עונת הרבייה של הצבים ודאגותיהם של מגדלי הצבים.

בסביבות החודש הירחי השלישי בכל שנה, אזורי הרבייה של צבי ים רכים קוצניים בקהילות ת'ונג באנג לה וקאט תין נכנסים לעונת הרבייה שלהם. למרות שמזג אוויר נוח מבטיח יבול שופע, הדאגה מ"יבול גדול, מחירים נמוכים" מציבה אתגר קשה עבור מגדלים מקומיים.

ביצים ובקעים של צבי צבים רכים קוצניים.

בקהילת קאט ת'ין יש כיום מעל 210,000 ^מ"ר של בריכות לגידול צבים, המרוכזות ב-10 מתוך 17 כפרים. לחלק מהכפרים שטחים גדולים, כמו כפר ואן הונג (48,000 ^מ"ר ), כפר נגה בה (11,000 ^מ"ר ) וכפר קה בה (9,300 ^מ"ר ).

בתקופה זו של השנה, בעלי בריכות עסוקים בהכנות לעונת הרבייה. צבי הרבייה שוקלים עשרות קילוגרמים, מטילים שלושה צמות ביצים בעונה, ומניבים 70-80 ביצים לכל צב. לאחר מכן הביצים מונחות באינקובטורים, שם עוברים פיקוח והתנאים מבוקרים בקפדנות כדי להבטיח את שיעור הבקיעה הגבוה ביותר האפשרי.

מדי שנה, מגדלי צבים בקהילת קאט ת'ין מספקים לשוק למעלה מ-200,000 גוזלים של צבי ים רכים קוצניים. מקצוע זה הביא הכנסה משמעותית לכ-350 משקי בית חקלאיים, ותרם לפיתוח החברתי -כלכלי של היישוב.

מר נגוין ואן נגוק, מגדל צבים בכפר קה בה, אמר: "גידול צבים כרוך בסיכון נמוך להתפרצות מחלות. משפחתי מגדלת אותם כבר למעלה מעשור, ולא ראינו דבר רווחי יותר מגידול צבים."

באזורי גידול הצבים של הקומונות קאט תין ות'ונג באנג לה, ישנם כ-700 משקי בית שהשקיעו בבריכות צבים.

מוצר "צב רך קוצני מסחרי של Van Chan" מקהילת Cat Thinh קיבל תעודת רישום אינדיקציה גיאוגרפית ממשרד הקניין הרוחני (לשעבר משרד המדע והטכנולוגיה ) בשנת 2020. עם זאת, מאז פרוץ מגפת הקורונה, מחירם של גוזלים של צבי רך וצבים מסחריים ירד בהתמדה. מחירם של גוזלים מוכנים למכירה, שהגיע לשיא של 180,000 דונג וייט ליחידה, עומד כעת על 30,000-40,000 דונג וייט ליחידה בלבד.

מר פאם ואן וין, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאט תין, אמר: "עד היום, צריכת מוצרי העם היא עדיין ספונטנית ותלויה לחלוטין בסוחרים."

על פי מידע ממגדלים, רוב הצבים הצעירים מיוצאים לסין. פיקוח קפדני על בעלי חיים לרבייה ונהלים מחמירים להובלת צעירים השפיעו באופן משמעותי על המכירות. משקי בית רבים אינם מסוגלים לקיים את פעילותם משום שאינם יכולים למכור את הצעירים, בעוד שגידולם לבשר בבריכות ידרוש משאבים לא מספיקים לרכישת מזון בטווח הארוך.

הירידה החדה במחיר החזירונים הפכה ללחץ משמעותי על החקלאים בקאט תין ובאזורים הסמוכים לקהילת ת'ונג באנג לה.

בהמלט 9 (ת'ונג באנג לה קומונה), מר וו טרונג קווין מתחזק בריכת דגים בשטח ^{של 1,000 מ"ר} . עם מלאי רבייה של כ-400 דגים, משפחתו צופה לדוג כ-4,000 דגיגים צעירים בשנת 2025, אך מכרה רק מחציתם, והשאר נותרו בבריכה. בינתיים, עונת הרבייה השנה מראה סימנים לתנובות גבוהות יותר.

מר קווין אמר: "בעלי החיים לגידול זולים מאוד. משקי הבית ששרדו עד עכשיו מגדלים אותם בעיקר כדי לשמר את עדרי ההורים שלהם, ומחכים להזדמנות להתאושש."

עם חלקת אדמה בגודל בינוני, משפחתו של מר קווין עדיין יכולה להסתדר, אך עבור משקי בית עם עדרי רבייה גדולים, עונת הרבייה הזו היא תקופה של דאגה.

