נושאים את תרבות הקו טו לרחובות.

זקני כפר, שפים, חקלאים, או אפילו ראפר בשנות העשרים לחייו... באמצעות כישוריהם, הם נושאים בשקט את תרבות הקו טו מהרמות של קוואנג נאם אל העיר התוססת דא נאנג.

1. סל הראטן של גברת אלנג טי באפ (בת 53), שנראה כל כך מוכר כשציצה ממנו מהשדות בעיר הולדתה דונג ג'יאנג ( קוואנג נאם ), הפך ללא מוכר באופן מוזר כשהורידה אותו מההר והניחה אותו על המדרכה של הרובע המערבי אן ת'ונג (מחוז נגו האן סון, העיר דא נאנג). קמיל לורן, כשראתה את הסל, המשיכה לגעת בו ולשאול כל מיני שאלות. באמצעות מתורגמן, גברת באפ הסבירה לתיירת הצרפתייה כיצד קוצרים את הראטן, את אמנות האריגה של אנשי קו טו, ואת תפקידו של נשיאת דברים על גבה בזמן העבודה בשדות... כך, סיפורים על חייה ותרבותם של אנשי קו טו, שאפשר לחשוב שניתן לשמוע רק בכפרים נידחים, הגיעו לקמיל לורן באופן טבעי ואינטימי ממש כאן בדאנאנג.

תוצרת חקלאית מההרים והיערות מובאת לעיר על ידי אנשי קו טו.

צילום: הואנג סון

לא במקרה, פריטים מסורתיים, תוצרת חקלאית ואפילו עמוד הטקס – סמל תרבותי של אנשי קו טו – נמצאים באזור תיירותי שוקק חיים זה. זהו חלק מפרויקט "מטבח הכפר ברחוב" שאורגן על ידי אזור התיירות כפר טום סארה (בקומונה הואה פו, מחוז הואה ואנג, דא נאנג) כדי להביא את תרבות קו טו לעיר. "אנחנו רוצים שתושבי העיר יטעמו את טעמי הכפר", אמר הוין טאן פאפ, מוביל הפרויקט, והוסיף: "כדי לאפשר למקומיים ולתיירים לחוות טוב יותר את מהות ההרים והיערות, יש לעצב את החלל עם אופי קו טו חזק, מהמגשים והשולחנות ועד לקמינים ולעמודי הטקס... מנות כמו אורז דביק מבושל בצינורות במבוק, בשר צלוי בצינורות במבוק, תבשיל צפרדעים וצלופח צלוי בסגנון מסורתי... המוכנים על ידי שפים מקומיים הם מיוחדים באותה מידה."

מאז שהצטרפה למטבח הכפר, גב' אלנג טי באפ כבר לא דואגת למצוא קונים לתוצרת ההררית שלה, כגון נבטי שרך, נבטי במבוק, פלפל וכורכום. היא פשוט מביאה אותם למטבח, מסדרת אותם, ובתוך כמה עשרות דקות, תיירים וייטנאמים וזרים כאחד קונים את כולם. היא גם מאושרת יותר משום שהיא זוכה לאינטראקציה ולהציג את תרבות עמה למבקרים. מר דין שואן לאי (בן 36, תושב קומונה בה, מחוז דונג ג'יאנג, מחוז קוואנג נאם), לבוש בבגדי ברוקאד מסורתיים, עומד ליד הגריל ומציג לתיירים יין אורז מסורתי ויינות בטעם צמחים, כגון אלה העשויים מג'ינסנג ועשבי תיבול אחרים. "כשרואה את אופן הכנת האוכל בכפר, התיירים מתחילים לשוחח איתי. החלק הכי טוב הוא שכולם משבחים את האוכל במהלך הארוחה", שיתף מר לאי.

הזקן בהריו פו מדבר על קדושת העמוד הטקסי המשמש לפולחן האלים.

צילום: הואנג סון

2. אותם סועדים שנכחו ביום בו זקן הכפר ברמת המחוז, בהריו פו (התושב במחוז לאנג, מחוז טאי ג'יאנג, מחוז קואנג נאם), "ירד מההרים" כדי לבקר בפרויקט "מטבח הכפר בעיר", כנראה לעולם לא ישכחו את דמותו של זקן כפר מסורתי באמת. הוא היה איש צ'ו טו בסביבות גיל שמונים, בעל ידע מעמיק ומיומן בנגינה בכלי נגינה שונים... לאחר ברכה חמה, הזקן פו הרים עלה יער והניח אותו על שפתיו. לפתע, קולות ציפורים הדהדו מאיפשהו, לפעמים צייצו, לפעמים נבהלו, וגרמו למאזינים להרגיש כאילו אבודים ביער עמוק וחשוך בהרי טרונג סון. קהל הסועדים התוסס השתתק. רק כאשר הזקן פו הסיר את העלה משפתיו וחייך, כולם הבינו שהצליל הגיע מקרן בצורת העלה שלו.

