגן שבחרתי כמעט כולו מייצר פירות קטנים, ללא גרעינים, בשר עבה, ריחני וטעים. נכון לעכשיו, אין זני לונגן אחרים בשוק עם פירות נטולי גרעינים לחלוטין וללא עוברים כמו זה. הודות לכך, הלונגן קל לשימור, נוח לעיבוד, ייבוש, שימור וייצוא", שיתף מר סון.
מלבד איכות הפרי המעולה שלו, זן Thanh Son longan מתאפיין גם ביכולת הסתגלות גבוהה והוא קל לגידול באזורים רבים ושונים כמו טיי נין , נה טראנג... ואף מייצר פירות גדולים יותר ויבולים גבוהים יותר.
לאחר 18 חודשי שתילה, ניתן לקצור כ-30 ק"ג מכל עץ, וכ-50 ק"ג מכל עץ כשהוא מגיע לגיל 5 שנים.
צילום: דוי טאן
עם גזעו הקצר וחופתו הקומפקטית, זן לונגן זה מתאים לגידול בעציצים כצמח נוי או בחממות, ויכול להניב פרי מוקדם תוך קצת יותר מ-18 חודשים. מגדלים יכולים לגרום לפריחה מחוץ לעונה או לגדל בצפיפויות גבוהות, דבר שנראה לעתים רחוקות בזני לונגן מסורתיים.
לדברי מר סון, לאחר 18 חודשי שתילה, כל עץ יכול להניב כ-30 ק"ג, וכ-50 ק"ג כשהוא מגיע לגיל 5 שנים. נכון לעכשיו, יותר מ-100 שתילים שנשתלו בניסוי במשך כמעט שנתיים החלו להניב פרי בהתמדה, עם יבול של 20-25 טון/דונם.
עם גזעו הקצר וחופתו הקומפקטית, זן הלונגן של טאנה סון מתאים לגידול בעציצים כצמח נוי או בחממות, ויכול להניב פרי מוקדם תוך קצת יותר מ-18 חודשים.
צילום: דוי טאן
לא רק ש-Thanh Son longan הוא גידול חדש ומבטיח, אלא שהוא גם צפוי לתרום לפיתוח התיירות האקולוגית במטעים. הודות ליכולת הגידול בעציצים, בשילוב עם חממות וגני נוי, תיירים יכולים לבקר, לחוות קטיף וליהנות מהפרי במקום, ובכך לפתוח מודל כלכלי פופולרי יותר ויותר המשלב חקלאות ותיירות.
נכון לעכשיו, זן הלונגן של טאנה סון הוסמך כעץ אם מעולה. מר סון מרבץ אותו בקנה מידה גדול כדי לענות על ביקוש השוק.
לטאנה סון לונגן בשר ללא גרעינים לחלוטין וללא עובר, עיסה סמיכה, יבשה וזהובה-צהובה וארומה נפלאה.
צילום: דוי טאן
מר סון לא רק הצליח עם זן הלונגן, אלא גם יוצר זנים רבים אחרים של עצי פרי יוצאי דופן שהוכרו כעצי אב מעולים, ביניהם: מנגו ארבע העונות, מנגו טאנה סון, ג'קפרוט טאנה סון ואבוקדו טאנה סון. ביניהם, אבוקדו טאנה סון מוערך מאוד על ידי חקלאים בשל יכולתו להסתגל לאדמה סחף מתוקה ולאדמה חומצית, ומייצר פירות טעימים ויבולים יציבים. זן הג'קפרוט טאנה סון מרשים גם בפירות גדולים (15-20 ק"ג, חלק מהפירות מעל 30 ק"ג), בשרו העבה, צבעו כתום-צהוב מושך וטעמו העשיר והמתוק.
עם פילוסופיית גידול הקשורה קשר הדוק לייצור מעשי, מר נגוין טאנה סון תורם לשינוי פני החקלאות בדלתא של המקונג לכיוון יעילות וקיימות.
מקור: https://thanhnien.vn/doc-dao-giong-nhan-2-trong-1-o-mien-tay-185250720182214893.htm
תגובה (0)