להתעשר מפרי הסימלס הסגול של עיר הולדתי.

באזור המגורים אן לין, ברובע טראן הונג דאו (האי פונג), עץ ההדס הסגול, שגדל בעבר פרא, הפך כיום למקור עושר עבור חקלאים רבים.

עץ ההדס הופך לגידול מבטיח עבור חקלאים רבים ברובע טראן הונג דאו, ומציע להם הזדמנות לשגשג.

הכנסה יציבה

מר נגוין ואן תאו (יליד 1970) הוא אחד החלוצים בגידול הדס ברובע טראן הונג דאו. בשנת 2016, הוא ואשתו, גב' פאם טי צ'ין, החליטו להשקיע ביותר מ-2 דונם של אדמה כדי להקים גינת הדס.

בתחילה, רבים היו סקפטיים משום שמדובר בצמח בר, ומעטים חשבו שהוא יכול להפוך לגידול כלכלי . אך לאחר כמעט 10 שנים, הזמן הוכיח שההחלטה הייתה נכונה.

עונת פירות הים מתחילה ביוני בלוח השנה הירחי ונמשכת יותר מחודשיים. בממוצע, משפחתו של מר טאו קוצרת מעל 50 ק"ג פירות ביום. עם מחיר המכירה הנוכחי של כ-40,000 דונג וייט לק"ג, בימי שיא, מר טאו מרוויח עד עשרות מיליוני דונג וייט ממכירת פירות ים לאחר ניכוי עלויות עבודה. הודות להצלחה זו, משפחתו החלה לשקול הרחבת השטח או הסבת אדמת הגינה המעורבת שלהם לגידול פירות ים.

"הדס הוא צמח שנפגע לעיתים רחוקות ממזיקים ומחלות, וכמעט ואינו זקוק לחומרי הדברה. לאחר הקטיף, נדרש רק דשן אורגני כדי לעזור לצמח להתאושש. כתוצאה מכך, המוצר בטוח והצרכנים סומכים עליו", שיתף מר תאו.

מלבד ערך כלכלי, גידול הדס מסייע גם בניצול יעיל של אדמות הרריות. הצמח גדל במרץ, דורש מעט טיפול ומתאים לתנאי העבודה של חקלאים.

הודות לגינת ההדס, למשפחתו של מר ת'או יש מקור חסכונות מוצק, המבטיח חיים יציבים.

פתיחת דרך חדשה

הצלחת משפחתו של מר טאו הניעה משקי בית רבים בשכונה ללכת בעקבותיהם. ביניהם משפחתו של מר נגוין ואן וין, אשר כיום מעבדת כמעט 5 דונם של הדס.

מר וונג אמר: "גידול הדס לא עולה הרבה, והתוצאות די טובות. למשפחתי יש חלקת אדמה קטנה יותר, אבל אנחנו עדיין מקבלים הכנסה נוספת משמעותית, במיוחד בעונת השיא. אני חושב שהמודל הזה מתאים למשקי בית רבים עם מעט אדמה; אם ינצלו אותה, הם יקצרו את הפירות."

במהלך עונת ההבשלה של פירות הסימס, מגדלי פירות הסימס יכולים להרוויח הכנסה ישירה ויציבה מקציר ומכירת פירות סימס טריים.

מר וונג גם סיפר שכל פירות הסימס הנקטפים נמכרים ישירות מהגינה במחיר יציב. היתרון הגדול ביותר הוא שלפרי הסימס יש שוק מוכן; לקוחות מבצעים לעתים קרובות הזמנות מראש, כך שהם כמעט "נמכרים מיד עם הקציר", מה שמבטל חששות לגבי מכירות כמו במוצרים חקלאיים רבים אחרים.

יתר על כן, מאז שנבנה גשר דונג וייט באזור, משקי בית רבים החלו לשקול פיתוח שירותי תיירות חווייתית, המשלבים סיורים, קטיף פירות סימ והנאה ממוצרים העשויים מפירות סימ ממש בגינה.

מגדלי הדס מקווים גם לפתח תיירות חווייתית מגינות ההדס שלהם.

מודל גידול ההדס באן לין עדיין חדש, ולכן אין נתונים סטטיסטיים ספציפיים על יבול או הכנסה ממוצעת. עם זאת, לדברי מר לה טאן סון, מזכיר סניף מפלגת השכונה של אן לין, היתרונות הכלכליים של גידול ההדס ברורים למדי, שכן מדובר בצמח בעל חיים ארוך טווח שמניב יותר פירות לאורך זמן .

נכון לעכשיו, בכל אזור המגורים יש 5 משקי בית המגדלים גרגירי הדס, בשטח כולל של מעל 4 דונם. שטח זה אינו גדול בהשוואה לעצי פרי אחרים, אך הוא פותח כיוון חדש מכיוון שגרגירי ההדס מתאימים לקרקע ולאקלים ומביאים יתרונות כלכליים ברורים.

מר סון מאמין שאם גידול פירות סים יקושר לפיתוח תיירות חווייתית ועיבוד עמוק כמו יין סים, סירופ או ריבה, הערך הכלכלי בוודאי יגדל עוד יותר. בתקופה הקרובה, סניף המפלגה וקבוצת המגורים יעודדו משקי בית להרחיב את שטח הגידול.

בעתיד, עם תמיכה טכנית וקשרים לשוק, עץ הסימולציה (מירטל) יוכל להפוך למוצר חתימה של An Linh. אם תיווצר שרשרת ייצור וצריכה ועץ הסימולציה הסגול של An Linh יירשם לתוכנית "קומונה אחת, מוצר אחד" (OCOP), יהיה לו מותג ברור, ערך גבוה יותר, והוא יגיע לשווקים בתוך העיר ומחוצה לה.

ממה שנראה כאדמה נטושה, צצו כעת גנים שופעים של הדס סגול, המניבים פירות מתוקים ופותחים נתיב בר-קיימא לעושר עבור חקלאים במחוז טראן הונג דאו.

סיפורו של מר טאו, יחד עם תמיכתם של משקי בית רבים כמו מר וין ושיתוף הפעולה של הממשלה, מציג פוטנציאל חדש: עץ הסים אינו רק זיכרון ילדות אלא הפך באמת לגידול כלכלי, התורם לשינוי פני המולדת.

דו טואן

מקור: https://baohaiphong.vn/giau-len-tu-sim-tim-que-nha-520787.html