מר וו טרונג קווין (כפר 9, קומונה של ת'ונג באנג לה) מציג את קבוצת ביצי הצבים שזה עתה קטף.

בכפר 10 (קומונה של ת'ונג באנג לה) מתגוררים 265 משקי בית, ובשיאו גידלו כמעט מאה משקי בית צבי ים רכים קוצניים. חלק ממשקי הבית עוסקים בגידול צבים במשך 25-30 שנה, בעיקר לפי מודל המשלב רבייה וחקלאות מסחרית.

בשנת 2013, מר נגוין מאן הונג החל להרחיב את שטח החקלאות שלו, וכיום משפחתו מחזיקה ב-7,000 ^{מטרים רבועים} של בריכות, מתוכן 5,000 ^{מטרים רבועים} מוקדשים לגידול צבי ים רכים. הודות לניסיון שנצבר, הוא השקיע באופן מדעי במערכת הבריכות, בכלובי הרבייה ובבית דגירה עם ציוד בקרת טמפרטורה, לחות ואוורור מדויק, וכתוצאה מכך שיעור בקיעה גבוה וגוזלים באיכות גבוהה.

עם זאת, ירידת מחירי הדגים העודפים, יחד עם עלייה של כ-15% במלאי מדי שנה, אילצו אותו להמיר את עודפי הדגים לחקלאות מסחרית. בשנת 2025 לבדה, מתוך 10,000 דגים שקצר, מר הונג הצליח למכור רק 5,000. המחצית הנותרת נותרה בבריכה, ועלויות המזון הגבוהות יצרו לחץ כלכלי משמעותי.

"מעולם לא הייתה שנה קשה כמו זו. המחיר ירד ל-35,000 דונג וייט בלבד לדג, ומציאת קונים קשה מאוד. הבריכה שלי גדולה מספיק כדי להכיל אותם, אבל למשקי בית רבים אין מקום לגדל אותם והם חסרי אונים", אמר מר הונג.

במשך ארבע השנים האחרונות, מר הונג לא הרוויח כלום ונאלץ להשתמש בהון שצבר כדי לתחזק את חוות הדגים שלו. גישה להון הלוואות מועדף היא משאלה עזה של משפחתו, כמו גם של מגדלי דגים רבים אחרים בתקופה זו.

בהמלט 10, מספר משקי הבית המגדלים צבי ים רכים הצטמצם לכמעט 70, ירידה של כמעט 30 משקי בית בהשוואה לימי הזוהר שלהם. התנועה לגידול בעל חיים מיוחד זה פחתה בהדרגה ככל שהמחירים ירדו, ומשקי בית רבים ויתרו או מילאו את הבריכות שלהם. כיום, גידול צבי ים רכים הוא בעיקר דרך להתפרנס ולספק תעסוקה יומיומית.

בממוצע, כל צב מתרבה מייצר כ-80 ביצים ב-3 זוגות.

על פי דו"ח של המחלקה הכלכלית של מחוז ת'ונג באנג לה, בכל הקומונה יש כיום כ-340 משקי בית המגדלים צבי ים רכים, ומתחזקים מלאי רבייה כולל של כ-300,000-350,000 גורים מדי שנה. מר דונג ואן טו, ראש המחלקה הכלכלית של מחוז ת'ונג באנג לה, אמר: "הממשלה המקומית מעודדת באופן פעיל אנשים לשמור על מלאי הצביים שלהם וגם מחפשת פתרונות לשיווק המוצר. הקומונה ביקשה גם ממחלקות וסוכנויות מחוזיות לשים לב ולחזק את קידום צבי הים הרכים בקרב צרכנים בתוך ומחוץ למחוז."

​

גוזלי צבי קונכייה רכים קוצניים רבים נותרו מעונות רבייה קודמות.

ייצור צמוד לשוק תמיד היה נושא מרכזי עבור תוצרת חקלאית. בעוד מספר חודשים בלבד, גוזלים של השנה ימשיכו לבקוע ולהגיע לגיל שוק, עם תפוקה כוללת של כ-600,000 גוזלים של צבי ים רכים.

מלבד המאמצים העצמיים של העם, מעורבות מכרעת של הממשלה ושל הסוכנויות הרלוונטיות חיונית לפינוי עודפי בעלי החיים לרבייה. במקביל, קהילות ת'ונג באנג לה וקאט תין צריכות לבחון ולתכנן מחדש באופן יזום אזורי רבייה מתאימים, וליישם מדיניות תמיכה בזמן כדי להבטיח שאנשים יוכלו לשמור בביטחון על פרנסתם ולשמר את אזורי הרבייה היקרים והמיוחדים של מחוז לאו קאי.

מקור: https://baolaocai.vn/mua-ba-ba-sinh-san-and-noi-lo-cua-nguoi-nuoi-post899907.html