מאובזר במלואו

בתחילת שנת הלימודים החדשה, כאשר התלמידים הולכים בשקיקה לבית הספר בתלבושות אחידות מסודרות, ה"מטען" החיוני עבורם כדי להיכנס לכיתה במצב הפיזי והנפשי הטוב ביותר הוא תזונה.

ארוחת בוקר מזינה, ארוחת צהריים מאוזנת בבית הספר וארוחת ערב עשירה במיקרו-נוטריינטים לא רק יוצרות בסיס לבריאות, אלא גם תורמות לטיפוח האינטליגנציה ולפיתוח מעמדם של הדורות הבאים.

תיאום הדוק בין משפחות, בתי ספר, שירותי בריאות ורשויות מקומיות הפך לצורך דחוף. בניית הרגלי תזונה בריאים כיום היא כדי להבטיח דור בריא, מאושר ומעוגל.

נגוין הואנג לאם - כיתה ה'א'2, בית הספר היסודי בק קואנג מספר 2, קאם דואנג וורד, אמר: " אני מקווה שבשנת הלימודים הזו יהיו יותר מנות עם ירקות. מנות כאלה לא רק מזינות אלא גם עוזרות לנו להתרכז טוב יותר בלימודים שלנו."

בנוסף לכך, וו ת'וי דונג, כיתה ה'א'2, בית הספר היסודי בק קואנג מספר 2, מחלקת קאם דונג, שיתפה גם היא: "אני מקווה שתפריט בית הספר ישתנה באופן קבוע, שיכיל הרבה חומרים מזינים ויבטיח בטיחות בריאותית לאחר כל שעת לימודים."

עבור ילדי בית ספר יסודי, פיתוח הרגלי אכילה בריאים הוא הבסיס לבריאות טובה, אינטליגנציה ורוח חזקה במסע הלמידה שלהם.

ארוחות מזינות ומספקות ממלאות תפקיד חשוב מאוד בהתפתחות הפיזית של התלמידים.

אם תלמידים חשים ישירות ביתרונות התזונה, ההורים הם אלה שמנחים אותם. כל ארוחה משפחתית לא רק מספקת תזונה אלא גם מכשירה את הילדים לחיות חיים מדעיים וממושמעים.

גב' לה טי טאן הויאן, אמו של לואונג מין קוואן, מבית הספר היסודי בק קואנג מספר 2, במחלקת קאם דואנג, שיתפה: "הודות לתשומת הלב של בית הספר ולהדרכת הרופא, אני רואה בצורה ברורה יותר את החשיבות של הזנת ילדי בכמות מספקת של חומרים מזינים, גיוון ושינויים קבועים. המשפחה תתאם עם בית הספר כדי לפקח על ארוחות הפנימייה, לחנך את הילד להרגלים בריאים, להגביל אוכל מהיר ותה חלב. כאשר ההורים נותנים דוגמה, ילדים יפתחו בהדרגה אורח חיים מדעי כדי ללמוד היטב ולהתפתח באופן מקיף."

בעוד שילדים נמשכים בקלות למזון מהיר ומשקאות קלים, דווקא ההתמדה והדוגמה של ההורים הן אלה שיהפכו ל"מגן" להגנה על בריאותם ארוכת הטווח של ילדיהם.

ההורים הם המלווים בבית, בעוד בית הספר הוא המקום לארגון ופיקוח ישיר על ארוחות בית הספר. תזונה בבית הספר אינה רק עניין של מנות מזון, אלא גם חלק חשוב מחינוך מקיף.

מר פאם טרונג הואו ​​- סגן מנהל בית הספר היסודי בק קואנג מספר 2, דן עם המורים על ארוחות הפנימייה של בית הספר בשנת הלימודים הבאה.

המורה פאם טרונג הואו ​​- סגן מנהל בית הספר היסודי בק קואנג מספר 2, אישר: "תזונה היא הבסיס שיעזור לתלמידים להיות בעלי מספיק אנרגיה, בריאות וריכוז כדי ללמוד, לשחק ולהתפתח בצורה מקיפה. בית הספר הקים צוות סקר, חתם על חוזה עם יחידה בעלת מוניטין, פרסם את התפריט השבועי ונבדק באופן קבוע. הארוחות תמיד מאוזנות, מגוונות ומתאימות לטעם. אנו גם משתפים פעולה באופן פעיל עם ההורים כדי לחנך ולהתאים את הרגלי האכילה של התלמידים."

