היתרון הכפול של גינת אגוזי בטל אקולוגית.

(Baothanhhoa.vn) - על ידי שתילת עצי בטל בגינת הבית שלהם, משק בית במחוז טרונג שואן (מחוז טו שואן) מרוויח כמעט 200 מיליון וונד רווח מדי שנה. מלבד פיתוח כלכלי, גינת הבטל יוצרת גם נוף הדומה למערכת אקולוגית מיניאטורית לפיתוח כפרי בסגנון חדש. יישום טכניקות גידול מתקדמות בגינת הבטל מציע גם אפשרות גידול חדשה לייצור מסחרי עבור משקי בית מקומיים רבים...

פינה בגן אגוזי הבטל של משפחתה של גברת נגוין טי ואן בקהילת טרונג שואן (מחוז טו שואן).

בחום הלוהט של תחילת הקיץ, גן משפחתה של גברת נגוין טי ואן בכפר טאנה וין, בקהילת טרונג שואן, נותר קריר ונעים. מאות עצי בטל, גדולים וקטנים, הנטועים בשורות, מטילים צל ירוק ושופע על פינה שקטה של ​​הכפר. ממש מאחורי השער היפה, שורות של עצי בטל בגבהים שונים ממשיכות לפרוח ולהניב פירות כל השנה. בהיותם גבוהים וחסרי ענפים, עצי בטל אינם יוצרים צל רב, מה שמאפשר לשתול אותם במרחק של 2 מטרים בלבד זה מזה. ככל שעצי הבטל גדלים גבוה יותר, ניתן לשתול שתילים חדשים בשכבות התחתונות תוך הבטחת אור שמש מספק, כך שגם גינת בטל צפופה יכולה לשמור על תפוקה גבוהה.

למעשה, עצי בטל הם גידול מוכר לרבים בטאנה הואה. עם זאת, עצי בטל מסורתיים מניבים רק שני יבולים בשנה, רובם גדלים באופן טבעי וללא טיפול מדעי, מה שמביא לתפוקה נמוכה. בין השנים 2014-2016, בעקבות עצה מקרובי משפחה שעבדו בהאנוי, גב' ואן שיפצה את הגינה המעורבת שלה ושתלה עצי בטל בשיטות מדעיות וטכניות. זן אגוזי הבטל שייבאה הוא אגוז בטל ארבע עונות Xuan Dinh, שנרכש מהאקדמיה לחקלאות של וייטנאם. שלא כמו הזן המקומי, גינת אגוזי הבטל הזו פורחת כל השנה, ומניבה ארבעה יבולים עיקריים בכל שנה.

על ידי שתילה בצפיפות הנכונה, מריחת דשן אורגני במספר יישומים לאורך השנה, והתקנת מערכת השקיה מודרנית באמצעות ממטרות, גינת הבטל מניבה פירות לאחר 3-4 שנים בלבד. כאשר גינת הבטל הראשונה הניבה הצלחה בלתי צפויה, גב' ואן המשיכה לגייס הון כדי לקנות בריכת מים עומדת משכנתה, ומילאה אותה באדמה כדי לשתול גינה שנייה. גינת בטל שלישית הוקמה בשנים האחרונות כאשר שיפצה את גינת הוריה ממש ליד ביתה. מתחת לעצי הבטל, היא שתלה כמה צמחים נמוכים כמו פומלה, תרד מים ועשבי תיבול כדי לייצר הכנסה נוספת. במקביל, היא גידלה 50 כוורות, הן לייצור דבש והן למכירת מושבות דבורים.

שלושה גנים מחוברים ליצירת אזור ייצור משולב בשטח כולל של 2,000 מ"ר. בתוך הגן, כל שביל מרוצף בבטון או באריחי קרמיקה נגד החלקה, המחלקים את האדמה לחלקות ייצור עם רמות לחות וחומרי הזנה אופטימליים בהתאם לנהלים מדעיים . כדי להבטיח שעצי הבטל יניבו פירות גדולים, הבעלים, יליד 1963, רוכש גם דשן דגים איכותי להזנת העצים.

לדברי גב' ואן, אגוזי בטל תמיד נרכשים ישירות מהגינה על ידי סוחרים, ואין מחסור בהיצע. בשנים האחרונות, אגוזי בטל נמכרו במחיר ממוצע של 70,000 דונג וייט לק"ג, כאשר חלק מהאשכולות שוקלים כמעט עשרה קילוגרמים. עצים רבים מניבים מעל מיליון דונג וייט בשנה. בשנת 2024 המחיר היה הגבוה ביותר, כאשר סוחרים קנו אותם תמורת עד 100,000 דונג וייט לק"ג, אך עדיין לא מספיק כדי לענות על הביקוש. המשפחה הרוויחה כמעט 200 מיליון דונג וייט לאחר ניכוי הוצאות. כולל גידול דבורים וגידולים אחרים, הגינה מייצרת רווח של כ-270 מיליון דונג וייט בשנה. יבול אגוזי הבטל לתחילת 2025 צפוי להיות שופע ומוכן לקציר.

באמצע הגן, ישנו ביתן מתומן, בריכת דגים, גשר בצורת אוכף... היוצרים מרחב מחיה ציורי, והופכים למקום מפגש עבור פקידים בגמלאות וארגונים מקומיים. גברת ואן, פקידה בדימוס בקומונה, ובעלה, חייל לשעבר, חוזרים לאזור. הם מטפלים בכל היבטי הייצור בעצמם, מבלי להעסיק פועלים. ברגע שהם שולטים בטכניקות של שתילה וטיפול בעצי בטל, הכל הופך לקל עבורם.

מעל 500 עצי דקל בטל, 300 מהם כבר נושאים פרי, יוצרים גן שופע וידידותי לסביבה שנשאר ירוק כל השנה. הצלחת הגן הודגשה ושותפה על ידי איגוד הגינון והחקלאות של מחוז טו שואן, המעודד משקי בית אחרים במחוז ללמוד וליישם מודלים דומים.

טקסט ותמונות: לין טרונג

מקור: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-kep-tu-vuon-cau-sinh-thai-249571.htm