בימים אלה, שדות המלונים בכפר באן וון, בקהילת באט שאט, במחוז לאו קאי , נמצאים בעיצומו של הקציר. שדות נמוכים וחומציים אלה, שננטשו בעבר עקב יבולי אורז ירודים, מספקים כיום הכנסה יציבה למשקי בית רבים.

גידול קנטלופ מניב הכנסה גדולה פי 3-4 מגידול אורז בעבר. צילום: לו הואה.
בעבר, תושבי בן וון גידלו בעיקר אורז, אך בשל האדמה החומצית והנמוכה, שהוצפה לעתים קרובות, היבול היה נמוך. בהתבסס על מציאות זו, הממשלה המקומית ופקידי החקלאות עודדו בעקביות את תושבי הכפר לעבור לגידולים בעלי ערך כלכלי גבוה יותר. לאחר מספר סקרים, נבחר מלון כגידול.
המרת הגידולים בכפר באן וון לא התרחשה באופן אקראי. מההתחלה, תושבי הכפר קיבלו הדרכה מצוות טכני שהגיע ישירות לשדותיהם, והדריך אותם בכל שלב, החל מהכנת האדמה, חריצת הקרקע, בחירת הזרעים ועד לדישון וטיפול.
במהלך הגידול, טכניקות חדשות רבות יושמו לראשונה באופן מקומי, כגון שימוש בחיפוי פלסטיק לשמירה על לחות, שליטה בעשבים שוטים, גיזום בזמן הנכון כדי להגביר את קצב הפרי, וגילוי מוקדם של מזיקים ומחלות לטיפול בזמן. הדרכות באתר לא רק עזרו לחקלאים ליישם את הטכניקות הנכונות, אלא גם העבירו בהדרגה את חשיבת הייצור שלהם מניסיון מסורתי לגישה שיטתית עם יעילות כלכלית מחושבת.
מלון מתאים היטב לאקלים ולתנאי הקרקע של באן וון, עם עונת גידול קצרה, קל לטיפול ויעילות כלכלית גבוהה משמעותית בהשוואה לגידול אורז. עם מחירי מכירה הנעים בין 25,000 ל-40,000 דונג וייט לק"ג וביקוש יציב יחסית, החקלאים מרוויחים רווח ממוצע של 7 עד 10 מיליון דונג וייט לסאו (כ-1000 מטרים רבועים) של מלון, פי 3-4 גבוה יותר מבעבר.
בנוסף למתן תמיכה טכנית, המגזר החקלאי המקומי עובד גם לצד החקלאים בחיבור לשווקים ובכוון את הייצור בהתאם לדרישת הצרכנים. בתקופה הקרובה, קהילת בת שאט תמשיך להרחיב את שטח גידול הקנטלופ, לחזק את ההכשרה הטכנית ולבנות קשרים לצריכת המוצר.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/doi-doi-nho-trong-dua-le-d815959.html









