Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

חלום מתוק, ריחני בקינמון.

Việt NamViệt Nam03/10/2024

[מודעה_1]
bcea3c682b1c8d42d40d.jpg
טרה מיי אפוף ערפל. צילום: מאי טאנה צ'ואנג

צעיר מקומי חסון ומהיר מחשבה הוביל אותנו עמוק לתוך הכפר. האזור היה דליל אוכלוסין והכבישים היו נוראיים. נאלצנו להשאיר את האופנועים שלנו מאחור וללכת ברגל. "לא משנה, פשוט תוביל אותנו למקום הכי קשה ותראה איך זה."

נוף בערפל הערב

נאבקנו בבוץ, טיפסנו על סלעים, ולעתים נאלצנו להשתמש בחבלים כדי לחצות נחלים. ההגעה לחלקים הנידחים ביותר של ההרים גילתה קושי מעבר לכל דמיון. גידול תירס ושעועית לא היה רווחי במיוחד; רוב האנשים הסתמכו אך ורק על גידול קינמון.

אבל קינמון גדל לאט מאוד ומניב הכנסה זניחה. ​​למרות שקינמון גדל בכל מקום כאן, הוא עדיין לא פתר את הבעיה הכלכלית של האנשים.

כמי שהגיע ממרחקים כדי לעשות עבודת צדקה, גם אני חש צביטה של ​​עצב כשאני חושב על מצוקתם של אלה המבודדים למרגלות ההר כאן.

שאלתי את עצמי: איזו שמחה ויופי הם זוכים ליהנות מהם כשהם מבלים את כל חייהם סגורים בבתים קטנים השוכנים לצד הרים נישאים?

סידרנו לנו להתארח אצל משפחה מקומית בכפר. בבית הזה היו תנאי המחיה הטובים ביותר. מתנה רוחנית גדולה התגלתה לי כשזכיתי לשהות כאן: בית עץ פשוט השוכן בחן על צלע הר גבוהה.

דמיינו את זה: השמש בדיוק שקעה, קרני השמש האחרונות דועכות, ואני נכנס לחצר. כאן, מקלות קינמון פרוסים לייבוש, מכסים את כל החצר. אני שוקעת בכיסא במרפסת, עיניי עצומות למחצה, שואפת את הארומה העדינה והחריפה הבוקעת מקליפת הקינמון היבשה, בקרירות המתוקה שמחלחלת באיטיות לבגדיי הדקים.

כמעט כל בית כאן מגדל קינמון. הם קוצרים את הקליפה, חותכים אותה לחתיכות קטנות ומייבשים אותן בקפידה מול בתיהם. בזמן שהתפעלתי מכל חתיכת קינמון, נדהמתי לטובה מקול הטל המטפטף על המרזבים.

יכולתי לשמוע בבירור את קול הערפל היורד, קול שאולי נשמע רק בשעות אחר הצהריים המאוחרות על פסגת הר כה גבוהה. והתמונה שדמיינתי פעמים רבות במוחי הופיעה כעת לנגד עיניי: בערפל הערב הקסום, חוטב העצים ואשתו, נושאים על גבם צרורות של עצי הסקה יבשים, ירדו בנחת מההר.

הם הלכו, מדברים לאט מאוד על משהו, שניחשתי שזה סיפור סנטימנטלי מאוד. ואז הערפל הסתיר את דמויותיהם. כל הפרטים שלפני עיניי נמוגו באפלה, והותירו רק את ריח הקינמון החזק, שהתבלט יותר ככל שהמזג אוויר התקרר.

שינה מתוקה

אכלנו ארוחת ערב חמה מאוד עם המארחים שלנו, למרות שהם לא ידעו עלינו דבר מראש. באותו רגע הייתי אסיר תודה מאוד וחשבתי שאולי הדבר היפה ביותר שתמיד קיים באנשים כאן הוא הכנסת האורחים.

edcbd2bac5ce63903adf.jpg
נערות הרים ועצי קינמון של טרא מיי. צילום: מאי טאנה צ'ואנג

קשה למצוא משהו יפה יותר מהאינטראקציה בין זרים. כשיש אירוח בבית כל כך רחוק בהרים כמו זה, זה מרגש במיוחד עבור מטיילים.