"אנחנו, אנשי קו טו, משתמשים בעלים כדי להכין קרניים המחקות את קולות הציפורים הקוראות זו לזו, לבידור לאחר שעות מפרכות ביער. צעירים רבים שיודעים לנגן בחליל גם מביאים אותם ליער כדי לנגן שירי אהבה", סיפר הזקן פו. לאחר שהציג את כלי הנגינה, הזקן הוביל את כולם לסיפורים על מנהגים, מסורות ועולם הרוחני... תוך שימוש בדוגמאות חיות שהיו זמינות בקלות במטבח הכפר. המוכרים ביותר היו עלי הבננה שהונחו לפני כולם. "אנשי הקין בדרך כלל רואים בצד של עלה הבננה הפונה לשמש כ'צד העליון'. לעומת זאת, אנו רואים בו את 'הצד כלפי מטה', השמור רק לקורבנות לנפטרים. על פי אמונתם של אנשי קו טו, כאשר מגישים אורחים, עלה הבננה חייב להיות ממוקם עם 'הצד העליון', כלומר הצלע האמצעית פונה כלפי מעלה", הסביר הזקן פו.

הזקן פו לא אוהב רשלנות וחוסר זהירות בעת ביצוע טקסים הקשורים לעבודת האלים. לכן, מר הואן טאן פאפ הרגיש רגוע כאשר הזקן ביקר, התבונן, הציע הצעות והתאים באופן אישי את החללים. לדוגמה, במהלך שחזור פסטיבל בהוי קא קונג - טקס הודיה לאלי ההרים והיער בטום סארה - הזקן פו מנע מהצעירים להקים את עמוד הטקסי מבלי לגלף תחילה את פרחי הבמבוק. הוא אמר שזהו טאבו בתרבות צ'ו טו. "עדיף להקים עמוד מאשר להקים עמוד טקסי; חיוני לחלוטין שיהיו כל הקורבנות. אחרת, זה יהיה חוסר כבוד לאלים ויוביל לאובדן התרבות שלנו...", אמר הזקן פו.

כפר טום סארה הוא ציורי ובית לרעיונות חדשניים רבים לשימור תרבות הקו טו.

צילום: הואנג סון

3. שחזור פסטיבל בהוי קא קונג הוא חלק מפרויקט נוסף של טום סארה בשם "יער, נשום!", שמטרתו לשפר את מחייתם של אנשי קו טו באמצעות תיירות ייעור מחדש על שטח של 75 דונם ממש בתוך הכפר. קונצרט ההשקה של הפרויקט, תחת הכותרת " נשימת היער ", עוצב על ידי הוין טאן פאפ וגם לו היה ניחוח קו טו מובהק. שם פגש הסופר את הוין הא, ראפר בן 24 מקו טו המתגורר בקומונה סונג קון, במחוז דונג ג'יאנג (קוואנג נאם).

הוא החל את קריירת הראפ שלו בשנת 2022 ומשתמש בשפת קו טו הטהורה כדי לספר סיפורים על החיים והתרבות בעיר הולדתו. משיר הבכורה שלו , "Mnui Co Tu" (אנשי קו טו), ועד ל- "How ve broanh" (לעולם לא מספיק), הא משמח את המאזינים בסגנון הראפ העדין שלו ובמילים העמוקות שלו. לדוגמה, השורה בשיר "How ve broanh " - "איך עוף אחד יכול להספיק למשפחה שלי?" - מעוררת את צערם של רבים אשר, עקב המנהג הקשה של דרישה לנדוניה, לא יכלו להתחתן עם האישה שאהבו. באמצעות מילים אלו, הא רוצה להעביר את המסר שכיום, אהבה צריכה להתבסס על רגשות, לא על רכוש חומרי.

הראפרית הוינה הא מעוררת השראה לשימור שפת קו טו באמצעות שיריה.

צילום: הואנג סון

הא סיפר שלמרות שנשר מבית הספר בכיתה י' ועובד בדאנאנג בשבע השנים האחרונות, הוא מעולם לא הפסיק להתגעגע לעיר הולדתו. הוא גם עצוב לראות שבמקומות רבים שהיו בעבר ביתם הוותיק של אנשי קו טו, הדור הצעיר אינו יכול לדבר או להבין את שפת אמם. "אנשים רבים שמגיעים לעיר מהססים לדבר קו טו זה עם זה. אני לא רוצה ששפת האם שלי תישכח, אז אני משתמש במוזיקה כדי לשמר אותה ולתרום לשימורה", שיתף הא. מעניין לציין, שבזכות מילות הראפ העדינות שלו, שיריו של הא מותאמים בקלות לקצב בינלאומי. הוא שר בקו טו לצלילי השיר "People ", שהתקבל בחום על ידי תיירים בינלאומיים שביקרו בכפר טום סארה.

הא בחרה לעשות ראפ בשפת הקו טו כדי להתחבר יותר לצעירים. "אני רואה בטיקטוק שאנשים משתמשים במוזיקה שלי כדי לקדם בדי ברוקאד, מאכלים מקומיים ויעדי תיירות בהרים וביערות... אני שמחה שראפ בשפת הקו טו מפיץ גם ערכים תרבותיים אחרים", אמרה הא בהתרגשות.

מקור: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm