שולחת אהבה דרך העוגות האלה.

למרות שסבלו מאובדנים כבדים מהשיטפונות האחרונים, תושבי מחוז קוואנג נגאי מתמקדים בהכנת באן צ'ונג ובאן טט (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) כדי לתמוך בקורבנות השיטפונות במרכז וייטנאם.

סרטון: סיפורים מרגשים על עוגות אורז דביקות (באן צ'ונג ובאן טט) שניתנות לקורבנות השיטפונות במרכז וייטנאם. הפקה: נגוין טראנג

בבוקר ה-31 באוקטובר, בפגודת קים פו בקומונה טו פונג, במחוז קוואנג נגאי , התאספו נזירים ונזירות בודהיסטים, יחד עם חברות מאגודת הנשים של כפר טו בק, קומונה טו פונג, כדי לעטוף באן צ'ונג ובאן טט (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות) כדי לתמוך בקורבנות השיטפונות במרכז וייטנאם.

נשים מבוגרות התאספו גם במקדש כדי לעזור לחתוך עלי בננה ולבשל באן צ'ונג ובאן טט (עוגות אורז וייטנאמיות מסורתיות). צילום: נגוין טראנג

עלי בננה נתרמו גם על ידי נשים בכפר. צילום: נגוין טראנג

מעל 400 ק"ג של אורז דביק ו-200 ק"ג של שעועית מונג נאספו ונתרמו על ידי אנשים טובי לב באזור, הודות למאמצי אגודת הנשים של כפר ת'ו בק ופגודת קים פו. במשך ימים רבים, המטבח מתמלא בניחוח מעושן של ערבוב האורז ועטיפת העוגות, ויוצר אווירה תוססת וקבועה.

כל אדם היה אחראי על משימה, ועבד במרץ כדי להשלים את עוגות האורז הדביקות (bánh chưng ו-bánh tét). צילום: נגוין טראנג

צילום: נגוין טראנג

ברגע שמנה של עוגות נאפית, הנזירה טואן האן, אם המנזר של פגודת קים פו, ממהרת לשלוח אותן באמצעות כלי רכב צדקה, ומסירה אותן ישירות לרשויות כדי שניתן יהיה להעביר אותן לאזורים השקועים במי שיטפונות.

עוגות אלה בגודל של כף יד, קלות לאחיזה ולאכילה במהלך שיטפונות. צילום: נגוין טראנג

האישה המבוגרת סיימה זה עתה לעטוף את עוגות האורז הדביקות (bánh chưng) כדי לשלוח אותן לאזורים שנפגעו מההצפות. צילום: נגוין טראנג

נגוין טראנג

מקור: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html