מחירי הקפה בעולם משתנים באופן בלתי צפוי.
מחיר הקפה של היום ב-19 בדצמבר 2024, בשעה 4:00 בבוקר בשוק העולמי, מתעדכן בבורסת הסחורות של וייטנאם (MXV) (מחירי הקפה העולמיים מתעדכנים באופן רציף על ידי MXV, ותואמים את אלו של בורסות ברחבי העולם; זהו הערוץ היחיד בווייטנאם שמעדכן באופן רציף מחירים המקושרים לבורסות ברחבי העולם).
| אנשים במחוז לאם דונג קוצרים פולי קפה בשלים. צילום: ואן לונג |
מחירי הקפה בשלוש בורסות החוזים העתידיים העיקריות לקפה, ICE Futures Europe, ICE Futures US ו-B3 Brazil, מתעדכנים באופן רציף על ידי Y5Cafe לאורך שעות המסחר של הבורסות, כדלקמן:
| מחירי קפה רובוסטה בלונדון ב-19 בדצמבר 2024 |
בסגירת המסחר, מחירי קפה הרובוסטה בבורסה של לונדון בשעה 4:00 לפנות בוקר ב-19 בדצמבר 2024, חוו ירידה חדה זו המסחר השני ברציפות, וצנחו ב-18-65 דולר דולר/טון, ונעו בין 5005 דולר ל-5151 דולר/טון. באופן ספציפי, חוזה האספקה לינואר 2025 היה 5151 דולר/טון (ירידה של 65 דולר/טון); חוזה האספקה למרץ 2025 היה 5139 דולר/טון (ירידה של 29 דולר/טון); חוזה האספקה למאי 2025 היה 5085 דולר/טון (ירידה של 18 דולר/טון); וחוזה האספקה ליולי 2025 היה 5005 דולר/טון (ירידה של 25 דולר/טון).
| מחירי קפה ערביקה בניו יורק ב-19 בדצמבר 2024 |
בניגוד למחירי קפה הרובוסטה, מחירי קפה הערביקה בבורסת ניו יורק בבוקר ה-19 בדצמבר 2024 ראו עלייה חדה לאחר הירידה של אתמול, ועלו ב-3.30 – 7.70 סנט/לפאונד, ונעו בין 311.40 ל-332.65 סנט/לפאונד. באופן ספציפי, חוזה האספקה לחודש מרץ 2025 עמד על 332.65 סנט/לפאונד (עלייה של 7.70 סנט/לפאונד); חוזה האספקה לחודש מאי 2025 עמד על 327.40 סנט/לפאונד (עלייה של 5.50 סנט/לפאונד); חוזה האספקה לחודש יולי 2025 עמד על 320.70 סנט/לפאונד (עלייה של 3.75 סנט/לפאונד); וחוזה האספקה לחודש ספטמבר 2025 עמד על 311.40 סנט/לפאונד (עלייה של 3.30 סנט/לפאונד).
| מחירי קפה ערביקה ברזילאי ב-19 בדצמבר 2024 |
באופן דומה, בסגירת המסחר בבוקר ה-19 בדצמבר 2024, מחירי קפה הערביקה הברזילאי רשמו גם הם עלייה חדה של 0.80 – 10.45 דולר/טון בהשוואה לאתמול, ונעו בין 399.85 ל-407.35 דולר/טון. באופן ספציפי, חוזה האספקה לדצמבר 2024 עמד על 407.35 דולר/טון (עלייה של 10.45 דולר/טון); חוזה האספקה למרץ 2025 עמד על 419.50 דולר/טון (עלייה של 0.80 דולר/טון); חוזה האספקה מאי 2025 עמד על 408.85 דולר/טון (עלייה של 7.30 דולר/טון); וחוזה האספקה יולי 2025 עמד על 399.85 דולר/טון (עלייה של 4.95 דולר/טון).
קפה רובוסטה הנסחר ב-ICE Futures Europe (בורסת לונדון) נפתח בשעה 16:00 ונסגר בשעה 00:30 (למחרת) שעון וייטנאם. קפה ערביקה הנסחר ב-ICE Futures US (בורסת ניו יורק) נפתח בשעה 16:15 ונסגר בשעה 01:30 (למחרת) שעון וייטנאם. קפה ערביקה הנסחר בבורסת B3 ברזיל נפתח בין השעות 19:00 ל-02:35 (למחרת) שעון וייטנאם.
| במחוז ג'יה לאי , אנשים קוצרים גם פולי קפה בשלים. צילום: היי מאי |
מחירי הקפה המקומי ירדו מעט.
תחת לחץ מירידת מחירי קפה הרובוסטה העולמיים, גם מחירי הקפה המקומי התהפכו וירדו בהשוואה לאתמול. לפי מידע מאתר Giacaphe.com, שעודכן היום, 19 בדצמבר 2024, בשעה 4:00 לפנות בוקר, מחיר הקפה המקומי הממוצע הוא 124,000 דונג וייט לק"ג, ירידה של -900 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.
מחירי הקפה הגבוהים ביותר שנרשמו באזורי גידול קפה מרכזיים ברמות המרכזיות (דאק לק, לאם דונג, ג'יה לאי, דאק נונג) היו 124,000 דונג וייט לק"ג. באופן ספציפי, מחירי הקפה בלאם דונג רשמו את הירידה הנמוכה ביותר של -500 דונג וייט לק"ג בהשוואה למחיר המסחר של אתמול, ונותרו על 122,700 דונג וייט לק"ג.
