קואופרטיב הואנג טרה - דוגמה בולטת לפיתוח מודל הקואופרטיב החדש.

קואופרטיב הואנג טרה, שהוקם בשנת 2022 (לואנג טראנג המלט, רובע ליאם טויין, מחוז נין בין), בחר בדרך שונה על ידי פיתוח מודל קואופרטיב חדש עם חברות יעילה, המתמקד בקישור משקי בית המגדלים חומרי גלם וקידום יישום טכנולוגיה מתקדמת בייצור, ותורם לשיפור ערך התוצרת החקלאית המקומית. לא רק שהוא פותח הזדמנויות פיתוח כלכלי יעילות לחבריו, אלא שהמודל של קואופרטיב הואנג טרה מדגים גם את הדינמיות והסתגלות של הכלכלה השיתופית במגמת הייצור האורגני וההייטק.

Báo Ninh Bình•09/05/2026

מר טראן דאנג נאן, מנהל קואופרטיב הואנג טרה, הציג את המוצרים המצטיינים של הקואופרטיב.

קואופרטיב הואנג טרה, שקודמו, היה קבוצה קואופרטיב שהתמחה בגידול פרחי לוטוס לייצור תה בטעם לוטוס וצמחי לוטוס נוי. חברי הקואופרטיב, שמקורם בפו ואן - יישוב הידוע בגידול הפרחים וצמחי הנוי שלו, המספק מוצרים לאזור פו לי לשעבר ולהאנוי - זיהו במהרה את הפוטנציאל לפיתוח מוצרים חקלאיים איכותיים המקושרים להתמחויות מקומיות. בהקשר של שוק שמעדיף יותר ויותר מוצרים ששומרים על טעם טבעי, עשירים בחומרים מזינים וטובים לבריאות, מודל הייצור מבוסס הלוטוס התרחב בהדרגה לכיוון מקצועי יותר.

בהתבסס על ניסיון זה, הוקם קואופרטיב הואנג טרה עם 7 חברים שתרמו הון מרצונם, מתוך מטרה משותפת של פיתוח חקלאות נקייה ושיפור ערך התוצרת המקומית. תוך שימוש במרכיבים חקלאיים מקומיים, הקואופרטיב מייצר מגוון רחב של מוצרים כגון תה בטעם לוטוס, פטריות קורדיספס טריות ומיובשות, יין לוטוס, יין קורדיספס, תה צמחים ומוצרים חקלאיים רבים אחרים... ביניהם, 13 מוצרים קיבלו הסמכת OCOP של 3 כוכבים. קידום עיבוד מתקדם לא רק מסייע בשיפור איכות וערך המוצרים, אלא גם תורם ליצירת מותג למוצרים חקלאיים מקומיים בצורה מודרנית ובת קיימא.

אזור הייצור והעיבוד בקואופרטיב הואנג טרה מצויד במכונות מודרניות ועושה שימוש בטכנולוגיה מתקדמת.

כדי לשפר את איכות המוצר ולעמוד בדרישות הייצור המודרני, קואופרטיב הואנג טרה התמקד בהשקעה בתשתיות, בציוד וביישום טכנולוגיה מתקדמת בכל תהליך הייצור. לקואופרטיב כיום סדנה בשטח של 400 מ"ר יחד עם מערכת אחסון בקירור ומקפיאים לשימור חומרי גלם ומוצרים. ראוי לציין כי הקואופרטיב השקיע באומץ במכונת ייבוש בהקפאה בשווי של כ-3 מיליארד וונד עם קיבולת של 500 ק"ג למחזור ייבוש, המסייעת בשימור הצבע, הטעם והחומרים המזינים הטבעיים של המוצר. בנוסף, הושקעה מערכת מקיפה של מכונות טחינה, איטום ואטימה, כמו גם ציוד משרדי, התורמת לעלייה בפריון, הבטחת איכות ובניית תהליך ייצור מקצועי ומודרני בהדרגה.

מר טראן דאנג נאן, מנהל קואופרטיב הואנג טרה, אמר: הקואופרטיב זיהה את יישום הטכנולוגיה המתקדמת, קידום עיבוד עמוק ופיתוח מוצרים אורגניים ככיוון ארוך טווח לשיפור ערך התוצרת החקלאית המקומית. השקעה במכונות וציוד לא רק מסייעת בשיפור איכות המוצר, אלא גם עונה על הביקוש ההולך וגובר של השוק, ובונה בהדרגה מותג בר-קיימא עבור התוצרת החקלאית המקומית.

בנוסף להשקעה בתשתיות ובטכנולוגיית ייצור, קואופרטיב הואנג טרה מתמקד גם בהרחבת אזור חומרי הגלם שלו כדי להבטיח באופן יזום מקורות קלט לעיבוד. נכון לעכשיו, קואופרטיב הואנג טרה מקושר לכמעט 20 משקי בית המגדלים לוטוס באזור, ומספק תמיכה החל מאספקת זרעים והדרכת גידול ועד לתמיכה בהון ייצור, וגם חותם על חוזים להבטחת רכישת התפוקה. הקואופרטיב בודק באופן קבוע את השימוש בדשנים ואת תהליך גידול וטיפול הלוטוס, ומבטיח שפרחי הלוטוס גדולים ואחידים בעת הקציר לחליטת תה ומוצרים אחרים מבוססי לוטוס. מודל קישור זה לא רק עוזר לאנשים להרחיב בביטחון את אזור גידול הלוטוס שלהם, אלא גם תורם ליצירת אזור חומרי גלם יציב, ומבטיח איכות למוצרי הקואופרטיב. הקואופרטיב מתחזק כיום 360 מ"ר של גידול לוטוס יבש בעציצים עם כ-10,000 עציצים, ומפתח כמעט 25 דונם של גידול לוטוס במחוזות פו ואן, טאם צ'וק ודוי הא.