למעשה, כאשר איכות הארוחות מובטחת, התלמידים בריאים יותר, פעילים יותר וקשורים יותר לבית הספר. זהו גם הבסיס להורים לתת אמון בבית הספר, ובכך ליצור סביבה חינוכית בריאה ושמחה.

הבטחת תזונה בבתי הספר אינה רק באחריותן של משפחות ובתי ספר, אלא גם דורשת פיקוח הדוק מצד הרשויות המקומיות. מכיוון שבטיחות מזון, החל מבחירת המרכיבים ועד לעיבוד, היא גורם מפתח בהגנה על בריאותם של אלפי תלמידי פנימייה.

תזונה נאותה מסייעת לתלמידים לגלות כוח פיזי ויצירתיות בפעילויות למידה.

מר בוי נגוק מין - סגן ראש מחלקת התרבות והחברה, קאם דואנג וורד, אמר: "מתחילת שנת הלימודים, המחלקה הנחתה את בתי הספר לפתח תפריטים מגוונים ומזינים ולתאם עם ההורים כדי לאחד את התזונה. צוותי פיקוח קבועים ופיקוח פתע נפרסו ויוצאו; התוצאות יהיו גם פומביות ושקופות ברוח צו 214/2025/ND-CP. בתקופה הקרובה, נעודד שיתוף פעולה עם ספקי מזון נקי, נכשיר צוותי תזונה ונשכפל את המודל "מטבח בטוח - בית ספר ירוק", לקראת פיתוח בר-קיימא". השתתפות הממשלה בפיקוח לא רק מגבירה את השקיפות אלא גם יוצרת אמון בהורים, תוך אישור האחריות הציבורית בחינוך ובטיפול בדור הצעיר.

אם התלמידים הם אלה שחווים באופן ישיר, ההורים מנחים, בתי הספר מארגנים והרשויות מפקחות, אז המגזר הרפואי הוא הכוח המספק את הבסיס המדעי.

עקרונות התזונה בבית הספר הם מספקים - מאוזנים - מגוונים. ילדים זקוקים ל-4 קבוצות של חומרים מזינים: פחמימות, חלבונים, שומנים בריאים וויטמינים ומינרלים מירקות, פקעות ופירות.

ד"ר הואנג טונג - ראש מחלקת מחלות זיהומיות, בית החולים המחוזי ליולדות וילדים

ארוחת הבוקר מהווה 25-30% מהאנרגיה היומית, ועוזרת לילדים להישאר ערניים וממוקדים. בנוסף לארוחה העיקרית, כדאי להוסיף חטיפים כמו פירות, יוגורט וחלב טרי. האוכל חייב להיות טרי, מוכן בצורה היגיינית, ולהחליף אותו באופן קבוע כדי למנוע מחסור במיקרו-נוטריינטים וליצור התרגשות. הדבר החשוב ביותר הוא שהורים צריכים להוות דוגמה, להימנע משימוש בממתקים כגמולים, ולאפשר לילדים להשתתף בהכנת הארוחות כדי ליצור הרגלים חיוביים מגיל צעיר.

שיתוף מרופאים לא רק מדגיש עקרונות מדעיים אלא גם מציע פתרונות ספציפיים שניתן ליישם באופן מיידי במשפחות ובבתי ספר.

מתלמידים ועד הורים, מבתי ספר ועד ממשלה ושירותי בריאות - כל חוליה ממלאת תפקיד חשוב בבניית "מטען מזין" עבור הדור הצעיר. כאשר ארוחות מובטחות להיות בטוחות ומאוזנות, זוהי לא רק תזונה להיום אלא גם השקעה למחר. בהקשר של מזון מהיר ומשקאות קלים תעשייתיים הדומיננטיים יותר ויותר, בניית אורח חיים מדעי עבור תלמידים הופכת למשימה דחופה. זו אינה אחריות של אדם פרטי, אלא דורשת את שיתוף הפעולה של הקהילה כולה, כדי שיהיה דור בריא ובטוח בעצמו, מוכן לכבוש ידע. חינוך מאושר מושלם רק כאשר כל ארוחה בבית הספר מוכנה באחריות ובאהבה לילדים.

מקור: https://baolaocai.vn/hanh-trang-du-chat-post881275.html