נושאים את תרבות קו טו לרחובות

זקני הכפר, שפים, חקלאים, או ראפר בשנות העשרים לחייו... עם כישרונות משלהם "נושאים" בשקט את תרבות הקו טו מהרמות של קוואנג נאם אל הרחובות העירוניים של דא נאנג.

1. סל הראטן של גברת אלנג טי באפ (בת 53) כשהוא מוסתר על צלע הגבעה בשדות בעיר הולדתה דונג ג'יאנג ( קוואנג נאם ) הוא מוכר כל כך, אבל כשעוקבים אחריה במורד ההר, המוצב על המדרכה של שכונת טאי אן ת'ונג (מחוז נגו האן סון, העיר דא נאנג), הוא נהיה כל כך מוזר. כשקמיל לורן ראתה את הסל, היא המשיכה לגעת בו ולשאול כל מיני שאלות. באמצעות מתורגמן, גברת באפ סיפרה לתיירת הצרפתייה על ניצול חומרי הראטן, אמנות האריגה של אנשי קו טו ועל תפקיד האחיזה והנשיאה שלו על הגב כשיוצאים לשדות... ככה, הסיפור על חייהם ותרבותם של אנשי קו טו, שאפשר היה לחשוב שצריך ללכת לכפרים רחוקים כדי לשמוע, הגיע לקמיל לורן באופן טבעי, קרוב לדא טאנה.

תוצרת חקלאית מההרים והיערות מובאת לעיר על ידי אנשי קו טו.

צילום: הואנג סון

לא במקרה, כלי האוכל, התוצרת החקלאית ואפילו המוט - סמל תרבותי של אנשי קו טו - נמצאים באזור התיירות הצפוף הזה. זהו חלק מפרויקט "מטבח הכפר" שאורגן על ידי אזור התיירות של הכפר טום סארה (בקומונה הואה פו, מחוז הואה ואנג, דא נאנג) כדי להביא את תרבות קו טו לעיר. "אנחנו רוצים שאנשי העיר יטעמו את טעם הכפר", אמר הוין טאן פאפ, האדם שעומד מאחורי הפרויקט, והוסיף: "כדי שאנשים ותיירים ירגישו בצורה ברורה יותר את טעם ההרים והיערות, יש לעצב את החלל גם עם אופי קו טו חזק, מהמגש, השולחן ועד למדורה, המוט... מנות כמו אורז דביק, בשר צלוי בצינורות במבוק, צפרדע מבושלת עם חוטבי עצים, צלופח צלוי בטא לו... מיוחדות באותה מידה כאשר הן מוכנות על ידי שפים מקומיים."

מאז שהצטרפה למטבח הכפר, גב' אלנג טי באפ כבר לא צריכה לדאוג לשוק של מוצרים הרריים כמו שרך, נבטי במבוק, פלפל, כורכום... בכל פעם שהיא מביאה אותם למטבח הכפר, היא רק צריכה להציג אותם, ואחרי כמה עשרות דקות, מבקרים מערביים וויאטנאמים כאחד מגיעים וקונים את כולם. היא גם מאושרת יותר כי היא זוכה לאינטראקציה ולהציג את התרבות של עמה לתיירים. מר דין שואן לאי (בן 36, מתגורר בקומונה בה, מחוז דונג ג'יאנג, קוואנג נאם) עומד ליד הגריל, מציג לתיירים יין מסורתי ויין מושרה כמו מורינדה אופיסינאליס, קודונופסיס פילוסולה... "כשרואים את דרך הבישול הכפרית, תיירים מתחילים לדבר איתי. הדבר הכי משמח הוא שכשאוכלים, כולם משבחים את האוכל כטעים...", שיתף מר לאי.

זקן הכפר בהריו פו מדבר על דברים קדושים סביב עץ הקורבן

צילום: הואנג סון

2. הסועדים שנכחו ביום בו זקן הכפר המחוזי בהריו פו (התושב בקומונה לאנג, מחוז טיי ג'יאנג, קואנג נאם) "ירד מההר" כדי לבקר בפרויקט מטבח הכפר והלך לעיר, כנראה לא ישכחו את דמותו של זקן כפר "מסורתי סטנדרטי". ​​הוא איש קו טו בסוף שנות ה-80 לחייו, בעל ידע מעמיק, והוא טוב בנגינה בכלי נגינה... לאחר ברכת שלום ידידותית, פו הזקן הרים עלה יער והניח אותו על שפתיו. לפתע, מאיפשהו, הדהד קול ציפורים, לפעמים ציוץ, לפעמים מבוהל, וגרם למאזין להרגיש כאילו הוא אבוד ביער עמוק בטרואנג סון. קהל הסועדים הסואן השתתק לפתע. רק כאשר שפתיו עזבו את העלה ופו הזקן צחק, כולם הבינו שהצליל הגיע מחצוצרת העלים שלו.