מר נגוין דוי וו, ממחוז דוי הא, אמר: "למשפחתי יש כיום 7 דונם נטוע בזן הלוטוס בעל מאה עלי הכותרת והיא משתפת פעולה עם קואופרטיב הואנג טרה. במהלך הגידול, הקואופרטיב מספק תמיכה בזרעים ודשנים, כמו גם הדרכה טכנית לגבי זמן השתילה, הטיפול והקציר כדי להבטיח את איכות פרחי הלוטוס לעיבוד. הודות לשיתוף הפעולה עם הקואופרטיב, הייצור יציב יותר, התפוקה מובטחת והכנסת משפחתי עולה בהדרגה."

מייבש ההקפאה בעל הקיבולת הגבוהה מסייע לקואופרטיב הואנג טרה לשמר את הטעם הטבעי והחומרים המזינים של מוצריו.

הודות לאסטרטגיית הפיתוח שלה המתמקדת בעיבוד עמוק ובהרחבת שווקי הצריכה, קואופרטיב הואנג טרה שיפר בהדרגה את יעילותו התפעולית, עם רווחים ממוצעים של כ-500 מיליון וונד וייט בשנים 2024 ו-2025. הקואופרטיב מספק כיום תעסוקה לכ-10 עובדים קבועים ו-30 עובדים עונתיים באזור, בעיקר נשים ועובדים בגיל העמידה. לצד שמירה על תעסוקה יציבה, הכנסות העובדים גדלו בהתמדה לאורך השנים, ועמדו בממוצע על כ-8 מיליון וונד וייט לנפש לחודש, מה שתורם לשיפור רמת החיים ולקידום פיתוח כלכלי מקומי.

לאורך כל התפתחותו, קואופרטיב הואנג טרה קיבל באופן עקבי תמיכה פעילה מברית הקואופרטיבים של וייטנאם בקידום סחר ושיווק מוצרים. במהלך השנים, הקואופרטיב השתתף באופן קבוע בסדנאות וירידי סחר שאורגנו על ידי ברית הקואופרטיבים של וייטנאם באזורים הצפון, הרמות המרכזיות-מערביות והדרום, כמו גם בכנסי נטוורקינג עסקיים רבים במחוזות בדלתא של הנהר האדום, נגה אן, תאי נגוין ווין פוק. באמצעות מאמצים אלה, מוצרי הקואופרטיב זכו להזדמנויות רבות יותר לגשת לשווקים, להרחיב את רשתות ההפצה שלהם ולבסס את המותג שלהם. ראוי לציין כי בשנת 2023, בפורום הפיתוח הכלכלי שנערך בהאנוי , קואופרטיב הואנג טרה זכה בתעודת "100 המותגים והסימנים המסחריים היוקרתיים ביותר לאינטגרציה כלכלית בינלאומית", כהוקרה על מאמצי הקואופרטיב בשיפור איכות המוצר ובבניית מותג חקלאי מקומי.

מר טראן דאנג נאן (מימין בקצה), מנהל קואופרטיב הואנג טרה, מקבל תעודת הוקרה מיו"ר הוועדה העממית של מחוז נין בין על הישגיו הבולטים של הקולקטיב בתנועת הפיתוח הכלכלי הקולקטיבי בשנת 2025. צילום: לה דונג

עם תוצאות יוצאות דופן בפיתוח מודל הקואופרטיב החדש, קואופרטיב הואנג טרה זכה לשבחים ופרסים רבים מרמות, מגזרים וארגונים שונים. בשנת 2023, הקואופרטיב זכה בתעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של מחוז הא נאם (לשעבר). בשנת 2024, הקואופרטיב זכה לכבוד כ"יזם צעיר מצטיין" על ידי הוועד המרכזי של איגוד היזמים הצעירים של וייטנאם; קיבל תעודת הצטיינות מהוועד המרכזי של איגוד הנוער של וייטנאם; זכה בפרס מאי אן טיאם על ידי ברית הקואופרטיבים של וייטנאם; זכה בתואר "אומן לאומי" על ידי איגוד האומנים של וייטנאם; וקיבל תעודת הצטיינות מאגודת וייטנאם למניעת זיופים והגנת מותגים. לאחרונה, קואופרטיב הואנג טרה זכה לכבוד כאחד מחמשת הקולקטיבים המצטיינים בתנועת הפיתוח הכלכלי הקולקטיבי וקיבל תעודת הצטיינות מיו"ר ועדת העם של מחוז נין בין. זוהי הכרה במאמצי הקואופרטיב בחדשנות בייצור, בניית מותגים ושיפור ערך התוצרת החקלאית המקומית.

קואופרטיב הואנג טרה, שהחל כקואופרטיב קטן המתמחה בגידול לוטוס, אישרר בהדרגה את יעילותו של מודל הקואופרטיב החדש על ידי מינוף יתרונות מקומיים, קישור הייצור לאורך שרשרת הערך ויישום נועז של טכנולוגיה מתקדמת בעיבוד תוצרת חקלאית. הישגיו של קואופרטיב הואנג טרה מדגימים גם את התפקיד הבולט ההולך וגדל של הכלכלה השיתופית בקידום ארגון מחדש חקלאי, בניית מותגי תוצרת חקלאית מקומית ותרומה לפיתוח החברתי-כלכלי של מחוז נין בין בעידן החדש.

חאן צ'י

מקור: https://baoninhbinh.org.vn/htx-hoang-tra-diem-sang-trong-phat-trien-mo-hinh-htx-kieu-moi-260507162304790.html