בינתיים, מחירי הקפה היום גם בדאק לק וגם בדאק נונג רשמו ירידה זהה של -800 וינדיש וייטנאמי לק"ג (מחירו של דאק לק הוא 124,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, ובדאק נונג הוא 124,200 וינדיש וייטנאמי לק"ג). עם זאת, ג'יה לאי חוותה את הירידה הגדולה ביותר מבין חמשת מחוזות ההרים המרכזיים, עם ירידה של -1,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג ל-123,800 וינדיש וייטנאמי לק"ג.
מחירי הקפה המקומי המופיעים מדי יום על ידי Giacaphe.com מחושבים על סמך מחירים משתי בורסות קפה עולמיות, בשילוב עם סקרים מתמשכים של עסקים וסוכני רכש באזורי גידול קפה מרכזיים ברחבי המדינה.
Y5Cafe תמיד שואפת לעקוב מקרוב אחר המחירים בכל אזור; עם זאת, ייתכנו ימים שבהם המחיר המופיע אינו תואם באופן מושלם את מחיר הרכישה המקומי של הקפה. אף על פי כן, Y5Cafe מאמינה שהמידע המופיע הוא מקור מידע בעל ערך עבור חקלאים.
| מחירי הקפה המקומי, שעודכנו בשעה 4:00 לפנות בוקר ב-19 בדצמבר 2024, מראים ירידה אחידה. |
להלן סקירה כללית של מצב שוק הקפה העולמי והווייטנאמי נכון ל-18 בדצמבר 2024:
בנוגע לשוק הקפה העולמי, צפוי כי ייצור הקפה העולמי בשנת 2024 ירד בהשוואה לשנה שעברה, בעיקר עקב שינויי אקלים והתפרצויות מחלות. מדינות יצרניות מרכזיות כמו ברזיל, וייטנאם, קולומביה ואינדונזיה נותרות יצואניות מובילות. ברזיל, עם שטח הגידול הגדול שלה וטכנולוגיית החקלאות המודרנית שלה, ממשיכה להיות יצרנית הקפה הגדולה בעולם.
התנודות האחרונות במחירי הקפה היו בלתי יציבות, רובן ירדו בהתאם לשוקי המניות בארה"ב עם פגישת סוף שנת 2024 של הפדרל ריזרב (הפד). שוק החוזים העתידיים על קפה עלול לחוות תנודתיות כאשר הפד מקבל החלטות בנוגע למדיניות מוניטרית.
עבור שוק הקפה הווייטנאמי, משרד החקלאות האמריקאי (USDA) צופה כי יבול קפה הרובוסטה של וייטנאם יגיע ל-29 מיליון שקיות, בעוד ש-Volcafe צופה כ-24.5 מיליון שקיות. באוקטובר 2024, וייטנאם ייצאה 50,000 טון קפה בשווי 292.7 מיליון דולר. סך יצוא הקפה בעשרת החודשים הראשונים של 2024 הגיע ל-1.4 מיליון טון, והניב הכנסות של 3.2 מיליארד דולר.
מחירי יצוא הקפה של וייטנאם הגיעו לשיא כל הזמנים, כאשר המחיר הממוצע ברבעון השני של 2024 הגיע ל-4,103 דולר לטון, עלייה של 24.7% בהשוואה לרבעון הראשון ועלייה של 60.4% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. שוק הקפה הווייטנאמי צפוי להגיע ל-511.03 מיליון דולר בשנת 2024 ועשוי לגדול ל-763.46 מיליון דולר עד 2029.
אירוע בולט התרחש בתחילת דצמבר 2024 כאשר חברת EDE Farm Trading and Service Co., Ltd. (שבסיסה בעיר בואון מא ת'וט, במחוז דאק לק) ייצאה את המכולה הראשונה שלה, המכילה 18,000 חבילות של קפה קלוי וטחון תחת המותג MISS EDE, לשוק האמריקאי.
זהו מוצר קפה מוגמר של חברת EDE Farm Services Trading Company Limited, ארוז בווייטנאם, לא קפה גולמי או מעובד תחת תווית. הקפה עובר עיבוד מקדים באמצעות תהליך תסיסה העומד בתקני ה-FDA האמריקאי. פולי הקפה גדלים באזורי חקלאות בני קיימא ולא פולשניים, בעלי הסמכת EUDR, ומנוהלים על ידי 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited. חברת היבוא ממוקמת באילינוי (ארה"ב), ומפיצה את המוצר דרך רשתות סופרמרקטים מקומיות, פותחת הזדמנויות להגיע לצרכנים אמריקאים ומשפרת את המותג הווייטנאמי בשוק הבינלאומי.
מר הואנג דאן הואו, מייסד MISS EDE, שיתף כי הצלחת החברה נובעת מתמיכה ושיתוף פעולה של הממשלה, משרדים ויחידות קשורות רבות. זוהי תוצאה של אירוע קידום סחר ברמה הלאומית (יריד המקורות של וייטנאם), בתמיכת משרד התעשייה והמסחר של מחוז דאק לק.
על פי הערכות השוק, שוק הקפה העולמי חווה תנודות מחירים עקב מספר גורמים, כולל מדיניות מוניטרית ותנודתיות כלכלית. וייטנאם, כיצרנית ויצואנית קפה גדולה, ממשיכה לשמור על ייצור יציב ולהשיג ערכי יצוא גבוהים. עם זאת, גורמים כמו שינויי אקלים ותנודות בשוק הבינלאומי עלולים להשפיע על תעשיית הקפה בעתיד הקרוב.






תגובה (0)