כיוון חדש בגידול שומשום.

בעוד שמחירי האורז משתנים כל הזמן, מודל מחזור הגידולים של 2 סוגי אורז - 1 סוגי שומשום פותח אפשרויות חדשות, ותורם לסיוע לחקלאים ברובע מיי תוי להגדיל את הכנסתם ולייצב את חייהם.

פקידי חקלאות מבקרים בחוות מודל לגידול שומשום ברובע מיי טוי. צילום: נגוין הונג

במשך שנים רבות, אורז היה הגידול העיקרי ברובע מיי תוי. עם זאת, לנוכח עלויות הייצור הגוברות, מחירי האורז הלא יציבים ורווחים מצטמצמים, משקי בית רבים נאלצו לשנות את תפיסת הייצור שלהם. בכפר טוי אן א, ברובע מיי תוי, חקלאים הציגו גידול שומשום. המודל החל מחלקות קטנות ומפוזרות, והתרחב בהדרגה, ויצר אזור ייצור מרוכז, ויוצר תנאים נוחים ליישום מדע , טכנולוגיה ומיכון בייצור. נכון לעכשיו, ברובע מיי תוי יש כ-15 משקי בית המגדלים שומשום עם שטח ייצור של כמעט 40 דונם.

בנוגע לפיתוח מודל זה, מקומיים רבים מאמינים שמר מאי טאן פואוק, המתגורר בכפר תוי אן אה, הוא אחד החלוצים בהכנסת גידול שומשום לאזור. לאחר שזיהה את הפוטנציאל של השומשום לאחר השתתפות בקורסי הכשרה שאורגנו על ידי המגזר החקלאי, מר פואוק התנסה בנטיעת כמה דונמים, ולאחר מכן הרחיב בהדרגה את השטח, תוך שהוא מעודד באופן פעיל תושבי כפרים אחרים להשתתף בייצור. לדברי מר פואוק, לשומשום יש ערך כלכלי והוא מסייע בשיפור קרקעות חקלאיות. לאחר כל גידול אורז, גידול שומשום מחזורי מסייע בהפחתת חומציות הקרקע ויוצר תנאים נוחים לשגשוג גידול האורז הבא. גישת ייצור זו נחשבת לגישת ייצור בת קיימא, המגדילה את הפרודוקטיביות ותורמת גם להגנה על משאבי קרקע חקלאיים.

אולי יעניין אותך גם

הקצב של עונת הקצירתחת שמש הקיץ הקופחת, בימים אלה, ברחבי שדות האורז של מחוז טויין קואנג, חקלאים עסוקים בדרכם לשדות כדי לעמוד בלוח הזמנים של שתילת הקיץ-סתיו. במטרה לשתול כמעט 52,000 דונם של אורז, אווירת העבודה והייצור תוססת בכל מקום, עם צלילי מחרשות וצחוק עליז היוצרים תמונה חיה של עבודה קשה. עדשות הכתבים לכדו רגעים יפים של קציר מוצלח עבור החקלאים.

גידול סיבטים - כיוון חדש לכלכלה הכפרית.HNN - ממודל חקלאי חדש יחסית באזור, גידול זבד פותח בהדרגה כיוון פיתוח כלכלי יעיל עבור חקלאים רבים בעיר הואה. לא רק שהוא מספק הכנסה יציבה הודות לביקוש גבוה בשוק, אלא שמודל זה גם יוצר מומנטום להקמת אגודות וקבוצות חקלאים מקצועיות כדי לקשר בין ייצור וצריכה של מוצרים באופן בר-קיימא.

אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לחינוך מקבלת בקשות בעדיפות גבוהה לקבלה לשני תחומי לימוד חדשים.אוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לחינוך החלה לקבל בקשות בעדיפות גבוהה מתלמידים מ-83 בתי ספר תיכוניים. ראוי לציין כי האוניברסיטה הודיעה על הוספת שני מגמות לימוד חדשות לשנת הלימודים 2026.

לאחר קציר יבול האורז של החורף-אביב, מר נגוין ואן טאם, שגם הוא מתגורר בכפר תוי אן א, שתל באומץ מעל 1.2 דונם של שומשום. שנות ניסיון בגידול שומשום סייעו לו לצבור מומחיות ולהפוך לפרואקטיבי יותר בתהליך הייצור. מר טאם הצהיר: "שומשום הוא גידול קל לגידול, הדורש מעט טיפול ובעל עונת גידול קצרה, רק 70-75 ימים לקציר. בהשוואה לאורז, שומשום אינו זקוק להרבה מים, בעיקר תוך ניצול הלחות הטבעית של האדמה, ובכך מפחית משמעותית את עלויות הייצור. שומשום גם פחות רגיש למזיקים ומחלות וקל לשליטה בו."

