האם ניהול יומן מזון עוזר לך לרדת במשקל?

ישנן דרכים רבות לאכילה או טרנדים רבים של אכילה לירידה במשקל. עם זאת, מומחי תזונה אומרים שיש רק נוסחה כללית אחת: איזון בין קלט ופלט אנרגיה, בשילוב עם אורח חיים בריא.

Ghi nhật ký ăn uống có giúp giảm cân? - Ảnh 1. — אכילה בזמן צפייה בטלוויזיה עלולה להוביל לעודף משקל והשמנת יתר - צילום איור

תזונה חשובה מאוד לירידה במשקל.

לדברי ד"ר נגוין טרונג הונג - המכון הלאומי לתזונה, כדי לרדת במשקל בהצלחה, צריך תוכנית אכילה מדעית , אורח חיים פעיל, עמידה בדרישות ומותאמת אישית.

לדברי ד"ר הונג, לכל תוכניות הדיאטה לירידה במשקל יש דבר אחד במשותף, והוא הצורך להפחית את צריכת האנרגיה בהשוואה לתפוקה האנרגטית לאורך זמן.

כי אם לא תצמצמו קלוריות, אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר לא יוכלו לרדת במשקל. עם זאת, אם תצמצמו קלוריות יותר מדי, זה יכול לגרום לכם להרגיש לא מרוצים ולהשפיע על הפעילויות היומיומיות שלכם, כמו גם על הביצועים שלכם בעבודה ובלימודים.

זה מוביל לתשוקות וחוסר יכולת לשלוט בצריכת מזון, במיוחד כשיש מאכלים טעימים, וכתוצאה מכך לעלייה "אלימה" יותר במשקל מבעבר.

לכן, כדי להגביל מצב זה, יש צורך להפחית את צריכת האנרגיה בהדרגה, להימנע מהפחתת קלוריות יומית ביותר מ-500 קלוריות ליום או בהתאם למחויבות של האדם שרוצה לרדת במשקל.

"אין מספר אנרגיה מושלם מכיוון שלכל אדם יש צרכים קלוריים שונים לירידה במשקל בהתבסס על משקל, גובה, היסטוריה רפואית, רמת פעילות וגורמים אחרים.

"לכן, יש צורך להתאים את כמות צריכת הקלוריות לאורך זמן כדי לקבל תוצאות בטוחות ובנות קיימא", אמר ד"ר הונג.

איך לתכנן דיאטה לירידה במשקל

אחת מהן היא לקבוע את צרכי הקלוריות שלך ולקבוע כמה גרם חלבון, פחמימות ושומן בפרופורציות המתאימות בתזונה היומית שלך. משם, קבע כמה ארוחות עיקריות וחטיפים עליך לאכול ביום.

שנית, רשמו מה אתם רוצים לאכול. קחו קצת זמן להכין רשימה של הארוחות והחטיפים שלכם.

שלישית, אסור לאכול יתר על המידה. כדאי להכין ארוחות בדיוק בכמות הנכונה. הימנעו מלכפות על עצמכם לסיים את כל האוכל שהוכן כי אתם מרחמים על המאמץ, או להשאיר שאריות אוכל לארוחה הבאה, מה שלא מבטיח היגיינת מזון ובטיחות.

רביעית, רשמו את מה שאתם אוכלים. למעשה, לפעמים אתם עלולים לאכול יותר ממה שאתם חושבים ולאכול מעט מאוד.

כשאתם מנהלים יומן מזון, תוכלו לשלוט במה שאתם אוכלים, כמה אתם אוכלים, האם אתם אוכלים יותר מדי מאכלים, והאם אתם מגוונים את המנות והמאכלים שלכם.

פעולה זו יכולה להקל על חייכם. בנוסף, תדעו שאתם אוהבים את האוכל ולא תצטרכו לחשוב יותר מדי על מה לאכול לארוחת ערב בפעם הבאה.

חמש פעולות הן למלא את המקרר כראוי. הימנעו ממלא אותו יתר על המידה.

לפני אחסון מזון במקרר, חלקו אותו לאריזות קטנות המתאימות לכל ארוחה, שימו לב לשם המזון ואת התאריך והשעה לתחילת אחסונו במקפיא לשימוש בזמן.

הגבלת כמות המזון שאתם אוהבים לאכול במקרר היא דרך אחת להגביל עודף משקל והשמנת יתר.

האם קל לעקוב אחר דיאטה כדי לרדת במשקל?

ד"ר הונג אומר שמעקב אחר תוכנית ארוחות כדי לרדת במשקל אולי לא קל כמו שאתם חושבים.

לכן עליכם לתכנן, להכין מראש ולנהל יומן מזון כדי לעזור להפחית את הלחץ היומיומי ולגרום לכם להרגיש שובע יותר וליהנות מאיכות חיים טובה יותר.

עבור מבוגרים, אם המטרה שלכם היא לרדת כמה קילוגרמים, תוכנית ארוחות מאוזנת עם מתכונים פשוטים חיונית לשמירה על מטרה זו.

עבור ילדים בגיל ההתבגרות, תכנון ירידה במשקל או האטת תהליך העלייה במשקל מצריך זהירות רבה ויש להתייעץ עם מומחי תזונה. הסיבה לכך היא שגופו של הילד עדיין מתפתח וגדל, כך שאם הירידה במשקל תהיה קיצונית, היא תשפיע קשות על התפתחותו הפיזית.

תכנון ארוחות יכול לעזור לך להישאר במסלול הנכון, לא משנה מהן המטרות התזונתיות שלך. הכנה, תכנון וניהול יומן מזון לא חייבים להיות גוזלים זמן או מסובכים.

"מציאת נוסחת הירידה במשקל המתאימה ביותר לגוף ולאורח החיים שלך אינה קלה. עם קצת זמן, תכנון, הכנה ויומן מזון קפדני, שמירה על תזונה מזינה לירידה במשקל תהפוך לקלה יותר."

"אנו מבינים שתוכניות ארוחות ויומני תזונה לירידה במשקל לא יתאימו לכולם, במיוחד לאלו עם הרגלי אכילה לא סדירים", שיתף ד"ר הונג.