המארח הציע לי מיטה נוחה בסלון. לאחר שהתיישבתי על המיטה, הקשבתי בשקט להכל, כאילו פחדתי לפספס רגעים בלתי נשכחים כאלה. חוויות כאלה הן נדירות בחיים.

אוויר ההרים השומם גרם לרגלי לקהות מעט. אבל משהו חם ומנחם התפשט בהדרגה, נעשה צלול יותר ויותר. מדוע היה ריח כה חזק של קינמון במיטה?

באור המרצד של מנורת השמן, הסתכלתי סביב המיטה, אך לא מצאתי קינמון. ובכל זאת, מדוע היה ריח "קינמון ירקן הררי" כה חזק כאן? נשמתי נשימה עמוקה נוספת וגיליתי את ריח הקינמון ממש מתחת לגבי. הושטתי יד מתחת למיטה, ונדהמתי למצוא ערימה עבה של קינמון מיובש מתחת למיטה. התברר שהייתי בר מזל מספיק לישון על ערימה ריחנית של קינמון.

- מתקשים לישון במיטה לא מוכרת?

בעל הבית נכנס מהחצר, ראה אותי שוקק חיים וקרא לי. התיישבתי, הגברתי את פתיל המנורה ופטפטתי עם בעל הבית.

ישבתי על מיטה ריחנית בקינמון, והקשבתי למארח שסיפר לי על עצי הקינמון העתיקים בטרא ואן. כיום ישנם כאן כ-100 עצי קינמון עתיקים, חלקם בני למעלה מ-100 שנה. אנשי קא דונג, ואפילו אנשי קין כאן, מכבדים מאוד את העצים הללו, ורואים בהם רוחות יער המגנות על הכפר.

"אפריל היא עונת שיא קציר הקינמון בכל שנה. בשנות ה-80, קילוגרם אחד של קינמון ישן היה שווה ערך לטאאל אחד של זהב. אבל עכשיו, רובו הוא זנים חדשים ובעלי ערך נמוך, מה שמשאיר את מגדלי הקינמון במצב רעוע", סיפר החקלאי הזקן בעצב.
סיפורו המפרך אך היפהפה של קינמון הרדים אותי לשינה מתוקה שאין שני לה.

למחרת בבוקר, לפני שנפרדתי ממארחיי וירדתי מההר, הבטתי לאט לאחור במיטת הבמבוק המכוסה בקינמון מתחת. נזכרתי בתחושה של שינה ריחנית שישנתי שם.

אזכור לנצח את הניחוח המתוק באוויר הקריר של הרי נאם טרא מיי. ואני יודע שהאנשים החיים על פסגות ההרים הללו אינם לגמרי בעמדת נחיתות. יש להם דברים שאי אפשר למצוא בשפלה.


[מודעה_2]
מקור: https://baoquangnam.vn/giac-mong-dep-thom-huong-que-3142178.html

תגובה (0)

השאירו תגובה כדי לשתף את התחושות שלכם!

באותו נושא

באותה קטגוריה

מאת אותו מחבר

מוֹרֶשֶׁת

דְמוּת

עסקים

ענייני היום

מערכת פוליטית

מְקוֹמִי

מוּצָר

Happy Vietnam
הילד מאכיל את הכבשים.

הילד מאכיל את הכבשים.

טקס הנפת הדגל והנפת הדגל הלאומי לציון 135 שנה להולדתו של הנשיא הו צ'י מין.

טקס הנפת הדגל והנפת הדגל הלאומי לציון 135 שנה להולדתו של הנשיא הו צ'י מין.

עננים ואור שמש משחקים מעל האחו.

עננים ואור שמש משחקים מעל האחו.