הודות לטכניקות גידול שומשום טובות, החל מבחירת הזרעים והכנת הקרקע ועד לניטור השדה, משפחתו של מר טאם שמרה על יבולי שומשום יציבים בשנים האחרונות. בממוצע, כל דונם של אדמה מניב 140-160 ק"ג שומשום. עם מחיר מכירה של 60,000-70,000 דונג וייטנאמי לק"ג, הקציר השנה הביא הכנסה משמעותית, מה שגרם לחקלאים רבים להיות נלהבים ובטוחים יותר במודל זה.

מר טראן קוואנג קאי, המתגורר ברובע מיי טוי, בחר גם הוא בשומשום כמחזור גידולים בשדות האורז של משפחתו. לדבריו, שומשום הוא גידול יחסית "קל לגידול", עם מעט מזיקים ומחלות, והוא מתאים במיוחד בתנאים בהם משאבי המים מוגבלים יותר ויותר. מר קאי מאמין כי יעילות הייצור עדיין תלויה במידה רבה במזג האוויר. בשנים נוחות, התשואה והרווח משומשום גבוהים משמעותית מאשר מגידול אורז. לעומת זאת, אם מתרחשים תנאי מזג אוויר קשים, התשואה עשויה לרדת. עם זאת, עם שנים של ניסיון מצטבר, הוא עדיין מאשר שזהו כיוון מתאים שיעזור למשפחתו לשמור על הכנסה יציבה. חילופי ולמידה של חוויות בין חקלאים מקומיים תורמים גם הם לשיפור יעילות הייצור.

לדברי גב' וונג מאי טרין, יו"ר הוועדה העממית של רובע מיי טוי, בעבר, רוב האוכלוסייה המקומית ייצרה לפי שיטות מסורתיות, מה שהביא ליעילות כלכלית נמוכה ולהכנסה לא יציבה עקב השפעת מזג האוויר, מחלות ותנודות בשוק. בשנים האחרונות, חקלאים רבים עברו באומץ למבני גידולים המתאימים לתנאים המקומיים ויישמו באופן פעיל התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, ותרמו לעלייה בהכנסה ולשיפור ברמת החיים.

משדות מיי תוי המשתנים, מודל 2 גידולי אורז - גידול שומשום אחד מוכיח בהדרגה את יעילותו הכלכלית בת קיימא. לא רק שהוא עוזר לחקלאים להגדיל את הכנסתם באותו שטח אדמה, אלא שהמודל גם פותח כיוון לפיתוח חקלאי שמתאים את עצמו לתנודות השוק ולתנאים הטבעיים.

אולי יעניין אותך גם

סבא"א אוספת דגימות מי ים ליד תחנת הכוח בפוקושימה.יחד עם מומחים מסין, דרום קוריאה ושוויץ, השתתף מנכ"ל הסוכנות הבינלאומית לאנרגיה אטומית (IAEA), רפאל גרוסי, באיסוף דגימות מי ים ליד תחנת הכוח הגרעינית פוקושימה דאיצ'י ביפן. הדבר נתפס כאחד המאמצים להבטיח שרמות הקרינה יישארו משמעותית מתחת לרמות הבטוחות.

זוכרים את עונת הג'קפרוט הישנהיום שמשי אחד, השמש זרחה על החצר. אמא חזרה מהגינה ואמרה שכל הג'קפרוט צמח עם קוצים, אז היא צריכה לקטוף אותם ולקרוע אותם לגזרים כדי לייבש אותם, כי זה יהיה בזבוז אם הם יבשילו ואף אחד לא יאכל אותם. כששמעתי את אמא אומרת את זה, פתאום נזכרתי בסל הג'קפרוט של סבתא.

מסירת בתי סולידריות בקומונה של טרי טון.ב-11 בפברואר, בית הספר הפוליטי טון דוק טאנג, בתיאום עם ועדת חזית המולדת של וייטנאם בקומונת טרי טון, ארגן טקס למסירת בתי סולידריות למשקי בית עם קשיי דיור בקומונת טרי טון.

נגוין הונג

מקור: https://baoangiangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html