מחירי הקפה בעולם זינקו.

תמונה להמחשה.

בסגירת המסחר ב-6 בינואר, קבוצת חומרי הגלם התעשייתיים חוותה לחץ קנייה דומיננטי כאשר מחירי רוב הסחורות המרכזיות בקבוצה עלו בו זמנית; בפרט, מחירי קפה ערביקה עלו ביותר מ-4% והגיעו ל-8,241 דולר לטון; מחירי קפה רובוסטה עלו גם הם ביותר מ-2.3% ל-4,157 דולר לטון.

על פי בורסת הסחורות של וייטנאם (MXV), מוקד הזינוק העולמי במחירי הקפה אתמול נסב סביב תנאי מזג אוויר קשים בברזיל - "בירת" ייצור הערביקה העולמית. תנאי מזג האוויר הקשים הממושכים מאיימים ישירות על פוטנציאל היבול הקרוב, ויוצרים חרדה נרחבת בשוק.

על פי נתוני Climatempo, כמות המשקעים במדינת מינאס ז'ראיס בשבוע הראשון של השנה הגיעה רק ל-47.9 מ"מ, שהם רק 67% מהממוצע ההיסטורי. ראוי לציין כי תרחישי התחזית מצביעים על כך שכמות המשקעים הלא יציבה תימשך לאורך כל ינואר, מה שיפעיל לחץ על האספקה לטווח קצר.

בטווח הארוך, תמונת ההיצע והביקוש העולמית ממשיכה להעדיף תמיכה במחירים, שכן המלאים נותרים נמוכים בעוד שהמלאים בשווקים צרכניים מרכזיים נמצאים ברמה מדאיגה. נתונים מפדרציית הקפה האירופית (ECF) מראים כי סך המלאים נכון לנובמבר ירד ל-471,389 טון - הרמה הנמוכה ביותר בעשור.

מצב דומה נצפה בבורסת ICE, שם מלאי ערביקה, למרות התאוששות קלה ביום שלישי, נותר סביב שפל של 1.75 שנה. באופן דומה, מלאי הרובוסטה עלה רק במעט ליותר מ-4,152 אצווה לאחר שהגיע לשפל של שנה בתחילת דצמבר.

על רקע הידוק ההיצע העולמי, זרימת הקפה מווייטנאם ממלאת תפקיד מאזן מכריע, המסייע בהקלת המתחים בשוק הבינלאומי. על פי נתוני הלשכה הכללית לסטטיסטיקה, יצוא הקפה של וייטנאם בשנת 2025 צפוי להגיע ל-1.58 מיליון טון מרשימים, עלייה של 17.5% משנה לשנה. ראוי לציין כי היצוא בדצמבר ראה עלייה דרמטית של 40.8% משנה לשנה, השווה ערך לכ-3 מיליון שקיות. בעוד שמאמץ אספקה זה הקל במידה מסוימת על המחסור המקומי, הוא עדיין אינו מספיק כדי להפוך את חששות המשקיעים לגבי הסיכונים הקיימים בברזיל.

בניגוד למגמת העלייה החדה במחירי הקפה בעולם, שוק הקפה המקומי בכמויות גדולות חווה תיקון קל כלפי מטה. סטייה זו נובעת בעיקר מלחץ אספקה לטווח קצר, כאשר היבול החדש נכנס לשלב השיא שלו, מה שמאלץ מחסנים ועסקים להגדיל את המכירות כדי לייעל את זרימת ההון. במקביל, הזינוק ביצוא בדצמבר תרם גם למימוש רווחים לטווח קצר באזורי גידול קפה מרכזיים.

נכון לעכשיו, מחיר הרכישה במחסני יצוא ובמפעלים גדולים נע בדרך כלל בטווח של 97,000 - 98,500 דונג וייט לק"ג, בעוד שהמחירים בדאק לק , לאם דונג וג'יה לאי ירדו בכ-1,000 - 1,250 דונג וייט לק"ג בהשוואה ליום הקודם.

מקור: https://vtv.vn/gia-ca-phe-the-gioi-tang-vot-1002601071137471.htm