![]() |
| אנשי דאו קוואן צ'ט בכפר טאן לאפ, יחד עם תיירים בינלאומיים, חווים הכנת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) - דרך לשמר ולהפיץ את זהותם התרבותית. |
שמירה על מסורות ומנהגים משפחתיים.
בכפר טאן לאפ, למעלה מ-90% ממשקי הבית הם בני שבט דאו קוואן צ'ט. עבור שבט דאו קוואן צ'ט, ראש השנה הירחי הוא אירוע קדוש לזכר אבות קדמונים, חיזוק קשרי המשפחה וטיפוח רוח הקהילה. במהלך ראש השנה הירחי, הם מכינים ארוחות מורכבות יותר מהרגיל, כאשר באן צ'ונג (עוגת אורז וייטנאמית מסורתית) תופסת את מרכז שולחן הסעודה.
המרכיבים העיקריים לעוגות האורז מיוצרים בעיקר על ידי המקומיים עצמם: אורז דביק מהקציר של סוף השנה, שעועית מונג שגדלה בגינותיהם, ובשר חזיר מחזירים שגדלו בבית. תהליך עטיפת העוגות ובישולן נמשך שעות רבות, והופך להזדמנות עבור בני המשפחה להתאסף סביב המדורה, להיזכר בעבר ולשתף את תוכניותיהם לשנה החדשה.
גב' טריאו מין לואן, חברה במועדון שימור התרבות של הקבוצה האתנית דאו קוואן צ'ט בכפר טאן לאפ, אמרה: "אנו תמיד מזכירים לילדינו ולנכדינו שהכנת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) אינה רק לטט (ראש השנה הירחי) אלא גם לזכור את השורשים שלנו. כאשר הילדים יכינו את העוגות בעצמם וישמעו על המשמעות של כל מנהג ומסורת, זה יימשך באופן טבעי. שמירה על מנהגי טט לא רק מחזקת את קשרי המשפחה אלא גם תורמת לשימור הזהות התרבותית בחיי הקהילה."
מלבד המטבח המסורתי, שירי עם הם ערך ייחודי עבור אנשי דאו קוואן צ'ט בטאן לאפ. מנגינות פשוטות ונוגעות ללב אלו נשמעות לעתים קרובות במהלך פסטיבל האביב, חגיגות ומפגשים תרבותיים.
מועדון שימור הזהות האתנית דאו צ'ואן צ'ט מקיים פגישות קבועות במרכז התרבות של הכפר. כאן, חברים מבוגרים מלמדים ישירות מנגינות מסורתיות, מדריכים את הדורות הצעירים כיצד ללבוש בגדים מסורתיים ומסבירים את משמעות הדוגמאות.
![]() |
| ג'נה (משמאל), תיירת מהפיליפינים, נהנתה לטעום באן צ'ונג (עוגת אורז דביקה וייטנאמית) ולהקשיב לסיפורים על המנהגים של אנשי הדאו קוואן צ'ט. |
מר טריו ואן ויין, יו"ר המועדון, שיתף: "שימור הזהות התרבותית אינו רק לכמה ימים במהלך טט (ראש השנה הירחי), אלא יש לשמור עליה באופן קבוע. כאשר הדור הצעיר יבין ויתגאה בשיריו ובתלבושותיו האתניות, הזהות התרבותית תישמר באופן בר-קיימא."
למעשה, יותר ויותר צעירים בשכונה משתתפים בפעילויות מועדוניות. הם לא רק לומדים לשיר אלא גם לומדים על מנהגים וכיצד לרקום תלבושות מסורתיות. הפרואקטיביות של הדור הצעיר היא בסיס מכריע לשימור תרבותי לטווח ארוך.
שימור תרבותי בשילוב עם פיתוח תיירותי .
לא רק שהמאפיינים התרבותיים הייחודיים של אנשי דאו קוואן צ'ט בטאן לאפ נשמרו בתוך הקהילה, אלא גם מתחילים למשוך תיירים. באמצעות פעילויות חווייתיות כמו הכנת באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות), האזנה לשירי עם ולמידה על חיי היומיום, הכפר קיבל בברכה מספר תיירים מקומיים ובינלאומיים.
![]() |
| האח הזוהרת בכל בית עדיין משחקת תפקיד מרכזי במהלך מפגשים משפחתיים. |
ג'נה, תיירת מהפיליפינים שהייתה לה הזדמנות לחוות את טט (ראש השנה הירחי הוייטנאמי) עם תושבי טאן לאפ, סיפרה שהתרשמה במיוחד מאווירת ההתכנסות סביב המדורה. "במולדתי, יש לנו גם עוגות אורז מסורתיות במהלך פסטיבלים, אבל כשאני אישית עטפתי באן צ'ונג (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) עם המקומיים כאן, הרגשתי בבירור את הקשר המשפחתי והכבוד לאבותינו. זו הייתה חוויה מחממת לב מאוד", אמרה ג'נה.
משוב חיובי מתיירים מצביע על הפוטנציאל לפיתוח תיירות קהילתית הקשורה לשימור תרבותי באזור. עם זאת, לדברי הרשויות המקומיות, יש לבצע את פיתוח התיירות בזהירות, תוך הבטחת שימור ערכים מסורתיים והימנעות ממסחור.
ממוקדי חגיגות טט (ראש השנה הירחי) ועד למפגשי שירה עממיים קבועים, אנשי הדאו קוואן צ'ט בטאן לאפ משמרים בשקט את המהות התרבותית של קבוצתם האתנית. זהו לא רק סיפורו של כפר אחד, אלא גם עדות למאמצים לשמר ולקדם את הערכים התרבותיים של הקבוצות האתניות במחוז.
מקור: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/giu-hon-xuan-noi-ban-dao-5bc2e5a/










תגובה (0)