"אנחנו, אנשי קו טו, משתמשים בעלים כדי להכין חצוצרות כדי לחקות את קול הציפורים הקוראות זו לזו כדי לבדר את עצמנו אחרי שעות מתישות ביער. צעירים רבים שיודעים לנגן בחליל מרבים להביא אותם ליער כדי לנגן שירי אהבה", אמר פו הזקן. לאחר שהציג את כלי הנגינה, הוא הוביל את כולם לסיפורים על מנהגים, הרגלים, העולם הרוחני... עם ראיות חיות וזמינות ממש בחלל המטבח של הכפר. הקרובים ביותר הם עלי הבננה המונחים מול כולם. "אנשי קין רואים לעתים קרובות את החלק שמקבל אור שמש מעלה הבננה כצד הפונה כלפי מעלה. להיפך, אנו רואים בו את החלק הפונה כלפי מטה, השמור רק לסגידה לנפטר. על פי תפיסת אנשי קו טו, כאשר מגישים אורחים, עלה הבננה חייב להיות מונח כשפניו כלפי מעלה, כלומר מרכז העלה פונה כלפי מעלה", הסביר פו הזקן.

פו הזקן שונא את הרשלנות והחוסר זהירות בעת ביצוע טקסים הקשורים לפולחן האלים. לכן, מר הוין טאן פאפ הרגיש בטוח כשהגיע לבקר, לצפות, לתת הערות ולערוך באופן אישי את החללים. כמו בשחזור פסטיבל בהוי קא קונג - טקס הודיה לאל ההרים ולאל היער בטום סארה, פו הזקן מנע מהצעירים להקים את המוט מבלי לגזום את פרחי הבמבוק. הוא אמר שזה טאבו בתרבות קו טו. "עדיף להקים מוט או משהו כזה, אבל אם אתה מקים את המוט, אתה חייב לקבל את כל המנחות. אחרת, זה יהיה חוסר כבוד לאלים והתרבות תאבד...", אמר פו הזקן.

כפר טום סארה הציורי - ביתם של רעיונות רבים לשימור תרבות קו טו

צילום: הואנג סון

3. שחזור פסטיבל בהוי קא קונג הוא חלק מפרויקט נוסף של טום סארה בשם "יער, נשום!", שמטרתו לשפר את פרנסתם של אנשי קו טו באמצעות תיירות יער על שטח של 75 דונם ממש בתוך הכפר. קונצרט ההשקה של הפרויקט בנושא "נשימת היער " שעוצב על ידי הוין טאן פאפ הוא גם קו טו "טהור". ושם פגש הסופר את הוין הא - ראפר בן 24 מקו טו, המתגורר בקומונה סונג קון, במחוז דונג ג'יאנג (קוואנג נאם).

הוין הא, שהחל להלחין ראפ בשנת 2022, משתמש בשפה טהורה של קו טו כדי לספר על החיים והתרבות של עיר הולדתו. משירו הראשון Mnưi Cơ Tu (אנשי קו טו) ועד How ve broanh (לעולם לא מספיק), הא מלהיב את המאזינים בסגנון הראפ העדין שלו ובמילים העמוקות שלו. בדרך כלל, משפט הראפ בשיר How ve broanh : "בבית שלי יש רק תרנגולת אחת, איך זה יכול להיות מספיק?" מעורר את רחמיהם של אנשים רבים שבגלל מנהג הנדוניה הקשה, לא יכלו להתחתן עם הנערה שאהבו. ממילים אלה, הא מבקש להעביר את המסר: בימינו, אהבה צריכה להתבסס על רגשות, לא על דברים חומריים.

הראפר הוין הא מעורר השראה לשימור שפת קו טו באמצעות שיריו

צילום: הואנג סון

הא אמר שלמרות שנשר מבית הספר בכיתה י' ונסע לעבוד בדא נאנג במשך 7 שנים, הוא לא הפסיק להתגעגע למולדתו. הוא גם עצוב מאוד לראות שבמקומות רבים שהיו מקומות מגורים ותיקים של אנשי קו טו, הדור הצעיר לא יכול לדבר ולהבין את שפת אמם. "אנשים רבים בעיר מפחדים לדבר קו טו זה עם זה. אני לא רוצה ששפת האם שלי תישכח, אז אני משתמש במוזיקה כדי לשמר אותה ולתרום לשימורה", שיתף הא. דבר מעניין הוא שבזכות מילות הראפ העדינות, מילותיו של הא קלות לשילוב עם מקצבים בינלאומיים. הוא שר את קו טו על רקע השיר People , שהתקבל בחום על ידי תיירים בינלאומיים כשהגיעו לכפר טום סארה.

הא בחר לעשות ראפ בשפת הקו טו כדי להיות קרוב יותר לצעירים. "אני רואה בטיקטוק, אנשים משתמשים במוזיקה שלי כדי להציג ברוקאד, יצירות מיוחדות, אטרקציות תיירותיות בהרים וביערות... אני שמח כי ראפ בשפת הקו טו גם מפיץ ערכים תרבותיים אחרים", אמרה הא בהתרגשות.

מקור: https://thanhnien.vn/gui-van-hoa-co-tu-xuong-pho-185250619020632552.htm